第23章 棕榈油的用途

一秒记住【宝书网】 lzbao.net，更新快，无弹窗！

项目涉及环节多种多样，牵扯的部门更是多达几十个。

物资调拨，火车车皮，销售网络。

每件工作都需要盖无数的章，和无数的主管上级打交道。

别说普通人难以完成。

就算燕京农机厂这样的数千人大企业，同样要麻爪。

唯有这群高干子弟能在最短的时间里，完成这些复杂的工作。

次日。

吴红兵和姜卫国分头行动。

寻找能够帮忙完成项目的哥们，姐们。

姜卫国亲自跑了一趟轻工业部大院。

找人疏通关系，调拨各类食品机械。

吴红兵则是去了铁道部大院，联系车皮的事情。

他的人脉圈子都在机械工业部和部队大院。

主管食品的部门则是轻工业部。

隔部如隔山。

只能让姜卫国去协调。

一个月过去了。

方林对于这帮干部子弟的能力，有了更进一步的了解。

神通广大。

国有工厂几年都干不成的事情，落到这些人手里，不到一个月就能搞定。

美味食品厂的事情定下来了。

担任燕京无线电厂总厂厂长的吴有亮，将已经废弃的四分厂批给吴红兵搞第二个小集体。

两台用来加工，灌装红肠的设备。

将在下个月，通过铁路车皮运送到燕京。

直接跨省调拨。

速度快到不像七十年代。

不久，吴红兵找到方林汇报进展。

姜卫国这边搞定了燕京的一家肉联厂和一家面粉厂。

只要搞出成品，两家企业将为食品厂提供生产所需各种材料。

物资部门的条子也拿到了。

剩下的问题只有设备改造。

车间里。

吴红兵带着一群关系亲近的小兄弟，一眨不眨地看着方林工作。

近水楼台先得月。

首先调过来的自然是方面便设备。

上个月，众人吃了一回国产方便面。

味道难吃不算，还特么不干净。

拉得人都快虚脱了。

也不知道这次，方林搞出来的方便面会是个什么样。

“原来问题在这里。”

过了一会，方林摘下手里的劳保手套，将检修工具放在地上。

见方林停下手里的动作，吴红兵立刻递来烟和水。

“方哥，为什么国产的设备生产不出合格的方便面呢？”

吴红兵说道。

“两样核心部件有问题，一种是面饼的压力传感器，另一种是挤压时的多级加热单元。”

方林一边抽着烟，一边解释道：“咱们仿造他国的设备，技术，一般都是从原产国购买一两套原装货，通过拆卸研究等方式，实现国产化。”

众人纷纷点头。

别的企业是什么方式，大伙不太清楚。

反正燕京无线电厂就是这么干的。

采购国外的半导体集成电路，集中攻关仿制。

方林冷笑道：“小鬼子一开始发展科技，和咱们走的是一条路，论时间，远在我们之前。”

“本身就是这个领域的专家，他们岂会不担心自己的技术，会被别人学了去。”

“因此，但凡是他们的出口设备，几乎都会在内部设置一些手段。”

“这方面，数控机床的情况尤为严重。”

“我们从小日子手里买到的多轴数控机床，全部都有锁死装置，一旦移动位置，或者加工军品，分分钟就会死机，也就是瘫痪。”

吴红兵瞪大眼睛道：“所以，他们卖给我们的方便面机器，也有锁死装置了？”

“这倒没有，只不过他们出口的方便面机器，使用的压力传感器和多级加热单元，都是初期型号，使用一段时间就会出问题。”

“我们有样学样地进行仿制，机器用不了多久便会发生故障，生产出的方便面要么不成块，直接变成碎渣。”

“又或者达不到熟化标准和面饼需要的温度要求。”

“千万别小看一套成熟的方便面生产线，这里面的高科技设备并不比机床少多少。”

整套设备包括了压力控制装置，面饼压力传感器，伺服电机。

减速电机，传动轴，筛板和大量的热风扇。

众人听得云里雾里。

没想到生产面条的设备这么高级。

方林将抽完的烟蒂丢在地上踩灭，说道：“目前，大部分元件都能在国内找到替代品，不用少部分核心元件，国内还造不出来，不过没关系。”

“我之前已经说过了，我们既然暂时走不了全自动化生产这条路，就采取半自动化半手工的方式。”

想发展必须先懂得变通，机器不够手工凑。

当即。

方林启动机器。

这套国产方便面生产设备，包含了十几个配套装置。

包括和面机，烘干机，熟化机，蒸面机，挤压机等一系列堪称高科技的装置。

方林所做的升级改造。

目的在于降低设备的生产成本。

而不是搞出和小日子原装货一样的全自动生产线。

同时，方林不忘安排人开始倒面，水，油。

说到油，不得不提一个人。

原食品工业部李副部长的三儿子李黎明。

没这小子帮忙。

方林半点棕榈油都搞不到。

想要弯道超车，在方便面市场压过小日子一头。

绝对离不开棕榈油。

制造其他事物，棕榈油的价值可有可无。

换成方便面，棕榈油将会起到画龙点睛的作用。

被后世之人大为诟病的饱和脂肪酸，能够让方便面具有极强的稳定性。

使用棕榈油炸出来的方便面，保存时间远在小日子方便面之上。

放上三五个月，面饼也不会出现变质情况。

其次，棕榈油本身的抗氧化性，使得脂肪不容易变质。

能够长期保持方面便的美味口感。

烟点高，高温油炸更加的稳定。

生产工人可以实时控制制作工艺。

有效减少焦煳等情况的发生。

最后，也是最重要的一点。

夏国多的是这玩意。

倒不是说夏国盛产棕榈油。

为了支援第三世界，加强在第三世界国家的影响力。

夏国除了长年累月地对黑洲进行援建，与黑洲各国的商品结算方式更是非常灵活。

只要是物资，夏国都要。

棕榈油是黑洲主要资源之一。

也成了他们用来交换夏国工业品的结算方式之一。

轻工业部在燕京的几座食用油库，三分之一用来存放棕榈油。

至于说为什么一堆存着。

答案有些啼笑皆非。

不适合夏国人的饮食方式。

推向市场，根本没人买。

棕榈油的不饱和脂肪酸较少。

不论是用来炒菜还是煎菜，口感都不是一般的差。

至于油炸食物。

抱歉。

老百姓还没富裕到这个程度。