第216章 北澜山底的老面孔

各回各家后，苏阳给卢彪打了个电话。

两人商量讨论过后，制定了一个登山勇者活动。

参与活动的人需要从晚上10点开始，攀登北澜山，至于前几名的奖励，则是由旅游局负责。

北澜山也是江北市的一个景点，只不过这北澜山并没有什么特点，属于是近几年才被开发出来的。

说起来，这北澜山的项目也是叶局长亲自监督，还在山底下的泉水旁，弄了一个呐喊喷泉。

游客只要交了钱，对着电子大喇叭呐喊，就会有喷泉出现。

两人都不得不承认，他们的这个登山勇者活动听上去就很烂，也很扯淡。

但卢彪从后台数据上能够看出，试着预约苏阳小吃名额的人数极多。

可他们却都因为手慢了些，而与这名额失之交臂。

而这次的活动，虽然听上去就很无聊，但也算是给了一些难以预约到名额的游客们一个机会。

兄妹俩看了会电视后，就早早睡觉了。

虽然苏依依今天只是待在电动三轮的座位上，看似什么都没有干，却也忙的很。

那些叔叔阿姨们不断找苏依依聊着天，苏依依也不能不搭理，到回家时苏阳发现她声音都变得有些哑了。

…………

第二天醒来，苏阳发现苏依依还在睡觉，便自己到厨房煎了个爆汁千层肉饼。

除了摆摊卖的那些以外，苏阳自己也留了一些放在冰箱里。

该说不说，小吃摊这件事情有一个好处，那就是大部分情况下，都不需要担心早餐的问题。

煎好的爆汁千层肉饼分成一大一小两份，苏阳又煎了两个鸡蛋，把苏依依叫起床。

爆汁千层肉饼的美味自然不用多说，而那鸡蛋在滴上两滴生抽后，也是格外的好吃。

再喝上一盒牛奶，简单的一顿早餐兄妹俩吃的格外满足。

炸鸡需要出摊三天。

以苏阳的习惯，他并不喜欢做重复的一样东西。

毕竟每次得到的满级技术，涵盖的做法包罗万象，要是只单独做一样的话，那未免也太过于可惜。

盐酥鸡、炸整鸡，炸鸡腿、炸鸡翅……这些都属于炸鸡的范畴。

苏阳今天打算做老式炸鸡。

炸手枪腿、炸琵琶腿、炸鸡翅以及鸡翅根，这些都可以。

只不过想要准备1000份炸鸡的食材，还是有不少难度。

现在这个时间点，恐怕苏阳把整个江北市的菜市跑遍，也不一定买的齐今天现杀的新鲜食材。

洗漱过后，苏阳给曹厂长打了个电话。

虽然今天宰杀的新鲜食材很难买，但有曹厂长在，苏阳还是很轻松的搞定了冷鲜食材。

相比冰鲜，冷鲜食材的新鲜程度能得到更好的保持。

这些食材送到家里还需要一段时间，苏阳也没闲着。

家里有不少先前买的卤料，今天正好能够派上用场。

苏阳把大料、花椒、豆蔻、白芷、良姜、党参、草果等十多种需要用到的香料，用破壁机打成细粉。

将其装进纱布袋后，放入锅中添水，大火烧开。

简单加入一些食盐与白糖进行调味。

这些香料粉煮的就是之后腌制鸡肉所会用到的腌料，能够让鸡肉不经过正常卤制，就充满着卤香味。

考虑到今晚11点才出摊，所以苏阳并没有把腌料做的太咸。

等了接近一小时左右，食材也送到了家中。

苏阳先是把所有食材全部倒入不锈钢大盆里，泡掉里边的血水，接着把食材表面的水份擦干。

手枪腿最大，需要腌制的时间比较久，所以先用香料水进行腌制。

其它的食材则是按照腌制所需时间，稍后再放浸泡在香料水中。

由于腌制的时间足够久，到今晚绝对能入味，所以并不需要在食材表面扎上洞。

这样的炸鸡内部也能够在炸制时保留更多汁水。

…………

晚上，苏阳亦如往常般做了一大桌子的菜。

除了李敏娜跟李欣欣、卢彪以外，所有人都试吃了一下苏阳的老式炸鸡，直接就被香到不行。

之所以另外三人没吃，是因为他们今晚也要去北澜山顶帮忙。

李敏娜自然不用多说，帮忙的同时也是为了直播以及录制视频素材。

由于苏阳并没有公开个人的音抖账号，所以李敏娜也因此间接受益，粉丝量在这两日得到了史无前例的飙升。

毕竟现在她的账号，也就等于江北摊神官方指定账号了。

短短两个月不到的时间，粉丝量直接从几千个花钱买来的阴兵粉丝，变成了现在620万的大博主。

李欣欣本不愿意去，毕竟对他而言，爬那么高的山无异于是上刑。

但在李响亮跟余霜的强烈要求下，他也被迫接受了上到北澜山顶的任务。

至于卢彪，虽说旅游局已经特意安排了帮忙核销二维码的人员，但今晚苏阳毕竟是11点才出摊。

等苏阳卖完炸鸡估计都得到凌晨两三点后了。

所以这辛苦活，卢彪只能是自己承担下来。

三人的想法在某一点上出奇的一致，考虑着反正也要上山，倒不如晚一点再吃苏阳的炸鸡。

想来到时候一定会腌制的更加入味。

…………

明天是周一，所以苏依依今晚就由李响亮夫妇帮忙带了。

晚上9:30，北澜山底就已经聚满了人。

食客们见到苏阳后，纷纷热情地打着招呼，与苏阳所想的不一样，抱怨声并没有他想象中的多。

人群中，不乏一些曾经食客的身影。

身穿白色太极服的老年团、喝粥的东百食客、以及带着父母的老白、熊硕的女加盟商、甚至前泡菜国御厨金安俊等等……

他们看上去一个个斗志昂扬。

毕竟今天这次的出摊地点，等同于说只要自己爬上了山顶，就绝对能吃到苏阳的小吃。

相比之前的随缘排队买小吃，他们反而更愿意接受今天的活动。

“爸，妈，你们就在山底等我，我绝对给你们带回来炸鸡吃。”

老白父母尴尬的笑了笑：“儿子啊，其实不需要这么累的…为了一个炸鸡，不至于。”

“至于！那老板的小吃绝对值得爬这么高的山。”老白目光坚定。