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下午3:55，苏阳便到达了中心广场的出摊点。
梁超跟张娟见到苏阳的第一时间，就上前打起了招呼。
“苏先生，好久不见！能够再次过来帮忙，对我来说真是一件万分荣幸的事情！”张娟虽然三十多岁了，但此时的她，看上去整个人都活力满满。
张娟是卢彪的秘书，对于她的出现苏阳并未感到意外，毕竟卢彪昨天在李响亮家里吃饭时，就已经说过了最近这段时间都由张娟负责小吃预约券核销一事。
随着外地游客的剧烈增多，卢彪最近要忙的事情可太多了。
这倒是把张娟给高兴得不行。
没人能在品尝到摊神小吃不怀念，张娟也是同样如此。
毫无疑问，能够来负责小吃预约券核销，绝对是一件美差。
身为卢彪的秘书，她需要忙碌的事情本来也应该很多才对，之所以能来核销预约券，完全是因为张娟私底下跟卢彪进行了一场交易。
交易的内容也十分简单，那就是张娟要把属于她的那份摊神小吃，留一半等收摊后带给卢彪。
他今天带上了便携灶台跟两口大锅。
今天的荷花酥需要现场油炸，所以带两口锅也是为了尽可能的提升出餐效率。
由于食客们都已经提前排好了队，所以苏阳一眼就看见了排在前排的杰瑞——那一个来自鹰国的米轮胎三星主厨。
他今天排在散客通道那边。
苏阳内心唯一的想法便是：这人运气还真是挺好。
苏阳把油倒入锅中，开始点火加热。
食客们纷纷好奇起今天的小吃。
毕竟先前三天，苏阳可都是提前做好了拿出来卖的。
而看今天这个架势，一定是现场制作的没错了。
这也就意味着，排队所需要的时间变得会更加长。
但食客们反而更加兴奋了起来，毕竟能够看江北摊神现场做小吃，这也属于是一个观赏性的享受。
…………
前排的食客们不断问着苏阳今天要卖的小吃，每一个人此时仿佛都化成了好奇宝宝，就连在旁边的梁超跟张娟也是如此。
苏阳见状，便直接从电动三轮上拿出小白板。
“荷花酥，而且还是超级超级漂亮的荷花酥……荷花酥是什么？”
“我知道，荷花酥就是荷花模样的酥。”
“哇！你这解释，跟不解释也没什么区别。”
“……”
虽然知道了今天要卖的东西，但食客们却更为好奇。
因为荷花酥并不是常见。
这样的糕点制作起来比较麻烦，虽然看似很简单，只是通过一些手法制作酥皮，再将馅料包裹起来，但无论是对酥皮的制作，以及炸制的技巧都有大讲究。
也正因如此，荷花酥很少被当成小吃来卖。
杰瑞掏出了手机翻译着小白板上的内容，眼神中也多了一些疑惑。
身为一家知名餐厅的主厨，他本身就需要不断丰富自己美食知识，故此才因为江北摊神的名号最近很火，而来到龙国。
这两天，除了研究苏阳的酒酿龙井酪跟鸡仔饼，还有依阳美食以外，他也抽空查阅资料，了解了龙国的美食小吃。
可他对「荷花酥」却并无印象。
苏阳目光平静，先是跟个赶来的李敏娜三人打了招呼后，便把食品箱给拿了出来，将盖子打开。
只见里面摆放着密密麻麻的荷花酥胚，这些荷花酥胚都单独用保鲜膜包裹着，以便防止水分流失。
杰瑞抬起脚尖，让目光越过前方食客的脑袋，朝着食品箱内看去。
可这么一看，他当即变得更加疑惑了。
“这粉色的面团，也能被成为荷花酥？”杰瑞的并无冒犯的意思，却也显得直言不讳。
一个粉色的面团，经过油炸后……不还是粉色面团么？
这跟花又有什么关系。
“大叔，麻烦用你的脑袋好好想想，这可是江北摊神做小吃，怎么可能那么简单。”泡菜国博主忍不住说道。
他站在金安俊身后，距离杰瑞并不远。
两人都排在自由散客的队伍里，虽然考虑到杜绝黄牛，以及安全性的问题，周市长特意安排工作人员将中心广场拦了起来，只有在出摊时间前不久才能开放。
但他们却还是直接熬了个通宵，凭借着运气，以及想吃摊神小吃所带来的精神力量，硬生生冲到了队伍最前端。
虽然杰瑞的年龄也只有三十岁出头，但他并没有因为泡菜国博主的一句“大叔”而生气。
他并不在意这些。
他在意的是，从泡菜国博主的眼神中，看见了轻视。
——“这家伙！肯定是把我当成了不懂美食的人！”
身为米轮胎三星餐厅的主厨，这种被轻视的感觉，让杰瑞火冒三丈。
——“我就要看看，这一个普普通通的面球，之后到底怎么弄出花来！”
…………
“麻烦大家稍等一下，很快就能下锅了。”苏阳观察着锅里的油温，对食客们说道。
“不着急，不着急！”食客们连忙笑着表示。
为了一批能炸比较多的荷花酥，苏阳选的锅还是很大的，但这大锅却并不深，苏阳倒的油也刚好合适，能够完整炸到荷花酥。
这么一来，更加有利于炸制过程中的控温。
身旁的李敏娜三人已经架好了手机。
她们今天的工作要比之前稍微复杂那么一些，多了一个打包的步骤。
但由于荷花酥需要炸制的原因，所以倒也不会显得匆忙。
苏阳戴上手套，把荷花酥胚上边的保鲜膜撕开，用小刀在表面拉出三刀六瓣。
他的动作很快，短短时间内，就已经拉好了好几十个荷花酥胚，让前排的食客们纷纷称奇，杰瑞更是瞪大了眼。
食客们都只是感叹着苏阳的手速，而杰瑞却是在感叹苏阳手速的同时，又因为苏阳的准度而受到了不小的震撼。
“每一刀划去，居然都精准无比！”
“网上都盛传龙国的刀功非常厉害，这么一看……果真如此！”
“只不过他拉出这些划痕，目的是什么？”
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