158.第158章 158 咖啡爱好

“为什么把专访给了‘洛杉矶时报’？”雨果和约瑟夫两个人沿着日落大道一路往西走，雨果眉宇之间带着淡淡的疑惑看向了约瑟夫询问到，“因为尼古拉斯这次为我们电影说好话了？”

提起尼古拉斯-麦克伦和雨果之前的恩怨，其实除了这次“义海雄风”之外，就没有太多美好回忆了，即使是当初“闻香识女人”剧组的单独采访，尼古拉斯在之后的报道里还是对雨果明捧暗讽的，更不要说之前几次报道都看不到任何积极的影响。

所以，提起专访时，雨果第一反应可以是任何一家媒体，却绝对没有想到会是“洛杉矶时报”。这可是雨果自己人生的第一次专访，他原本还幻想着和记者能够友好沟通的，现在就因为约瑟夫的决定而幻灭了。

“因为他们有足够的影响力，也因为他们有足够的诚意。”约瑟夫露出了一个无奈的笑容，“洛杉矶时报”在整个西岸地区的影响力是毋庸置疑的，即使是专业电影杂志“综艺”和“好莱坞报道”都要略逊一筹，因为“洛杉矶时报”的影响力是综合性的，确实是不容忽视。

“再说了，这次专访又不是只有这一个，只是‘洛杉矶时报’安排在了前面而已，你为什么那么介意呢？反正迟早都要和他们交谈的。”约瑟夫意外地看向了雨果，他自然无法理解雨果内心那种“第一次”的想法，以为这只是再普通不过的一次专访。虽然说过去一年时间里雨果都没有专访邀约了，但在过去三年时间里，雨果经历的专访可是双手双脚都数不过来的，没有什么好稀奇的才对。

雨果张了张嘴，却没有办法直接正面反驳，最后只能结结巴巴地说到，“因为我又必须准备好关于金酸莓奖的提问了，我可不想破坏好心情。”当初对金酸莓奖关注最火热的就是“洛杉矶时报”了。

“我以为你根本就不介意金酸莓奖。”约瑟夫有些诧异，不管是颁奖典礼当晚还是之后的表现，雨果都十分镇定从容，看起来根本就没有遭受到金酸莓奖的打击。

雨果摊手耸肩，没有回答，但这个直接的动作却让约瑟夫释然了。

没有人会不在意金酸莓奖，雨果只是用自嘲和乐观的方式去面对困难而已。这就好像一个人意外掉到水坑里了，却没有哭泣没有沮丧，而是坚强地重新爬了起来，但并不代表人就会对那个水坑有好感。将水坑更换成为粪。便会更加形象生动。

此时是下午三点，正是日落大道最美时刻的开始，冬日里橘色的阳光将街道两侧的黑胶唱片店、二手书店、咖啡店染上一层怀旧的色彩，棕榈树将阳光剥离地斑驳而琐碎，就好像是大片大片的水晶洒落满地一般，折射出一股婉约而恬静的美。

悠闲地漫步在这样的道路上，暂时将生活的压力、工作的挫折、生计的重担都放在脚边，松弛着肩膀，活泛着脚步，追逐着脚底下那在阳光之下的影子，别有一番浮生半日闲的惬意和幸福。

雨果和约瑟夫的脚步在一面灰色的水泥墙面前停了下来，这面灰色水泥墙上在间隔着六英尺的方位镶嵌了两扇高达七英尺高四英尺宽的玻璃，左手边那一面是落地窗，右手边那面则是推拉门。在推拉门的右侧有炭笔整齐地写着“1331”，这是门牌号，也就是两个人的目的地。推拉门上方用白色和红色的字体写着“知识分子咖啡（Intelligentsia。Coffee）”。

将推拉门拉开，浓郁的咖啡香气立刻夹杂在阳光之中滚滚而来，就好像是进入威利-旺卡的巧克力工厂一般，踏入一个色彩斑斓的奇妙世界。

“嘿，这儿。”雨果才走进门，左手边就有声音传来，转头一看，就看到了穿着黑色衬衫的尼古拉斯-麦克伦。尼古拉斯其实也是一个充满活力的年轻帅小伙，金色短发、棱角清晰的方脸，一双狭长的眼睛总是半眯着，彷佛时时刻刻都在算计着什么。事实上，尼古拉斯不过比雨果大一岁而已。

尼古拉斯热情地迎了上来，积极主动地分别和雨果、约瑟夫握手，“怎么样，你们对咖啡有什么选择吗？”

“我都可以，雨果比较挑剔。”约瑟夫可以感受得到尼古拉斯这明显的主动，身为经纪人，他必须肩负起沟通的重任，所以他率先接过了话筒，然后看向了雨果，投去询问的眼神。

尼古拉斯站在旁边也看向了雨果，语调微微上扬了一些，“雨果，你对咖啡有研究？”

雨果以前对咖啡的研究大多都是纸上谈兵，吃饭都吃不饱了，又怎么有闲钱喝咖啡呢，只是一种兴趣罢了。不过穿越之后，这一年时间里，其他情况暂且察觉不出来，但雨果这咖啡的习惯却是彻彻底底落实了下来，家里的咖啡机、咖啡豆、咖啡杯等专业用具一应俱全。

“没有，只是一种爱好罢了，说不上研究。”雨果一边说着一边转头打量起这间咖啡屋，其实雨果现在也就只能算是初级咖啡爱好者罢了，刚刚脱离了星巴克的低级趣味，开始在家里自己煮咖啡，距离真正的专业还有很远的距离。不过眼前的咖啡屋却是勾起了雨果浓厚的兴趣。

这间知识分子咖啡屋没有太多复杂的装修，看起来就好像是一个简单的仓库改装过来的一般，石青色的水泥墙充满了视线，而店内的装修风格就好像是实验室，充满后现代艺术风格的实验室，正中间是烹制咖啡和收银的地方，各式各样的专业用具琳琅满目，四周的柜台设计成吧台的形式，此时坐了不少客人，而后简易的卡座顺着空间的四面墙随意摆放，西面墙角还摆放了一个货架，上面各种各样的瓶瓶罐罐，有花盆模样试管模样的东西进入视线，看起来完全就像是一个化学实验室——或者医学实验室。

“你确定这是一间咖啡屋？”这是雨果的第一想法，虽然浓郁的咖啡香气和店内客人手里的黑色液体都在告诉雨果：这就是咖啡屋，。

尼古拉斯轻笑了起来，“我还以为这应该是你的地盘。”这句话的讽刺意味实在是再明显不过了，一方面这是日落大道，距离雨果家走路也就不到十分钟；另一方面如果雨果真的对咖啡有研究，那么就更应该善于挖掘好咖啡才对。

这句话顿时就提醒着雨果：眼前这名记者一直都不能算是自己的朋友，于是雨果耸了耸肩，不冷不热地回了一句，“如果我拥有这里的话，我想我的银行账户会告诉我的。”雨果刻意扭曲了尼古拉斯话语里的深意，只是把“地盘”这个定义锁定在知识分子咖啡屋上，而不是日落大道，这一句反驳让尼古拉斯的笑容反而是更加轻松起来。

“这里的咖啡以创新和专业闻名。”尼古拉斯彷佛没有察觉到雨果的反击，把话题又重新带到了咖啡屋身上，“虽然调制一杯咖啡的时间会漫长到让人想要转身离开，但如果你允许的话，这些专业的咖啡师都有自己策划的咖啡菜单，他们会根据自己的奇思妙想调配新式咖啡，而且还会听取客户的意见进行改进。”

这倒是让雨果多了一些兴趣，他挑了挑眉毛，抬起头看挂在上方的菜单，果然就看见了“今日咖啡师菜单”的一块小黑板，显然是每天都会更新的，只是上面没有写具体的咖啡名称，只是写了一个人名，内森-斯盖尔（Nathan。Skyer）。

显然，这就是知识分子咖啡屋的特色所在了，由咖啡师带个客人惊喜，只有等咖啡拿到手时才会知道自己点的咖啡是什么。这是一种很大胆的尝试，适合那些喜欢创新的人。

雨果立刻就对着点餐的店员说到，“给我一份内森-斯盖尔。”店员微笑地点了点头，雨果转头看向了约瑟夫，约瑟夫对咖啡就没有太多的要求了，他想了想，“一杯卡布奇诺。”

尼古拉斯有些意外地看向了约瑟夫，男人喜欢卡布奇诺的确实不多。雨果却是一点都不意外，约瑟夫对于甜食一直有着特别的爱好，想起上次约瑟夫要了一杯焦糖玛奇朵的场景，雨果脑海里就不断回响着约瑟夫要求“多加焦糖”的声音，忍俊不禁。

约瑟夫对这样的情况早就习惯了，一点也不在意，转头看向了尼古拉斯，“所以，我想我们的工作可以开始了。”

尼古拉斯很快就回神了，他笑着说到，“我的工作已经开始了。”然后看向了雨果，“你很喜欢喝咖啡吗？平时都喜欢喝什么？”所谓的专访，其实就是对采访对象进行深入的了解，至于了解的方向，则是由记者掌控的。兴趣爱好就是其中之一。

雨果跟随在尼古拉斯的身后走向了他之前占好的位置，原木咖啡桌上摆放着一个笔记本、一把钢笔和一支录音机，还有一杯喝了三分之一的咖啡，这杯咖啡没有任何奶泡和牛奶，虽然不知道具体的咖啡种类，但大约可以猜测出尼古拉斯不是一个甜食的拥护者——至少在咖啡上是如此。

“只是兴趣而已，最近正在尝试苏帕摩。”雨果在靠窗的位置坐了下来，看着对面的尼古拉斯拿起了录音机，放在手掌里把玩着。

“苏帕摩？苦中带甘、香味独特，确实是很好的选择。”尼古拉斯看来对于咖啡也是有了解的人士，用这样的方式让双方的气氛松弛了下来。