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为肥美,这也成了霓虹人民们过?年?时必不可少的吉祥菜。
她将活蹦乱跳的鰤鱼从水池中捞出,杀鱼、去鳞、剖腹,没一会?儿一条1米长的鰤鱼就变得光溜溜。
两个人当然吃不完这么大一条鱼,白绵只取了味道最好的一段肉,其余则放回仓库存放。
细致地把鱼肉切成适合入口的小块,她接着又去处理白萝卜。
“哒、哒、哒——”
伴随着规律的切菜声,一根粗壮的白萝卜很快变成一堆圆段。
拿出一个小锅把萝卜煮上?,她又重?新架上?一个锅子,煮开水后将鰤鱼放进去汆烫。鰤鱼肉很嫩,切记不能多烫,看到鱼肉变白、鱼皮微微收缩便可以捞出,然后迅速过?凉水让它降温。
这样做可以让鱼肉变得更加紧致,一会?儿炖煮的时候不容易散开。
这边弄得差不多,那边的萝卜也到火候了。
白绵拿起?一根筷子轻轻插入萝卜中,筷子轻轻松松便穿透了萝卜。
状态刚好。
满意地点点头,她拿起?锅子将多余的水倒掉,只留下大概1cm深,随后放入鰤鱼块、料酒、冰糖、味醂以及酱油,用?筷子稍稍搅合一下把调料拌匀再开火炖煮。
这里?要使用?小火慢慢炖,切记不能心急。
鱼肉和萝卜都经不起?煮,小火可以让调料更加入味。
因为汤汁留得不多,因此煮的时候人不可能离开太远,得时时看着,发现汤汁明显减少时便要及时关火。
白绵拿出两个漂亮的小盅,小心将鱼肉和萝卜倒进去。
到这一步就可以直接端上?桌享用?了,不过?如果?想?要更精致一点,还可以拿一点橘皮擦些?碎屑撒在鱼肉上?,这样吃起?来就会?有股独特的清香。
轻嗅一口飘荡在空气中的香味,她露出满意的笑容。
“久等了,两份鰤鱼炖萝卜,请慢用?。”
药郎和绫辻行人同时低头看去,只见雪白的小盅里?卧着大块鱼肉和萝卜,鱼肉和萝卜都被调味料染成了金黄色,光是看着就令人食欲大增。
面对这样的美味很难有人能忍住,两人都没有犹豫,立即举起?筷子开动。
绫辻行人先?吃的鱼肉。
鰤鱼的脂肪含量对较多,肉吃起?来特别细嫩肥润,轻轻一抿鱼肉便散在了口腔中,细腻得让人陶醉,仿佛置身于温柔的梦境。
再多吃几口,便又能品出一种独特的清甜味道,是橘皮的果?香与?鱼肉的本身的鲜甜结合产生的味道,甘美而浓郁,叫人不禁沉醉其中。
将最后一口鱼肉咽下肚,绫辻轻轻呼出一口气,眼底掠过?一丝满足与?遗憾。
满足于这份料理的美味,遗憾于今后很难再品尝到如此美味。
与?他不同,药郎则是先?吃的萝卜。
白萝卜在料理中一直都是配角,许多人都会?忽视它的存在,但实?际上?白萝卜的味道并不逊色于主角。
经过?长时间的炖煮,萝卜已经吸满了浓郁的汤汁,本身也变得软烂至极,筷子都不需要怎么用?力便能夹碎。
这样的萝卜只需一眼便能知道有多美味。
药郎十?分有技巧地将一整块萝卜夹起?,轻轻咬了一口——十?分香甜。
炖煮后的萝卜口感软软的、绵绵的,咬开后浓郁鲜甜的汤汁喷涌而出,不断冲刷着味蕾,带来极致的享受。
除了汤汁的味道,萝卜的本味也很鲜美,那种捎带辣味的清甜十?分独特,有些?像春夏交接之际,和煦的春风开始捎带出盛夏的炙热,柔和又活力十?足。
吃完一块萝卜,药郎才又对着鱼肉下筷。
味道自然没有令他失望。
一份鰤鱼炖萝卜下肚,空荡荡的胃被填充,全身都暖了起?来,刚刚直面人性?之恶的阴郁心情也一扫而空,心中只余淡淡的满足。
他怕是很长一段时间内都不会?忘记这份美味了。
……
吃饱喝足,绫辻行人便起?身告辞。
站在门边,白绵有些?担忧地问道:“绫辻先?生就这么回去没问题吗?”
她记得绫辻行人的待遇可不怎么好,不止要时刻被人监视着,周围还潜伏着狙击手,只要判断出他有不受控制的倾向,上?面就会?下令当场将他击毙。
处境可谓十?分凶险。
邀请的时候她没想?那么多,现在想?想?这次失踪肯定会?引起?政府那边的大地震,也不知道绫辻回去将面临什么。
“安心吧,他们暂时还不想?失去我这把刀。”
绫辻行人侧头回望,声音平缓而低沉,好似半点不担心自己?接下来的遭遇。
“不过?你要小心了,不管他们有没有我和你呆在一起?的证据,最终都会?将你列入重?点监测对象,那群政客为了自身利益会?做出什么你永远无法想?象,这段时间最好提醒一下你身边的人。”
“我知道了,会?小心的。”
谢过?他的提醒,白绵转身回到店内。
刚想?询问药郎接下来的打算,便听到身后传来开门声,扭头一看,是山竹下班回来了。
“辛苦了山竹,欢迎回家。”
笑着揉了揉大猫咪的耳朵,她指着药郎介绍道:“这位是我今天才认识的朋友,来自另一个世界的卖药郎,叫他药郎先?生就好。”
“药郎?奇怪的名字。”
山竹绕着药郎转了两圈,然后在药郎面前蹲坐下。
“你好,有着奇怪名字的两脚兽。”
“你好。”
药郎将手心摊在山竹面前,安静地看着它,在得到山竹一个轻轻的蹭蹭后,才轻柔地顺着它的脊背抚摸起?来。
别说,药郎看起?来高?冷,实?际上?撸猫技巧超一流,哪怕是山竹也没抵挡住那种舒爽的感觉,喉咙里?不断发出小呼噜声。
“小、小白,你还带了什么东西回来吗呼噜~”
“怎么说?”
“喵好像嗅到了奇怪的味道呼噜~还要摸这边,对、就是这里?呼噜~”
山竹情软倒在地上?,情不自禁地翻出了软绵绵、毛茸茸、暖烘烘的肚皮,指使着一级撸猫技师药郎帮它揉肚子。
药郎露出一个淡淡的微笑,顺从地揉捏起?来,也不顾自己?华丽的和服下摆拖在地上?。
白绵一脸无奈,“这次出去意外遇到一只化猫,看它可怜兮兮的,我就带回来打算、”
“什么?”
山竹一个闪身站起?来,一对绿油油的猫瞳瞪得老大。
“你要养别的猫?!!”
第95章东京法务局户籍科
“叩叩——”
“请进。”
“室长,这是下面调查到的情报。”
淡岛世?理推门走进房间