第730章

你个狗日的说了的呀！

那行，不吃杀猪菜，吃你的。”

随后，钱玄都不用指引，刘志中就按着农场里的指示牌，开到了生猪养殖区域。

在那里，是高标准的现代猪业养殖场，你就闻不到一丝猪粪的味道，干净得吓人。

现代的猪舍，空旷无比的山林灌木放养地带。

开着电瓶车，到处收捡猪粪的工人，竟然有二十来个。

林地里，稀稀拉拉分布着一头头漂亮的黑山猪，那可是膘油美、肉质鲜的玩意儿啊，老贵了。

光时养猪这一块，钱玄就能提供不少的就业机会，也算是强权对于百姓的回馈？

两人开着车，来到屠宰间那里，还得经过消毒才行。

进入屠宰间，都闻不到一丝血腥气了，那里的空气也是极为干净的。

屠宰间很大，但工作人员只有四个，两个杀猪匠，两个打下手的。

在这里，还有一个男主管，三十多岁，听说是清华信息管理博士生。

这家伙过来，给钱玄汇报了一下，如数家珍似的，对这里面的几十上百头大小山猪，都了如指掌。

能宰有有哪些，他是门儿清。

钱玄说今天就宰一头，我的朋友亲自来杀，你们都可以帮着打下手。

这里的工作人员，简直都惊呆了，万万看不出来，刘志中这衣冠整整的年轻人，居然会杀猪？

不过，都是吃钱先生的饭，赚钱先生的钱，他们当然服钱先生的管。

所以，在钱玄的要求下，主管挑了一头编号9572的肥硕山猪，说有218斤，最近的监测显示，肉质已经最为达标了。

反正，在钱玄的农场里，不惜一切代价来玩科技与狠活，他这里的一斤猪肉，加完算尽，能摊到5oo块钱一斤的成本，你就说牛不牛批？这产出来的肉质，鲜不鲜美？

钱不是问题，吃得真正的好，达到真正的健康饮食标准，那才是王道。

这里的普通工作人员，都是一本毕业生；科学喂养技师和管理层，都得是硕士研究生或者博士研究生。

不多时，无人机就搜索到了9572号山猪的位置了。

它便是这个农场里出产的第9572头山猪了，嘿嘿……

花了不到五分钟的时间，十二个一本畜牧专业毕业的工人，便把9572号山猪赶到了屠宰房里来了。

钱玄对着刘志中微笑道：“来嘛，人才，杀个给我看看？ic！”

好家伙，刘志中服！

果然有音乐缓缓响了起来，在这巨大的屠宰里回荡着，居然是舒缓放松的钢琴曲……

刘志中当然知道，音乐声能安抚山猪的情绪，让它没有太多的恐惧感，能产出更好的肉质。

他换上了杀猪匠的服装，提着屠刀，看起来还真的挺专来的，在音乐声中和另两个打下手的把山猪赶到了杀台那边。

另两个杀猪匠，当然就是看，观摩一下这个年轻的杀手，是怎么表演的。

按照他们这里的规矩，甚至是把山猪赶到杀台那边，它是相对封闭的，然后突然一个现代化的重锤，就能把猪敲晕，然后马上屠杀放血。

刘志中也问得清楚，也明白这样杀猪的好处。

猪很放松，突然击晕，一刀捅进，放血，没有太多的痛苦，产出的肉质当然精良。

于是，在三分钟后，重锤一砸，山猪倒地，刘志中就开始了真正的表演了。

他熟练的用咬着刀，跟着工人一起，把山猪抬到杀台上，然后一抽刀，丝滑般的刺入，一拔。