《厨江湖》比赛开始的前一天,也是罗江特训的第五天。
苏阳完成了今天开业的新店剪彩仪式后,便坐上了李敏娜的车,四人一起前往菜市场。
“苏阳哥,今天是去哪里做饭呀。”李敏娜止不住内心的好奇,开口问道。
苏阳想了想:“今天啊,今天出摊吧。”
“诶?”陈曦雯从苏阳身后探出脑袋:“摊神哥,你之前不是跟食客们宣布,这一周都不会出摊卖小吃吗。”
“嗯,我确实不出摊卖小吃。”苏阳点了点头,继续道:“因为今天出摊的,是罗江。”
“啊?我啊……”罗江内心立马忐忑了起来。
“摊神,我有点担心,会砸了你摊子的招牌。”
这四天的经历让罗江的厨艺进步可谓神速,他自已是再清楚不过。
毫无疑问,凭借苏阳教他的那些菜,他拿去开家饭店的话,绝对能够赚得盆满钵满。
“放心,不会砸我摊子的。”苏阳笑道。
罗江看着苏阳保持着淡笑的侧脸,内心止不住的激动。
摊神…摊神的意思是,他认可了我现在的厨艺?
摊神觉得我不会砸他的招牌,他觉得以我现在的厨艺,已经过关了!
如果是这样的话,摊神是不是马上就会答应我的拜师请求了?
没准…用不了多久,我就真的能成为摊神的徒弟?
哈哈哈哈哈哈!爽啊!
“毕竟是你摆摊卖的小吃,就算做的难吃,关我苏阳什么事?”苏阳说着,忽然停下了脚步,跟菜摊老板聊了起来。
“啊?对…对哦。”罗江内心的激动刚刚升起,就悄然消散。
苏阳逛着菜市,脑中还在思索着今天要让罗江做哪些小吃。
他原本想的是让罗江做云吞,可细思了一番后,放弃了这个想法。
依阳食品已经推出过云吞了,以罗江现在的厨艺,哪怕有自已在一旁教导,味道估计也比不上依阳云吞。
既然如此,也就没必要让罗江做云吞。
否则到时候食客们要是说“你这云吞还不如依阳食品店买的好吃”,那可真就尴尬了。
思前想后之下,苏阳打算直接让罗江摆摊卖盒饭。
盒饭能够涵盖的菜品比较多,正好能够在明天比赛开始前,再巩固练习一下。
这四天下来,苏阳已经把能够代表各大菜系做法的菜,都教了一些给罗江。
这次《厨江湖》对于“徒弟”可是限制了年龄,不能超过22岁。
在这情况下,罗江目前的发挥,对于拿下冠军,已经非常稳。
逛了几个菜市后,苏阳给罗江定下盒饭所需要的菜分别是:糖醋里脊、干煸四季豆、腐竹炒小白菜、香菇滑鸡、小炒黄牛肉、猪肉白菜炖粉条。
苏阳跟罗江提着大袋菜往停车场走。
陈曦雯忽然小声对李敏娜说:“敏娜老师,摊神哥真的好生猛…力气也太大了吧,罗江就显得有点……腰子虚。”
“小蚊子。”李敏娜撇了撇嘴。
“嗯?”
“你在家也会经常说些虎狼之词吗。”
“哈哈哈,那怎么可能啦,我都是悄悄咪咪的说。”陈曦雯咧着嘴笑笑。
也不知道罗江是不是听见了陈曦雯的话,原本已经因提菜而微微弯曲、颤巍的腰杆立马挺直。
虽然还是有些颤巍,但看上去也不像先前那般虚了。
——“啥呀…我真不虚好不好!你不能拿我跟摊神比啊,就摊神这身体素质,正常人谁能比得过他啊?”
…………
半小时后,李敏娜把车开到了一个工地前。
“苏阳哥,这里真能摆摊吗?”
“没问题,我已经提前让红姐帮忙打点好了。”
不得不说,蒋红跟曹厂长夫妇俩的关系网都非常广。
各行各业里,都跟人打过交道。
“敏娜,就把车停在那个绿棚子旁边就行。”
“好嘞。”
绿棚子是简单用木条支撑着蛇皮袋搭成的,简单起到一个遮阳避雨的作用。
几张破旧的桌子跟小板凳摆在绿棚子下,前方有一个砖块搭建,上边铺着纸板的“桌子”。
能够看见一些油污,但整体还算得上干净,没什么异味与垃圾。
想来,这个“桌子”就是之前绿棚子的主人做菜的地方。
苏阳对比着手机里,曹厂长发来的照片,点了点头:“就这了,罗江,把东西都搬下来。”
绿棚子周围同样还有许多搭建的简陋棚子,这些棚子大多都是40多岁的中年人在经营。
周围有好几个工地,客流量还算是十分不错,工人们一到饭店,一般都会来到此处解决午餐。
就在苏阳棚子隔壁的摊主不断用眼睛打量着苏阳四人。
“婆娘,你看,是大学生过来创业了。”
摊主的老婆正在把塑料袋里的包菜放到砧板上,粗略的用菜刀切着。
“呵呵,现在创业的年轻人可多了,但这几个年轻人好像脑瓜子不是很灵光啊。”
“是啊,上个月也有几个年轻人租了那棚子,结果忙活了一早上,一点东西都没卖出去。”
“你说说,工地上卖水煮鸡胸肉,沙拉绿化带,怎么能有生意嘛。”
“做别的菜也不行,不是还有一批年轻人也来卖快餐嘛,真就干净、卫生、还难吃。”
摊主叹了口气:“我去给他们提个醒算了。”
摊主说着,走到苏阳面前:“小伙子,来,抽根烟。”
“谢谢这位老哥,我不会抽。”苏阳礼貌拒绝。
“我也不抽。”罗江也摆了摆手。
“两个姑娘,抽烟不?”
“我们都不会抽,谢谢。”
“哦,挺好,抽烟不健康。”摊主笑了笑,又把烟收回了口袋。
“你们也是来创业卖工地盒饭的是吧?”
苏阳点了点头:“差不多,确实是打算卖工地盒饭。”
苏阳看了一眼周围的几个棚子,此时又有两个摊主开着三轮车来到了对面的棚子下。
“好像卖工地盒饭的人也挺多的。”
他是看网上的视频,才知道这么个地方。
原本视频里只有三个摊主卖工地盒饭,苏阳想着附近工地足够多,应该也不会抢光其他摊主的生意,所以才会决定来着。
只是没想到,今天过来摆摊卖盒饭的摊主竟是变多了起来。
“是不少,咱们江北市最近又好几个工地完工,所以好些其他工地卖盒饭都跑了过来。”
摊主看着苏阳因思索而微皱起的眉头,将其理解为了因竞争对手太多,而担心生意做不下去。
于是乎,他出于好心给出了建议:“你也不用担心,咱们做这个只要保持薄利多销的观念,起码也亏不了钱。”
“工人们毕竟干的都是体力活,所以做的菜要重油重盐,这样才有力气。”
“味道怎么样就无所谓了,毕竟工地盒饭嘛,大多数人来这也就对付一口,所以想做的长久,就把价格跟成本降……”
“不是!”摊主看着罗江拿出放到盆中的菜,眼睛当即瞪大,看上去似乎有些怒其不争般无奈。
“哪有你们这样做生意的?买这么好的肉!哎呀!你们以为这是商业美食街呀?”