第128章 吃不到的肉最香

镇子也着实不大，李大虎带着莫心寒，这逛逛那逛逛，没一会就走完了。

莫心寒买了些日常洗漱用品。又给许老头也专门买了两身衣服。许老头爱干净，平日里衣服都爱穿的整整洁洁。换洗的勤快自然旧起来也快。

莫心寒也没问许老头喜好，便买了一身灰色套装，一身黑色的。连带买了两双布鞋。

给自己也随便买了几身衣服，被救到村里后，外衣一直都穿许老头的，说实话其实并不合身。

最要紧的是连换洗的裤衩子都没有多的一条。每次都是晚上洗了第二天早上穿。天气好了还行，遇到一两天阴雨天，还得穿潮湿的裤衩。湿裤衩子扒在腚上，那难受滋味，真是谁穿谁知道。

又记起上次做饭的时候，许老头说菜刀豁了口。便又多买了两把菜刀。

一通采购下来，才花了不到两百块钱。这么低的物价，莫心寒还从来没体验过呢。

李大虎也把媳妇交待的东西买齐，路过小商店，又给儿子小虎子买了些小零食和玩具。两人便慢慢悠悠坐着驴车回村去了。

回到村里就已经是下午了，莫心寒再三谢过李大虎，两人才分道回家。

回家后，莫心寒把买的衣服给许老头拿出来，许老头也不推脱，乐乐呵呵的换上，左看右看满意点头。看到菜刀时竟然比看到衣服时都开心，喜滋滋的收下，然后招呼莫心寒吃晚饭。自然又是肉又是菜，为庆祝莫心寒在这里赚到第一笔钱，两人还小喝了几杯。

晚上躺在床上，莫心寒翻来覆去竟然有些睡不着。脑海中一时思绪万千。

在这里赚到了第一笔钱。虽然不多，但至少是赚到了。能赚到钱便能逐渐稳定下来。要想在这个村子里开个小诊所，也确实需要钱来安置一个稳定的场所。总不可能一直住在许老头这里。

莫心寒之前有意打探过，临近许老头那户人家，已经举家搬到县城里去了。院子便一直空着没人住，听说是想往出卖，但农村的房子根本不值钱，两万块钱都没人买。毕竟人往高处走，水往低处流。这年头，真没人想专门在偏僻的小山村里安家落户。

虽然十几天时间，才赚到手一千多块钱，但也好在村里没有其他花销。钱也还是攒得住。

但山里的草药生长有周期，目前也不知道还能供他挖多久。还是要尽快规模种植才行。

这样胡思乱想着，也不知道什么时候，莫心寒才终于沉沉睡过去。

第二天莫心寒在公鸡鸣叫声中醒来。打起精神又是要辛勤劳作的一天。

照例吃完早饭收拾完毕，莫心寒带着干粮和装备就上山了。

田地已经翻过了，可以开始种植。莫心寒对山里已经逐渐熟悉，照常挖草药的同时，遇到草药幼苗时，便小心翼翼连土挖起，放进另外的竹筐里。

各类植物喜好环境其实并不相同，第一次尝试，莫心寒其实也没有底气。便挑些好养耐活的。先试试再说吧。

日子一天天过去，莫心寒每日上山采药种地。每隔半月便去一趟镇子，把草药卖掉，买一些日常所需。莫心寒甚至还找到镇里的一个小书店，在里边淘到了些种植的书。

买回去自然是被许老头揶揄了一番。按许老头的说法，种地这事，实践是远远高于理论的。

一个月的时间里，莫心寒都在鼓捣他的草药和药田。山上的草药也越来越难踩，好几次为了挖到幼苗，莫心寒都差点受伤。

这天莫心寒采药走到一处悬崖边上。这一片他还没来过。但越是珍贵的药草，越是在危险的地方生长。

莫心寒小心翼翼的踩着脚下的乱石，慢慢往前挪走着。想看看在悬崖边上能不能收获些什么珍贵药草。快走到边上时，莫心寒内心一喜。

悬崖边上开着洁白的花朵。叶片嫩绿，形状带锯，托举着洁白的七瓣花，在微风中摇曳着身姿。每枝上只在顶端开一朵花。这花名叫独七白。

这种花的花瓣中除了含有丰富的维生素，还有很多其它营养物质。能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症状。还能有效地清除自由基，消除色素沉着。所以食用花瓣，便能起到滋养皮肤，保持皮肤湿润，祛斑美白的功效。另外还有消除疲劳、舒缓情绪、降脂减肥的功效。

花叶则性味甘寒，气味芳香。甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。花叶入药便可用于各种热性病。如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症。在疏散风热、清热解毒、解毒止痢上卓有成效。

更重要的是它的根，根部主要含有腺苷、腺嘌呤核苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿嘧啶等核苷类成分，麦角甾醇等甾醇类成分；还含蛋白质、脂肪酸、氨基酸、多糖等。是大滋大补之物。具有调节免疫、抗肺肝肾损伤、提高记忆、抗疲劳、保护心脑血管、降血糖、降血脂及性激素样等作用。

独七白可全株入药，且根部药用价值极高。市场价格自然也极高。莫心寒扫过一眼，这一片开的密密麻麻，全都是摇曳的小白花。这可不就要发了嘛！

再看一眼自己已经快要满了的背篓，和已经装满一半幼苗的竹筐。认真思索片刻，反正花在这里又跑不掉，除了他也没人来采。便打算先记下地点，隔天再专门过来一趟。

想好后，便捡了块石头，一边往回走，一边沿路在树木上划出一些标记。

回到山路上不放心，又在入林处额外搬了块石头放着。这才接着上山去，把幼苗悉心种下。

山上药田已经快种满一半了。莫心寒都是根据不同植物的生长习性，然后挑合适地方成片种下去。虽然也不能保证这样就都能存活下来，但是概率总归是要大一点。

忙完就已经快要太阳落山了，莫心寒这才下山往家赶去。心里惦记着那片独七白花海，次日又早早起床上了山。

这次也不方便带太过笨重的背篓，莫心寒将蛇皮布袋扎在腰间，轻便又不影响行走。顺着大石头进了林子，莫心寒一路沿着昨日的标记慢步走着。正值盛夏，林子里草木茂盛，根系繁多，着实不太好走。

不过莫心寒今天几乎轻装上阵，比起昨天又是肩背又是手提来，走的轻松多了。

正小心走着，莫心寒猛的僵住身子不敢再动。

顺着他的目光，一条青红相间的花蛇盘踞在小路中间，距离莫心寒不过两三米远，看到莫心寒警觉的停了下来，高高扬起脑袋，莫心寒看到蛇呈三角状的头部大气都不敢喘。

毫无疑问，这是条毒蛇！

莫心寒心砰砰狂跳，保持着僵立，一动也不敢动，连呼吸声都刻意放缓。他现在脑子一片空白，死死的盯住面前这条毒蛇。

毒蛇上半身立起，嘶嘶吐着猩红的信子，眼中透着一股寒光，同样死死的盯着莫心寒。像是审视一般，见眼前的人一动不动，试探一般不断朝莫心寒那个方向舞去。

莫心寒攥紧手里的小锄头，汗珠顺着额头滑到鼻尖，又顺着脸颊滑到下巴，滴进土地里。莫心寒全然不顾，只死盯住眼前的毒蛇，紧张的吞咽着口水。

不知是精神太过紧张，还是这该死的阳光太过晃眼，莫心寒只觉得一阵眩晕，像是撑不住一般摇晃着就要倒下。

毒蛇好像预感到一切一般，忽然又朝后仰去并蜷缩起身子，像一张拉的紧紧的弓，同时嘶的张开蛇嘴，滴着毒液的獠牙在阳光下格外刺眼，然后嗖的一声，朝莫心寒大腿处直直飞窜出去。

莫心寒倒吸一口凉气，全凭本能一个侧身，想也不想迅速抡起锄头，照着毒蛇头上锤去。却没料想毒蛇也异常敏捷，在空中飞舞一般，腾起身子转过头来，就朝莫心寒左手臂处咬去，莫心寒躲闪不及，吃痛惊叫一声，右手立刻捏住毒蛇七寸处，发狠的朝石头上狠狠摔过去，竟然将蛇摔的晕了过去。

看了眼伤口，发现伤口已经泛出乌紫色，暗红的毒血从发黑的伤口处溢出。小臂处传来一阵一阵的灼痛感。接着伤口处以肉眼可见的速度肿胀起来。

莫心寒心知这种蛇毒是血液毒。严重的话会引起机体的凝血功能受损，如血小板损伤，造成颅内、内脏出血，危及生命！这次幸好莫心寒出手够快，毒液应该没有摄入太多。但即便如此，也依旧有危险。必须立刻处理伤口。

莫心寒就地坐下，尽力平复着情绪，让自己冷静下来。然后抽出腰间扎袋子的绳子，在伤口近心端3-5厘米处，紧紧捆扎住，以阻断静脉血和淋巴回流。

然后迅速掏出水壶冲洗伤口，接着又用衣服尽力擦干净锄头，咬牙在伤口处划开“十”字形切口，又用水冲洗之后，抬手对准伤口，反复将毒血吸出吐掉。直到吐出的血变的鲜红如常。

简单处理过伤口后，莫心寒想了想，又将昏死的蛇自蛇头砍断，蛇头随手一扔，蛇身装回袋子里。这片地方，他以后是要常来的，留着毒蛇，是给自己留后患，不如趁早处理了，拿回家还能打打牙祭。

俗话说“凡毒蛇出没之处，七步之内必有解药。”莫心寒被攻击后，内心对林子多少有些惧怕。但事已至此，只能再多加小心找草药。

于是便小心翼翼的四处寻找，看能不能找到一些可以解毒的药草。

果然不一会便发现一种草药，叶片开叉如蛇信子般，根茎又细又直，布满绿色的绒毛。正是解蛇毒的蛇信草。莫心寒拔起一些，用水把泥土冲干净，然后将枝叶连同根部一起嚼碎，敷在伤口上，撕下块布料绑好。又额外拔了一些根吃了下去。这种草的根部多汁清甜，生嚼便有清热解毒的功效。

无论如何，今天肯定是什么也做不了了。莫心寒又多挖了些蛇信草，就缓步下山了。

回到家后，又重新处理了伤口，伤口的肿胀已经消下去一点，自己也没有头晕脑胀，想来应该也无大碍。这时又想起带回来的蛇身。

许老头看着莫心寒带回来的蛇身，喜笑颜开，瞬间忘记莫心寒差点死在山上的事。“这可还真是好东西！俗话说得好，天上龙肉地上蛇肉。”

确实，蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。

蛇肉还有有强壮神经、延年益寿的功效。蛇肉蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸，但胆固醇含量却很低，对防治血管硬化有一定的作用。同时还有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。

更别说蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以蛋白质融合形式存在的，因而更便于人体吸收利用。所以对预防心血管疾病和骨质疏松症、炎症或结核也是有一定功效的。

许老头一边滔滔不绝的说着蛇肉的各大好处，一边手脚麻利的将蛇身剥皮切段。

然后起锅烧油，爆香姜片辣椒，又加入八角桂皮香叶等笑料，香味溢出后立马放入蛇段，又加了各自调料煸炒片刻，加高汤改小火慢慢煨着。直到蛇段大约七分软烂，又去菜园子里随手摘几个青红椒来，也切成段入锅片刻，然后勾芡淋上香油，往盆里一盛，一道口味蛇便出锅了。香气四溢，直叫人流口水。

莫心寒闻着蛇肉的鲜香气味，赶来锅灶边，手臂上的伤仿佛都没那么痛了。一等蛇肉上桌，正嗷嗷待哺般准备大快朵颐。许老头的大锅勺就敲在莫心寒夹起一大段肉的右手上。

“给我放下！”许老头怒瞪到，随后指着另一边小炉子上的砂锅，“你的饭在这，可还没做好呢，急什么急！再等一个时辰吧你！自己手臂上有伤，能不能吃那么辛辣的菜心里没点数吗？”

说完自己又找出瓶酒来，喜滋滋的坐下，一口酒一口肉，好不快活。

莫心寒叹气走过去打开砂锅盖，米香加肉香一下窜进鼻腔里。是专门给他做的清淡又滋补的蛇肉羹。

比不得口味蛇鲜香爽辣，但也是莫心寒从没尝过的美味。凭本事换来的美味佳肴，自然吃起来更香！