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嘱的商贩们这时候就起到了作用，纵然也是知道的不清不楚，架不住人还真有点消息，于是各家各户的摊子都围了人，就想要从商贩嘴里套出些消息。

如此那卖吃食的摊贩捡到了便宜，有许多打探消息的都愿意买碗馄饨或是其他小食，捧在手里边吃边听好不惬意。

莫昭旭沿街走动，见人群虽然聚集却没出乱子，便没着人插手，沼气灯他是除开黑熊寨师傅外最先见到的，他读书多年，什么鬼怪妖魔都在书中读过，但像这样的沼气灯却是第一回见，又叫他心中生愧。

比起黑熊寨的工匠师傅，他们这些读书人显得何其无用，书生治国，从来都是劝谏君王轻赋税，薄徭役，可具体要如何轻如何薄又有几个能提出有用的意见。

而他投靠的主公，仅仅只靠几个月时间，就让桥头县百姓从食不果腹到吃饱穿暖，如何不让他们这些做谋士的汗颜。

只是汗颜的同时又忍不住心生窃喜，他跟的主公与世间所有乱世崛起的明主都不一样，他相信等到鹏程万里那日，整个大燕都会发生天翻地覆的改变。

“放烟花了。”不知道是谁听到动静吼了一声，原本个个都痴迷沼气灯的百姓纷纷抬头，闪烁的繁星在头顶，紧接着就是一朵又一朵绚丽多彩的烟花在空中炸开。一同炸开的不是一朵，而是一片，这样高高升起的烟花把原本就如白昼的夜市照的更亮，连县外距离较近的村落抬头，都能看见天空炸开的烟花。

此刻无论是大人还是孩子，都被天空中美好的景色吸引，半点不舍得眨眼。

足放了一刻钟，天空才恢复静寂，而停驻在原地抬头望天看了一刻钟烟花炸开的百姓个个揉了揉脖颈，又开始在夜市走动。

今晚的夜市，最多的还是小食摊子，除去做朝食的摊子过来，还有不少没见过的摊子，卖的吃食也新鲜，就说这铁板豆腐，县里便没人吃过。

豆腐至今也有千年历史，煮烹是豆腐常见的做法，到了大燕，因为菜籽油和芝麻油出现，炒炸也相应出现，只是少用在豆腐身上，今个儿有娘子卖这铁板豆腐，倒是叫县里百姓开了眼。

摊子底下是烧了火的煤炉，上头应该就是铁板，抹了油，上放着一块块煎的金黄的豆腐块，这样的小摊子上是没什么香料的，不过光是油香被烧出来，就够得县里百姓馋虫冒出，即便个个出门的时候都是吃过年夜饭，桌上有鱼有肉，也经不住这样的香气。

铁板豆腐跟前便有许多百姓站着，一份豆腐也不贵，小的五文，大的八文，一块豆腐不过两文，大头都在油里，还有酱料和竹盒占了点成本，但这个价买卖也是很有赚头。

尤其是今日除夕，大家伙手里也松快，舍得花钱，不过一会功夫，就卖出去七八份，后面还有的是人排队。

整个夜市也不光只有铁板豆腐，还有用掺了水的鸡汤煮的小串，木签子上多是蔬菜，买上一竹筒小串，还给浇高汤，加一块不过五到十文钱，路上走的冷了，正合适喝一筒热汤，暖和暖和身体。

“我记得那几位摆摊的娘子郎君是山寨的厨房做事的，这些摊子也是你刻意弄的吗？”秦绥之除去关注那亮如白昼的沼气灯，夜市上大大小小的摊贩也没落下，尤其是几家摊子前人满为患，在夜市里行走可能还看的不分明，但他与周肆在二楼，自然将夜市大部分景象都收入眼里。

“算是。”夜市总还是要比白日的市场多出点花样，方才能吸引更多的人过来夜市消费，而山寨厨房的娘子郎君手艺个个不差，出个摊子自然没问题。

“今日夜市的情况比我们想的要好，只是不知等除夕过去之后，是否还会这样热闹。”夜市要是能一直开办下去，也算是增加收入了，虽然小摊贩一般不做账本，自然很难合算税务，但摊位费是要给到黑熊寨手里，算是另类缴税的法子。

“会的，就算桥头县本地人逛腻了，还有其他县过来的百姓，眼下他们回家了，等再回桥头县的时候，夜市的人只会更多。”人一多出事的概率也大，夜市巡逻队怕是要更辛苦些，不过这里的夜市也就开到子时前，倒不用守通宵。

“日后其他县城也都要取消宵禁，开夜市吗？”夜市有利有弊，总体而言利大于弊，只是其他县城也能如桥头县做的一样好吗？秦绥之不敢肯定。

“嗯，不过巡逻队的人也要配套跟上才行。”沼气灯以及之后的煤油灯出现，会极大程度改善夜里只能靠灯笼照明的问题，如此夜市最要紧的就是安全问题，无论是小偷还是拍花子的都喜欢在这个时候动手。

所以巡逻队就无比重要，无论是被偷东西，还是拍花子的拐带小孩，只要巡逻队在附近基本跑不掉。

“巡逻队都从军营抽调吗？”平时还好，战时的话恐怕留不到这么多人手看顾，不过从军队出来，至少身手和警惕是不成问题的。

“一部分抽调，一部分从民间招收。”大燕一朝维护百姓治安也多是吏，官是吏的上司，而军队另成一派，眼下抽调也是为了日后给退役转岗留缺口。

民间招收的标准也不会过高，至少眼下他没人可用的时候不会太高，但黑熊寨的饭也没那么好吃。

“大当家。”莫昭旭上了二楼，他负责夜市自然也要亲自巡查，刚走过一圈就上二楼给大当家汇报情况，“目前夜市没出现作奸犯科者，但夜市长此以往开下去，必然会叫某些闲汉打歪主意。”

保护费肯定是没法收的，这种事只要敢干，不说会不会被黑熊寨的汉子抓住，就是摆摊的商贩也是轻易不会给的，反正只要事情闹大敢来收保护费的都会被拉去劳动改造。

也不要说几年之后出来又是一条好汉，他们可是听说挖矿危险，前不久有个矿道塌方，死了不少囚犯，给桥头县百姓又敲响了警钟，去矿场服役时间越长，死的概率越大。

“县里还有哪些闲汉没寻到差事？”周肆一来可是把桥头县好吃懒做的汉子都收拾了一遍，不是进了矿上就是在工地卖苦力，桥头县的治安才如此清明。

“县里眼下没有闲汉，连乞丐能动的都被拉去做工了，只是近些日子我看到不少因为进赌钱产生纠纷铤而走险的抢劫案，虽然都被县里的巡逻队当场逮捕，但也有人受伤。”

“赌钱？赌场的人做的盘口？我还没找他们的麻烦，不趁着我忙其他事夹起尾巴做人，竟然还敢顶风作案？”不怪周肆诧异，毕竟赌场这玩意历朝历代都是不合法的，从杖刑流放到杀头，都没把这样毒瘤一样的产物禁绝，可见其生命力旺盛。

“他们并非明目张胆行事，得知黑熊寨也禁赌，早在我们入县当日就关门了，只是私底下却叫赌坊里的人手在各个街巷口开盘口耍钱