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如果之前没有见过吃过,那就只有厨子自己知道,菜名是什么。
汉子一边用身上的围裙擦手,一边给黎九州介绍,“东家,这是冬瓜炖肉丸子,菜名叫白玉丸。冬瓜炖的像白玉,丸就是肉丸。这是是俺师父交给俺的菜里最硬的,可是道荤菜哩。”
黎九州还没有品尝,就对这个荤菜很是满意。
因为荤菜难做,尤其是没有用茱萸,花椒,胡椒这些掩盖肉类腥臊之气的荤菜。
厨子敢做,说明很有信心。
黎九州用勺子舀了一些进碗里,先吃口肉丸。
肉真好吃。
再喝口菜汤。
菜汤好喝。
和他在京城雇的厨子做的好像也差不了多少,他当下就与厨子定了下来,让厨子后日来上工。
那天是最近的开业吉日。
厨子做的冬瓜炖肉丸,黎九州还带了一份回去给周珍娘还有黎小鱼尝尝。
周珍娘也觉得好吃,一口气吃了四个肉丸。
黎小鱼咬一口肉丸,脸上没有显露出什么情绪,咀嚼的动作慢了许多。
肉丸肥瘦比例不对,肉太柴难嚼咽。汤汁不入味,肉丸是肉丸,汤汁是汤汁。
自家里吃吃还成,若是拿出去卖还是差远了。
或者说是要卖给那些不缺吃穿的有钱人,做到这种程度还不够。
那些人吃过太多的好东西,不会因为这是一道味道还可以的荤菜,就掏钱出来买的。
只有他爹娘这样,很少会品尝真正美味的人,才会为这样程度的菜买单。
铺子这样高不成低不就的情况,在京城或是富庶的南边州府还好。
哪怕不会发财,至少也能温饱。
可在边关,注定会失败。
因为这里的穷困,让很少吃好东西的这类人,不会有那个能力花钱下馆子。也舍不得。
黎九州脸带着笑意问妻儿,“怎么样,好吃吧?”
周珍娘满意点头,“好吃,有肉又有油,咋不好吃?”
对他们来说,只要有肉有油,那就是美味。
一旁黎小鱼观察了一下他爹娘的神情反应,正要说话,就听他爹先开口,“小鱼啊,辞州的日子虽然苦,但有爹在,就绝对不让你过的比在京城差。”
“小鱼你只管吃喝玩乐,开心的过好每一天就好,千万别忧心家里和饭馆。”
黎小鱼感觉到鼻头一酸,赶紧低头吃了一口冬瓜,将脸埋的很低,“我知道了,爹。”
想到不久后,他们一家又要再走一遍来时路,那路上的艰辛苦楚记忆,还是让黎小鱼落了滴泪下来。
黎九州摸了一把儿子的头,对小饭馆的未来充满期待。
因为他这次舍得花钱,辞州这边什么都缺,就是不缺干杂活的人手。
所以在花了钱雇佣足够的人后,很快就将小饭馆收拾出来,于三日后的吉日开业。
珍馔楼是辞州最大最好的酒楼,黎九章坐在临街的雅间里,侧目看着楼下的小饭馆开业放爆竹。
酒楼的伙计送了一壶茶水过来,哆嗦着放下后,匆忙告退。
黎九章这才将视线收回,提起茶壶柄给空着的茶杯倒茶。
浓郁的茶香在鼻尖散开,茶叶舒卷,在水流里打转。
黎九章盯着茶叶看,突然想起之前侄子说的话。
他停下了动作,打开茶壶的盖子,发现了泡在茶水里的死虫。
黎九章挑眉,“来人!”
酒楼雅间外都会候着人,以防里面的客人有事相寻。
外面的伙计听到声后,哭丧着脸进了屋。
在看到桌上茶壶被打开盖子后,吓的直接跪地求饶,他没想到会发现的这样快!
“大人!请饶小人一命!小人再也不敢了!”
第5章
黎九章轻笑一声,“我还什么都没说,你倒是先跪了。”
伙计身体发抖,跪趴在地上,不敢多言。
黎九章用下巴轻点茶壶的方向,“这壶茶,你怎么端来的就怎么送回去,顺便替我传一句话。”
“若是他们下一步准备泼水,或是在凳子上涂抹东西的话,还是省省吧。”
说罢黎九章便又转头看向窗外,不再关注伙计。
见黎九章是真的不打算处罚,伙计有种劫后余生的感觉。
他立即起身,将茶壶盖好,抱在怀中匆匆退下。
二楼尽头的雅间内,一群衣着华贵的少年人正举着白玉酒杯,推杯换盏。
看到伙计抱着茶壶进来,有些许的惊讶。
“那老头这次竟然这么快就发现不对劲了?”
伙计怕黎九章,但更怕这群贵公子们。
他们才是一点也惹不得,真得罪了这些人,能有万种方式让他生死难求。
听到有人问话,伙计恭敬道:“回郎君们的话,小人按着郎君们说的去做,可刚将这茶水送进去,黎大人就发现了不对劲。”
“他唤小人进去,让小人将这茶壶怎么拿来再怎么送回,还让小人给郎君们带句话。”
坐在右手边的紫衣少年把玩着白玉杯,有些好奇,“什么话?”
伙计尽可能的用大家都能听见的音量,说了黎九章让他转告的话。
不然声音太小,他还得被责罚。
说完后伙计因害怕抖了一下肩膀,少年们倒是没有怪罪伙计,都在因黎九章的话啧啧称奇。
“这老头什么时候这么了解我们的手段了?难不成有人告密?”
紫衣少年放下杯子,将手臂懒散的搭在椅背上,“谁没事和他告密啊,瞎蒙蒙上的吧。”
转头又对主位上坐着的蓝衣少年道:“对了少卿,小侯爷昨日派人来与我说,叫我们不要再打着他的旗号捉弄这位新来的州同知了。”
凌少卿闻言惊叫道:“昨天和你说的话,你现在才说?刚刚给老头送茶水的时候你怎么不说!”
裴叔群挠头,讪笑一声,“那不是有趣嘛,咱们这辞州一直都是一个样,好不容易来一个新鲜的人物能捉弄,自然是要多玩玩才行的嘛。”
他瞧着凌少卿是真不高兴了,上前拍了拍对方的肩膀,讨好道:“别气了,小侯爷又闭关做东西,这段时间不会出来了。咱们都不说,小侯爷也不会知道。而且,不是没成功嘛。”
凌少卿甩开肩膀上的手,“他的脾气你不知道?你想死别拉上我!”
裴叔群想了一下贺辞那说一不二的样子,自知理亏,“好了,我给你赔罪还不行吗?我的那柄异域弯刀你不是想要许久了,给你就是,别再气了。”
凌少卿早就看上那锋利无比的弯刀,拒绝的话说不出口,偏头哼了一声,“现在就派人给我送来。”
“成!”
裴叔群|交代了外间候着的小厮回去取刀,再回去的时候,指了一下窗口,“楼下那贴着你家