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提到姨母，柳玉攀不吭声了。

片刻后神情凝重的点头，“也是。那还是问问黎小鱼卖不卖菜谱吧。”

天色不早了，兄弟二人没有再继续说下去，赶紧下马车进了小饭馆。

此时里面已经有两个少年人在干活，一人擦桌子，一人扫地。

扫地的那个，连桌腿挡住的缝隙都不放过。

擦桌子的那个，将桌子擦的都能反光，却无一丝水迹。

他们的活，被抢了。

两名新来的伙计看见衣着华贵的兄弟二人，还以为他们是食客。

可又没听说饭馆里卖早饭，一时间不知道如何应对，急的要去后厨喊卢大海。

谁知道他们还没来得及动作，就见二人拿手挡脸，熟练的走到后厨。

昨天早上饭馆没人，兄弟二人在外面打扫就打扫了。

现在有人，他们两实在是不愿在外露面。

只好先遮遮颜面，去后厨再说。

卢大海瞧见人来，也不意外。

这都是小东家昨晚叮嘱他的。

小东家担心照着着凌少卿的打扫方法，桌子迟早被水泡坏，干脆不让他们在外面打扫了。

牙行招来的伙计今日正好第一天上工，叫他们做就成。

至于这两位公子哥，自然有别的安排。

“小东家说让你们今天早上来打水，那两口大缸，满了就成。”

随着卢大海的话，兄弟二人看向两口缸，嘴角都抽搐。

“这么大一口缸，黎小鱼是要累死我吗！”

柳玉攀第一个不同意。

凌少卿因为有求于人，他虽然心里也不想，嘴上却没说。

“那柳郎君可以等小东家来，与小东家说。”

第20章

卢大海忙着处理手里的牛肉，今天可是要给书院送午饭的。

早上他刚开门准备去肉市买牛肉，正巧碰见书院饭堂的人来，和他说了要准备多少的饭菜，给了定金。

事要比之前多，他没空和柳玉攀耗，说完就不理柳玉攀了。

给柳玉攀气的牙痒，这破饭馆的人怎么都一个德行！都不理他！都忽视他！

最后还是凌少卿把人拦住，才阻止了柳玉攀炸毛。

他一边生气不高兴，一边将大水缸里添满了水。

在书院的钟声响起之前，兄弟二人揉着疼痛的肩膀和被麻绳磨红的掌心，进了学堂。

黎小鱼来饭馆后，兄弟二人已经走了。

卢大海第一时间说了书院来人的事，也将定金交给了黎小鱼。

说罢就赶紧去后厨看火。

新来的两个伙计看到东家来，都毕恭毕敬的。

黎小鱼把定金收好，盯着两人看了一会。

辞州人的个头普遍偏高，男女都是。

都说穷人的孩子早当家，因为整日的劳累干活，其实从外貌上，很难看出两个伙计的年岁。

黎小鱼来辞州后，就总是出门去。

挑人多的地方，一待就是一整天。

经过多日的观察总结，他倒是能分辨出一二来。

眼前的两人都才十二，三岁。

黎小鱼看一眼他们粗糙干燥的手，还有一直低垂，不敢抬起的头。

他和牙行的要求，年纪要十五左右的。

这两个少年知道要求，现在怕被他看出来，所以在害怕。

黎小鱼也清楚辞州这边生活的艰难，这两人身上的衣服宽大，很不合身，多有补丁。

怕是家里能找出来的，最好的衣服了。

“跟我来。”

黎小鱼在前面走，两名少年老老实实的跟着。

到了后院，黎小鱼从屋里拿了两个围裙。

“先用这个，工服还需要时间。”

毕竟是接待人吃饭的地方，衣着也是重中之重。

穿不合身且一身补丁的衣服，会叫食客对饭馆的印象不好。

本来是没有工服的，只是黎小鱼没想到，会来两个连身没补丁的衣服都没有的人。

两名少年因为局促不安，又没听过“工服”二字，一时间没明白黎小鱼的意思。

只是小心的套上粗布围裙，有些小心的摸了摸。

这布真好啊，一点都没坏。

说要给伙计发工服的时候，周珍娘还有些心疼银子。

好在黎九州虽然心疼，但也知道这笔钱得花。

他在京城开过酒楼，伙计穿的太差，还会影响食客食欲。

首先就会觉得不干净，这对饭馆酒楼来说，是致命的。

爷两都说成的事，周珍娘心里再心疼，也只能照着做。

她虽然不会绣花，可简单的衣衫是能做的。

不想再花钱叫旁人做，便只花个布钱，她自己做。

最后这个念头被黎小鱼以“赶着要”为由打消了。

她针线活速度慢，要做好起码得三天。

总不能让伙计等三天不去大堂。

没办法，只能把这活盘出去。

因为要的急，还加了钱。

衣服的尺码是黎小鱼直接报的，他目测的大差不差，往大了做。

衣服大可以先藏布，后面再放下来。

这年纪的少年正是长个头的时候，做正好合身的话，怕是没多久就不能穿了。

黎小鱼把记好的尺码给他爹，让他爹去隔壁布庄买布料，然后请人加急做。

自己钻进了后厨，和卢大海一起忙活了起来。

书院一共定了二十位夫子的餐食，还有三十位学子的。

并不是说书院只有三十位学子，而是只有这三十位在书院的饭堂用餐。

他们是辞州各地选上来的，成绩优异，但出身贫寒。

那些权贵商贾之子，并不屑书院饭堂的饭菜。

山长是个勤俭节约的，知道大部分学子都会在外吃，或者是由府上送来。

便定下了规矩，提前一天收集第二天在饭堂用饭的学子人数。

避免做多了浪费，还能省下不少开支。

给书院做的红烧牛肉炖土豆，按着给的钱多少，少了些牛肉，多了一些土豆。

不过土豆炖的时间久了一些，保证软糯入味，好下饭。

一道肉菜，再加个汤。

预算有限，黎小鱼做了道南瓜汤。

这会菜市上的长南瓜泛滥，又便宜又甜。

都做好后，离中午的饭点还有一会。

正好将备好的饭菜给送去书院。

这里不比京城，有天子坐镇。

黎小鱼不放心他爹去书院那边，怕那群人突然又发什么高贵病，再伤了他爹。

后面去书院送饭的事，他都决定自己去。

正好他送饭菜的时候，卢大海也能在后厨先备着菜。

这个点外面没牛车、驴车，去马行找马车又太夸张。

距离不算远，黎小鱼就让两个伙计将三个超大的饭桶抬上独轮车，三人一起护送过去。

辞州