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第51章 新婚旅行料理

作者:鸽元法 字数:2127 更新:2024-09-25 21:11:33

将东西收拾好,把木炭加到火炉中,阳介开始准备今天的晚餐。

“首先,让我来做个简易的烤炉吧。”阳介说着掏出了一个看着像金属罐子。

这是一个手臂长,大腿粗的铁罐,上面没有任何的包装。

“这是什么?”千雪用手敲了敲这个铁罐。

“饼干盒子,但是我用脱漆剂把表面的包装给去掉了,不然烤出来的东西会有股难闻的油漆味儿。”

“诶,阳介哥连这个都想到了啊,好厉害。”

看着千雪崇拜的小眼神,阳介有些不好意思。

“千雪,你知道吗,中国有句古话,叫吃一堑,长一智。”阳介无奈的摇了摇头。

至今阳介都记得那个因为油漆味翻车,几个人跑去大老远买泡面吃的夜晚。

将铁罐扎几个孔,把铁签插进去当做支架,就做成了这个简易的烤炉。

“接下来只需要把发好的面团放到里面烤三十分钟就能得到新鲜出炉的面包了。”

阳介说着把事先准备好的面团放了进去。

面团是一大早阳介做好一直带着的,阳介只放了极少的酵母。

在零度左右的室温下发酵了大半天面团刚刚好。

阳介用手戳了戳试试醒发到位没有,手感松松软软的,阳介估计千雪的小脸蛋戳起来也是这种手感。

确认好面团的状态后,阳介在面团上划了一个叉。

这样做是为了在烤制的时候排出面团中多余的气体。

取出锡纸,将面团放进锡纸包好,阳介把面团放进了烤箱架在篝火上开始烤制。

“阳介哥,现在就等面包烤好吗?那炖牛肉怎么办?”

千雪简单的算了算时间,这样一样样做,等吃上饭非得深夜不可。

“我当然另有准备。”阳介说着从包里拿出了一个装着迷你卡式炉头的气罐。

“牛肉我也事先焯过水了,只需要放油和蔬菜一起炒一下然后加水炖煮就可以了。”

“诶,刚才还说生火失败今晚上就没有饭吃,阳介哥果然是大骗子。”千雪用鄙夷的眼神看着阳介。

“哈哈,这不是想给你点紧张感吗。”阳介挠了挠头。

“好吧,原谅你了。”千雪笑着说道。

阳介把事先准备好的蔬菜丁和牛肉加在一起炒出香味,随后拿出番茄切碎后加了进去。

加入水盖上盖子,完成料理的阳介往后一靠,坐在月亮椅上叹了口气。

“终于弄完了,接下来等着就好。”

“原来露营的料理是这么做的啊,我还以为都是带着材料现场做的呢。”千雪坐在炉火边上,伸出手放在炉火边上感受着温暖。

“一开始我也是这么以为的啦,但是后来发现这么做料理也太麻烦了。”

“啊,特别是牛肉和猪肉,焯水之后会有很多的油脂啊,在露营地清理起来简直是噩梦。”

“但是我看电视上露营的时候经常会做烤肉诶。”

“不不,露营吃烤肉也太麻烦了吧?不过你想吃的话,下次可以在家里给你尝尝我留学的时候学到的秘密烤肉配方。”

“哈哈,感觉阳介哥去留学完全就是去学怎么做料理了嘛。”千雪笑着吐槽道。

“没办法啊,听外语的课终归是很痛苦的啊。”阳介无奈的叹了口气。

阳介和千雪就这样烤着火,有一搭没一搭的聊着天。

三十分钟后,烤好的面包出炉了。

“呜哇,看上去好好吃。”千雪用手戳了戳刚烤好的面包。

将面包取出来,空气中瞬间弥漫起了一股小麦的香气。

“接下来只需要最后一步就好了哦。”阳介掏了一袋汉堡肉。

“哇,是汉堡肉。”没错,汉堡肉正是千雪最喜欢的菜之一。

将牛肉打碎加入香料后做成肉饼,这样的美味没有人会不喜欢吧?

几分钟后,阳介开始了料理的收尾环节。

将面包从中间切开,左右各一半,象征着大坝两边的河堤。

煎好的汉堡肉切开对折后放在正中央,象征着扬川大坝。

淋上满满的炖牛肉汤汁,再放上事先准备好的香肠和水煮蛋来代表这小花地大桥和大坝下游的小洲。

“扬川大坝炖牛肉完成了。”阳介把两份摆盘完毕的炖牛肉端了上来。

新鲜的牛肉经过长时间的炖煮,肉质变得柔软,脂肪部分融化,释放出浓郁的肉香。

番茄中的酸味与牛肉的油脂在炖煮过程中相互作用,形成了平衡的口感,同时也增添了一抹清新的气息。

洋葱和大蒜也是这道菜不可或缺的一部分,它们在烹饪过程中逐渐软化,释放出的香气渗透到汤汁中。

黑胡椒、月桂叶、百里香等更是使得整道菜的香味丰富而复杂。

经过美拉德反应的汉堡肉更是散发出焦香的同时,提供了酥脆又鲜嫩多汁的丰富口感。

浮在炖牛肉汤汁上的图林根香肠更是别有一番风味。

虽然这是一份四不像的料理,但是终究是相当的美味。

至少不会像草莓麻婆豆腐那样让当地人看了眼前一黑。

“阳介哥,以后我们还有机会一起出来露营吗?”千雪一边吃着炖牛肉一边说道。

千雪想问的肯定不是以后还有没有机会一起出来露营,而是其他的什么。

“当然可以啊,只要你想,我随时都愿意陪你来。”

座椅旁的篝火,木柴燃烧发出噼里啪啦的轻微响声。

千雪看着跳跃的火苗,深吸一口气,鼓足了勇气开口。

“那如果,阳介哥...”

“别想那么多啦,再这样下去炖牛肉就要凉了哦。”千雪还没把话说完,阳介揉了揉千雪的头,打断了千雪的话。

阳介打断的不仅仅是千雪的话,也打散了千雪好不容易鼓起的勇气。

阳介当然明白千雪想要说什么,但是阳介不能让千雪说出来。

现在还不是时候,阳介创业刚起步,千雪也还在读高中,无论如何现在把话说出来都不是什么好时机。

阳介能想到的最好的做法也就只有打断千雪的话。

千雪感受着阳介的大手传来的温暖,轻轻的点了点头。

‘那如果,阳介哥有女朋友了的话,还能和我一起出来露营吗?’

这句话,今天的千雪终究是没有了再说出口的勇气。

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