“至少比我家安全一点!”
江云漪一声噗哧一声就笑了,突然想起他们家那只老母鸡和兔子。好吧,这年头,貌似有点什么东西在家都不安全。
几人听她这么说,也不由轻笑出声。
四人一路说笑往家里赶,路上偶尔会遇到几个村民,村民们看着江家姐弟箩筐里背着的松果和松针皆露出奇怪的表情。
江云漪等人却没有半分感觉,尤其是江云漪完全一副任由他人凭说,我自岿然不动的神情。
江云漪当然镇定,她心中清楚日后让这些村民大跌眼镜的事只会多不会少,还不如此刻就淡然而对。
在半道时,陈三妹便跟江云漪姐弟分开了,山鸡最终还是由江云漪带回家,毕竟该来的早晚都会来,躲是没有用的。
三姐弟跟陈三妹道别后,便继续往家的方向赶,三人回家后由小小和高子备晚饭,江云漪负责处理那只山鸡。
她先取了小碗,倒了点清水,清水里还加了点盐,杀好鸡后先放一边,等小小他们烧好水再继续处理。
江云漪只让小小和高子熬米粥即可,因为今晚有山鸡,她可做几道不一样的菜给他们加餐。
除了煲鸡汤外,鸡血制成血豆腐,烹调后味道鲜美嫩滑,具有益血补虚,鲜毒活血之效,为美容养颜的补血佳品。
“姐,水烧好了!”
江小高用木盆子端了一盆刚烧开的热水来到江云漪面前,一起把杀好的鸡放进盆里,帮忙拔鸡毛,厨房先交给江小小一人忙和。
姐弟二人就着滚开的热水小心地拔着鸡毛,待把鸡毛拔好后,又用清水给光溜溜的鸡清洗了一遍,江云漪开始给鸡剖腹,江小高帮忙处理鸡内脏。
姐弟二人忙和大半天才把山鸡给处理好,这时江小小的粥都熬好盛放一边了。
江云漪便让二人打下手,用血豆腐做了一道酸辣鸡血,一道爆炒鸡内脏,让二人先端上桌,开始准备煲鸡汤。
江小小与江小高二人瞪大眼睛闻着眼前两道香喷喷的菜肴直流口水,听话地把两道菜端上桌后,二人又屁颠屁颠地跑进了厨房。
“厨房不用你们帮忙了,先去等着吧。姐,这边很快就好。”
江云漪感觉两个孩子去而复返,头也没回地准备着手里煲鸡汤的食材。先前做的那两道菜都是比较普通的家常菜,也是较简直的药膳。
现在她要煲的鸡汤是要加入药材一起烹调的,可不能马虎。
“姐,你炒菜这么好吃,教教我们吧。我们一定认真学,等学好了,就由我们做给你吃。”
两孩子有些讨好地看着她,刚才那两道菜他们可是从头看到尾,眼都不错一下。
因为他们发现大姐炒菜跟他人完全不同,单单一道血豆腐就费了半在功夫,那些调味品用了不止三样,看得他们眼都花了,可大姐炒出来后就是香,香得人流口水。
“好吧,那你们就看看吧。”
江云漪闻言,也不理会他们,继续备煲汤的食材。
她将整只鸡放进沸水锅中焯去血水洗净放进备好的砂锅里,又从药材包里取了党参、黄芪洗净切段,再把早就泡好的野山枣洗净去核,然后把所有的食材和调味品一起放入砂锅里,加入适量的水,盖上锅盖,用炭火煲着,净了手,便准备回屋吃饭。
“等等!姐,这汤就这样了啊?”
两孩子很是郁闷地看着不过一盏茶就备好的汤,虽然还没熟,但这也太简单了吧。
比先前那两道菜快得多,食材貌似也不多,就是最多两样药材。
“这是药膳,不是那么容易学的。你们若有心,以后姐会慢慢教你们,现在先吃饭。”
江云漪叹了口气,党参黄芪炖鸡汤看着简单,但要把握好其中的关窍可不容易。
两孩子一听,对视一眼,只好乖乖地备碗筷吃饭。
三人刚一上桌,院门外就传来了声响,紧接着江三带着几个流里流气的小混混径直闯了进来。
“江云漪,你这个敢殴打亲婶的不孝女,居然还有脸坐这儿吃饭。你知不知道,你三婶都被你害成什么样了?”
江三怒气冲冲地闯进江家小院,径直闯进了正屋,一看江云漪姐弟正在吃饭,更是怒不可竭。
“不知三伯哪一只眼睛看到我殴打三婶了?”
江云漪挑了下眉,心中郁闷,暗想着这一家子怎么回事,每次都在人家吃饭的时侯来捣乱。他们就不会换个时间么?
再看他带来的那几个人,不由皱了皱眉。江三是想干什么?带了这样一群人来。
“休得狡辩!你三婶都说了,要不是你这个臭丫头,她会摔倒?还有,你们几个兔崽子,居然敢设陷井害你三婶,还把她当成了贼?你们分明就是想害你们三婶被那帮王八羔子给打死!”
江三看江云漪还嘴,不由一声怒喝。
上一次他媳妇儿在这儿吃了大亏,江三并没有放在心上,可昨儿的事可把他给气坏了。
他没想到老四家的这几个孩子会这么狠,昨儿他要没来,他媳妇儿指不定就被那帮村民给打死了。
事后一问前因后果,他才知这一切全是江云漪一手主导。
“三伯,我听我爹说,您是读过书的,既然您读过书,就应该知道一面之词不可为信。你为何不问问三婶她来我家干嘛?
她怎么摔倒的我不知道,我只知道昨儿有人一手提着一把砍刀,还用木桶子套头偷偷溜进我家,不知怎么的就摔倒了。
那黑灯瞎火的,动静又大,谁知道来的那人是三婶,我不喊贼来了,难道还要喊神仙显灵了么?”
江云漪不动如山,把早上跟李家兄弟的说法抬了出来。反正就是一口咬定,李氏的事跟他们家无关就对了。
“你、你以为这么说我就信了么?臭丫头,你三婶怎么伤的,今儿个我就让你们姐弟三也偿偿滋味。来人!给我砸了!砸完后,好好给我招待他们姐弟。”
江三说不过江云漪有些恼羞成怒,手一挥命令跟来的几个小混混开始砸江家的东西。
他可没有李家兄弟那么怂,一早上带了一群人过来找麻烦,麻烦没找着还惹了一身骚。
现在大晚上的,他倒要看看江家三姐弟到哪去找救星!
题外话
坏伯伯来哟,嘎嘎!