辞州官场说复杂也复杂,说不复杂也不复杂。
最简单的可以分为两拨人,一拨江党,一拨各自为党。
与黎九章交好的几位,无一例外的都两袖清风。
说难听了,就是穷。
不是江党成员的,都穷。
这些人也不都是有自己的底线,也有一部分是不够格入江党,每天都绞尽脑汁的想挤进去。
只要进去了,上头手里稍微漏一点,都够他们吃的。
当黎九章给几位交好的同僚送去满满当当的一碗红烧牛肉时,几人都看傻了。
这样一碗牛肉,得不下百文吧?
黎九章家里什么情况他们也知道,也是个清官,甚至比他们兜里还干净。
一下子送来好几碗牛肉,实在是匪夷所思。
“黎大人,你不是投靠那位了吧!”
胡子花白的武大人抖着手不敢相信,边说边咽口水,这肉可真香啊!
其他四位不敢开口,怕口水兜不住,当众出丑。
“哪里的事啊。”
黎九章让手下人把牛肉和米饭给几位桌上送去,“我弟弟开的饭馆,应是请了新厨子,手艺很不错,做了好吃的就给我送了些来。”
“这牛肉味道实在是好,我便想着与几位同僚共享。还望诸位莫要嫌弃才好。”
他们是知道黎九州的事的,也知道小饭馆因为没好厨子,快要开不下去。
没想到在这节骨眼,竟然峰回路转了!
这牛肉的香气逼人,闻着就知道好吃,没人会觉得厨子厨艺不行。
“多谢黎大人。”
弄明白后,几人拿起筷子夹肉。
武大人年纪大,牙口不好。闻着肉香心里有些犯难。
这么大块的肉,还是肉质韧些的牛肉,他怕是不好嚼的。
不过这是人家好心送来的,他也不好拂了面子,一口不吃。
这样想着,武大人也夹了一筷子,想着自己吃慢点就行。
结果这肉到嘴里,牙齿一咬就散开。却又不是烂的不好吃,散开后肉味还有汤汁一起在嘴里溢开。那肉越嚼越有味,不费牙,好吃的要命。
武大人咽下一口肉,惊喜道:“黎大人你家弟弟哪里请来的厨子?我在辞州这么久,从来不知道辞州有这等手艺的厨子!”
“我也不知道,下值的时候去看看。”
黎九章神情不似做假,另外几位也尝了这牛肉,早已顾不得形象,夹一块肉就搂一口大米饭。
吃的压根停不下来,只能在心里想着下值后他们也要去看看。
实在是太好吃了,家里再没钱,还是能吃得上这顿牛肉的。
买些带回去给家里人也尝尝。
黎家小饭馆。
黎九州和周珍娘一人捧着个大海碗,搬了个长凳坐在门口,搂饭。
土豆煮的软烂,裹着汤汁,搅拌进莹白的米饭里,再带一口软烂入味的牛肉,别提有多香了。
夫妻二人吃的顾不得展示,光哐哐炫了。
他们都不敢想,要是之前没有那句无心之语,要是小鱼不是那么听话,他们这些年天天吃这样好吃的饭菜,活的该会多快乐。
路过的人瞧着夫妻二人那拼命刨饭的样子,又惊奇又忍不住看。
看着看着,不知不觉的就吞咽起口水。
也不知道咋回事,就觉得这两人吃的太香了,好好吃的感觉。
“你们吃的这是啥啊?”
有人上前询问,黎九州快速咽下嘴里的饭,抽出帕子一抹嘴,“红烧牛肉炖土豆,拌饭可香,要来一碗尝尝不?”
红烧牛肉炖土豆?没听过。
来人有些犹豫,这牛肉做菜肯定是不便宜的。
黎家小饭馆他又不是不知道,开业至今,几乎无人问津。
身为主家的贴身小厮,时不时的会有些赏。他虽然有这个钱吃牛肉,可吃一次就要花掉他小半月钱,舍不得。
还是老老实实的排队,等着取主家在珍馔楼定的餐食吧。
黎九州听黎小鱼说了,上来询问那就是有要吃的意愿。
问了后犹豫沉默要走,那八成是担心价格。
他喊住小厮,“这位郎君且等等,这是我们小饭馆出的新菜,头三日有优惠。原价一碗二十五文,现在只要十五文哩。”
十五文!
小厮再挪不动脚,别说是十五文,就算是那原价二十五文,都难买一道牛肉做的菜啊!
哪怕是小馆子,一道牛肉菜,最便宜也要五十文钱!
“当真!”
黎九州点头,“开门做生意,哪会欺客?郎君可要进去点一碗?这会人少,上菜快的很。”
“好!”
小厮也不管这黎家小饭馆平日有没有人来了,味道再不好,那也是一碗只要十五文钱的牛肉。
他也能吃上牛肉了!
一碗红烧牛肉,其实只有五块大牛肉。再次加工之前,又切了一下,成十块,其他的是炖土豆。
不然二十五文钱卖这一碗,压根回不了本,香料和牛肉一个比一个贵。更别说前三天还只要十五文。
黎小鱼想着等名声打出去了,可以定小份大份,不差钱的可以点大份,一下子吃个够。
小饭馆收拾的很干净,还在过道上放了冰盆,桌子上没有黏腻的感觉,小厮很满意。
黎九州跟进来,问了小厮要不要米饭,前三天一样有优惠,只要三文钱一碗。
原价是五文钱。
小厮点头,那当然得要。
辞州的米好吃是好吃,可量少价贵。
饭馆里面一碗差不多就是五六文,现在三文钱就能吃到,他傻了才不买。
黎九州去后厨报了一声,又端着自己的大海碗坐外头长凳上去了。
里面等菜的小厮时不时的抬头看珍馔楼排着的队伍,琢磨着时间。
他手里捏着个红头竹签,上面写着“陆伍”,轻轻的敲着桌面。
珍馔楼的卤牛肉实在是难买,明明提前预定,结果有人更早。
哪怕是预定来取的,也要排着长队等叫号。
不知道等他吃完,能不能排到他。
正出神,就被一道肉香吸引,他寻着味道转头。
看到一个大汉一手端着碗肉菜,一手端着碗大米饭。
“客官,这是你点的红烧牛肉炖土豆套餐。”
第11章
红亮的汤汁包裹着褐色的肉丁,黄澄澄的土豆块,也被汤汁包裹住,冒着热气,拼命的散发着香气。
元夏忍不住的分泌唾液,他艰难吞咽后,立即夹了一块肉进嘴。
肉质软烂,咸香四散。汤汁在味蕾上附着片刻,又因咀嚼被带动,吞咽入腹。
牛肉不知是怎么做的,越嚼越有味道,不干不柴,口感极好。
土豆炖煮的软糯绵密,被带着肉香的汤汁浸透,也沾着肉味,好吃的不行