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贾菌辩解道:“我当时也不知道他是永川侯爷的小公子呀,而且是他先惹我的。”
贾琅说道:“永川侯府和咱们家犯冲啊,这两年都闹腾好几次了。有时间我得去找罗安聊聊,让他管好家里的孩子。你小子也安分些,不要让你娘跟着担心。”
贾菌连连点头,在三叔面前,还是老实些好。
贾琅从袖摸出一张百两面额的银票,递给贾菌,说道:“去把你欠的钱都还了,剩下的请你琮三叔个东道。他为了你的事儿,可没少和永川侯府扯皮。”
贾菌也不客气,接过银票,趴在地上给贾琅磕了个头,说道:“谢谢三叔!”然后起身就跑。
贾琅拿出钱袋,给其他孩子一人发了两个银锞子,让他们去买些零嘴儿解馋。
一帮孩子给贾琅磕了头,然后乱哄哄的去追贾菌。
贾琅继续在后街闲逛,遇到孩子给他见礼,就发两个银锞子。一圈儿下来,两个钱袋子都空了。贾家在京八房加上亲戚有几百口人,小萝卜头就有好几十個。贾琅在后街开设了医馆,族人看病只是象征性的收点汤药费。小孩子不但看病不收钱,还会定期免费检查身体。这也让贾家族人的孩子夭折的几率大减,贾家称得上人丁兴旺。
看到族人生活的还不错,贾琅也就放心了。做了一回散财童子,贾琅心情舒畅。从后角门进了大观园,顺道去厨房看看今天都有什么好食材。管理大观园厨房的是柳嫂子,她走了王熙凤的路子,才得到了这个差事。贾琅知道她,是因为她有个漂亮女儿柳五儿。这孩子先天不足,身子骨比林黛玉还弱。十三四岁了,看起来像个八九岁的孩子。由于体弱多病,才没有进贾府做丫鬟。柳嫂子让她给贾琅送过两次饭,贾琅看她拎着食盒爬上爬下累的满头大汗,觉得她实在可怜,就让她做了自己的丫鬟。
贾琅原本只有晴雯和香菱两个丫鬟。搬进大观楼后,由于地方大房屋多,尤氏就安排了八个丫鬟和八个粗使婆子。丫鬟挑的都是模样俊俏的。婆子说是婆子,其实都是三十多岁妇人。尤氏知道贾琅对倚老卖老的婆子深恶痛绝,所以挑的都是性子温和,安分守己的妇人。柳五儿在大观楼就是挂个名,贾琅也没有给她安排差事。她平日里就是喂喂挂在游廊上的鸟雀,帮着擦擦贾琅屋里的桌椅板凳。
柳嫂子很感激贾琅,像她女儿这种情况,当个丫鬟都不够格,更不好嫁人。她为此愁的不行,这才借着给贾琅送饭的机会,让女儿再贾琅面前露露脸儿。贾琅很清楚柳嫂子的心思,看在她真心疼爱女儿的份儿上,就收留了柳五儿。这年头疼爱女孩儿的父母不多,像柳五儿这样的,大部分都会被遗弃。柳嫂子能把柳五儿好好养大,还疼爱有加,确实难得。
贾琅溜达到厨房,柳嫂子连忙放下手里的活儿,给贾琅见礼。
贾琅问道:“柳嫂子,今天都有什么好食材?”
柳嫂子说道:“可多了,龙虾,螃蟹,海鱼,新鲜的羊肉,牛肉,鹿肉,驴肉,鸡,鸭,鹅,鸽子,鹌鹑,鲤鱼,鲫鱼都有。”
贾琅问道:“有多少驴肉?”
柳嫂子说道:“城外的庄子送来了两头驴。赖管家让宰了一头,留了一些给前面的厨房,大部分都送过来了。”
贾琅说道:“全都卤了,给姑娘们都分一些。中午弄个羊肉锅子,送到我那边儿去。”
柳嫂子问道:“弄几个?”
贾琅说道:“三个吧,我一个,丫鬟们一个,婆子们一个。”
柳嫂子立刻安排厨子去准备,她问起了女儿的情况:“五儿没惹麻烦吧?”
贾琅笑道:“她能惹什么麻烦?放心吧,在我那儿没人欺负她。”
柳嫂子说道:“谢谢您照顾五儿。”
贾琅说道:“她是我的丫鬟,我照看她是应该的。柳嫂子,姑娘们都是长身子的时候,厨房要保证供应好饮食。夜里也要留人,人手不足就找秦氏要。”
贾琅想起红楼梦原著中,迎春想吃鸡蛋羹,厨房不愿意做。司棋和柳嫂子起了冲突,后来司棋等人诬陷柳五儿偷东西,最后还是平儿出面还了柳五儿清白。贾琅不想这些破事儿再发生,这才提前做了安排。要是厨房再敢偷懒,他可不会看任何人的面子,全都赶出去。
柳嫂子连忙应下。贾琅一年多不在家,园子里的事儿都是宝钗和探春在管。宝钗是客居在贾家,不好管太多。探春年纪小了些,经验不足,丫鬟婆子们就有些懈怠。贾琅回来后,府里的老人儿都绷紧了神经,唯恐被贾琅寻到错处。今天贾琅提到了这事儿,柳嫂子谨记在心,等下就去安排。大观楼离厨房最近,贾琅随时都会过来,她可不敢敷衍了事。
贾琅刚要离开,忽然见到一个胖乎乎的小丫头在厨房门口探头探脑,正是小角儿。她被贾琅从贾母那儿讨了来,跟着邢岫烟。
贾琅笑着问道:“小角儿,你来做什么?”
小角儿给贾琅一个大笑脸,说道:“三爷,我来替姑娘看看中午有什么吃的?”
贾琅说道:“是你想知道吧。”
小角儿不好意思的笑。
贾琅问道:“岫烟表妹喜欢吃什么?”
小角儿说道:“姑娘喜欢吃笑清淡的菜。”
贾琅又问道:“那你呢,喜欢吃什么?”
小角儿说道:“我什么都喜欢吃。”
贾琅看看她的小圆脸儿,相信了她的话。
贾琅对柳嫂子说道:“给岫烟表妹蒸条鲈鱼。回头去问下姑娘们的口味,做菜的时候兼顾一下。”
柳嫂子连忙应下。都说三爷最疼家里的姑娘,果然不是虚言。
贾琅说道:“你们想吃什么就自己做,家里不缺这些东西,只要不浪费就好。”
柳嫂子说道:“谢谢三爷!”
贾琅摆了摆手,又对小角儿说道:“时间还早,要不要去我那儿耍会儿。香菱藏了可是很多好吃的,你不想尝尝?”
小角儿口水都快流出来了,一个劲儿的点头。