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相比于四人远距离的看,近距离的章童看的更为清楚。
四个灶台火力全开,火极大,铸铁锅烧的滚烫,牛排在铸铁平底锅中发出滋啦滋啦的油爆声。
牛排中的油脂被逼出后,橙红色的大火顺着矮矮的锅沿舔舐过来的时候,章童亲眼看着常季快速的左手提锅,右手轻点住牛排。
让牛排一点没晃动的离开火焰,甚至章童能看见那牛排缩紧了一下。
“这就是常主厨说的锁住汁水的状态吧?”章童这样想着,忍不住又看向常季。
常季则眉头舒展的盯着四个锅的牛排,眼都不眨的同时,还能回身顾身后锅里焯水的西蓝花和正在煮的意面。
“滋啦,滋啦”全是油脂被高温铁锅煎制后发出的美妙声音,随着这声音,一丝丝的肉香缓缓飘出。
“有点香。”中年男人杜维其实是川师大学附近的住户,刻意挑的快过午餐时间出门觅食,这样能错开用餐高峰。
因为杜维讨厌等。
小情侣王乐乐和刘勤也是在前面美食街没找到吃饭地方才被章童口才说服跟着来试试新店的。
“宝宝好香啊。”已经等的不耐烦的王乐乐这时候有些惊喜起来。
“嗯,宝宝喜欢就好。”刘勤点头附喝。
“你们别被骗了,想吃牛排还是要找个好点的店,这种三十八一份的,啧啧。”主播大牛师傅又开口靠谱,不过这次却被三人怼了。
“虽然你是主播,但你自己都说了三十八一份还要什么自行车,我闻着挺香的。”王乐乐忍不住道。
“对。”刘勤力挺女朋友,点头道。
“哼,你们懂什么,吃过和牛吗。”大牛师傅感觉有些丢面子,忍不住道。
“没吃过,我都吃三十八的牛排还在乎它是不是比得上外国牛排,你脑子坏了?”同被鄙视的杜维都忍不住开口了。
“你,你们狗咬吕洞宾。”大牛师傅举着自拍杆,又不能说脏话,只能这样道。
然而三人都不再理会他,就这样安静了一分钟。
“上餐。”常季的声音在店内响起。
“是。”章童一个激灵回神,看向琉璃台上冒着热气的四盘牛排套餐。
和刚刚午餐前她端过去的一般,样子和谐漂亮,和她所做的不说天壤之别,但也起码好了一半。
托盘不大,一次最多能端两个餐盘,但章童跑的很快,只一分半就上完了菜。
“请慢用。”章童开口道。
“肯定是合成牛排。”主播大牛师傅语气肯定道。
鼻尖缭绕的香味没让大牛师傅松开眉头,反而皱的更紧了,再次科普起来:“合成牛排加入更多香精模拟肉香味的缘故,所以合成牛排其实比原切的更香。”
这话一出,本来还沉浸在牛排香味的另外三人再次看了过来。
毕竟这牛排真的很香,甚至香的极其勾人食欲。
“放心,本店使用国产的新鲜牛排,当天现腌然后煎制的。”章童看着再三质疑的主播,语气坚定道。
说真的,要不是为了店的名声,章童想给这個找事的主播扔出去。
“这可是常季亲自做的,三十八还嫌东嫌西,简直不知好歹。”章童摸摸握拳。
“你就吹,还新鲜牛肉,三十八买什么牛肉。”主播大牛师傅直接伸手推了推盘子,没吃的意思。
牛排这个商品的水分有多大,基本只要稍微查一下就知道,什么原切、整切、合成以及原切静腌,简直五花八门。
虽然名目多,但大家对吃牛排的态度却出奇一致,那就是这得是肉,得是新鲜的肉,不能是合成的。
虽然刚刚三人嘴上说着三十八吃什么牛排,但也不想吃一嘴科技,因此忍不住看向常季,想听他怎么说。
“请几位用过再说,本店牛排保证新鲜,非合成牛排。”常季道。
“老板你真是为了生意什么都敢说。”主播大牛师傅依旧在挑衅。
“几位,本店开业第一天,不建议退款,建议尝试一番,国产牛排味道也不错。”常季咽下到嘴可以都退的话,直接忽略了大牛师傅开口道。
是的,看着四人脸上的怀疑,常季是想说可以都退,但想想这几人是章童辛苦两小时才拉来的,也就按住了这样的心思,劝道。
常季眉毛很黑,眼睛明亮,微皱的眉头和因为常常在厨房而白皙的脸,年轻但却有着让人信服的气质。
因此他说建议尝试的时候,除了已经走了的姚丽和主播大牛师傅外,杜维和王乐乐以及刘勤都不再犹豫。
当然,盘子里的牛排本身的香味也是重要原因。
实在是那香味勾人的紧,丝丝缕缕的直往人鼻子里钻,随着时间越久,勾的三人就越想吃。
刘勤和王乐乐第一个开吃。
“闻着倒确实是肉香,但国产牛怎么可能能做牛排,要么咬不动,要么吃起来跟塑料一样,不过为了家人们,今天就是塑料我也会咽下去,小礼物走一波,一会看主播手撕这个老板。”主播大牛师傅直接要起了礼物。
华夏四大美德,大过年的,孩子还小,人都死了,来都来了。
此时场景正好符合来都来了,因此三人都举起了刀叉准备尝尝。
第一个吃的是杜维,他今年三十五,职业家里蹲收租的,专门租给附近大学生,因此不差钱,但不爱花钱,常挂嘴边一句话就是省下的才是自己的。
因此这才是他不愿意等,但却愿意听从常季建议试试的原因。
“三十八一份的牛排套餐,有这么大一块肉,还有西蓝花和主食,虽然是就是袋装牛肉,也是划算的。”杜维边想边看了一眼常季,下手切了块牛肉塞进嘴里。
“唔!”这是杜维震惊的声音。
而另一边一道不轻的声音传来。
“咔嚓。”这是主播大牛师傅的咀嚼声。
因为他怕咬不动,用了很大力气咬下,谁知磕到了牙,但还来不及感受牙酸就被咬断的牛排中迸发的汁水吸引了全部注意。
柔嫩的牛排,丰盈的汁水,微微带着海盐的咸味,以及一点黑胡椒的辛辣,还有一股说不出的植物香气。
只一下,这个专业带货英菲尼迪mayura牛排的大牛师傅就眼前一亮,细细咀嚼起来,这次咀嚼的时候才发现牛排外层居然有浅浅一层的焦层,吃起来略带脆感不说,内里的肉却极其柔嫩。
“好吃。”大牛师傅忍不住震惊的盯着盘子里的牛排,下意识就开口了。
这一开口,顿时直播间就炸了,但这时候他却顾不上直播,满脑子只有牛排。
毕竟他平常可都是吃英菲尼迪,mayura这种中高档牛排的,甚至神户和牛都没少吃。
“这玩意居然比我上次吃的神户和牛都丝毫不差?”大牛师傅边吃边震惊。
而这时候另一边相对而坐的小情侣也开始吃了起来,不过两人吃的顺序不同。
王乐乐是从意面开始吃的,被堆叠成小山模样,上面还点缀着西红柿碎的意面看着比牛排的吸引力大。
桌面上既准备了刀叉又准备了筷子,因此王乐乐直接用筷子夹了几根面塞进嘴里。
“唔?”王乐乐惊住了。
意面入口,先是微酸,让口腔瞬间在这酸味中分泌出口水,随即则是新鲜的西红柿味道,而因为意面放在牛排边上,不知怎么的咀嚼起来的时候意面柔韧的口感中还带着肉香。
“这个意面好像有点好吃。”王乐乐道。
“这个牛排好吃。”几乎同一时间,吃下牛排的刘勤也开口道。
两人对视一眼,然后都开始吃了起来,毕竟现在都一点半了,午餐时间过了很久,两人也是真的饿了。
同样饿了的还有杜维,因为这时候的他已经快要吃完整份套餐了。
而这时候主播大牛师傅已经吃完,并且悄悄的收起手机偷摸离开的店。
“幸好我先付了钱,要是现在再去付钱也太丢人了,不过这真的是国产牛肉做的?那这厨师的手艺得多厉害才能做的不比神户牛肉差?”大牛师傅边溜,边眼神复杂又震惊的看常季。
“我这第一天直播就被啪啪打脸,也太惨了。”大牛师傅看着刚刚自己前后不一的态度,以及后台快速涌上的疑惑和辱骂,忍不住有些蛋疼。
“不是,你有这么好的厨艺你窝这里做什么,专门等着打我脸?”大牛师傅边翻私信,边无语。