第59章 2级直播间

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从沙滩转入几块礁石间，发现上面长满了密密麻麻的黑色贝壳，只是个头都不大。

“这些就是淡菜，又叫海虹或青口。不同地方有不同的叫法。”陈潮生边拿起铲子撬下来几个，边对直播间的观众们解说着。

“它是贻贝的一种，常见的贻贝有三种，紫贻贝、厚壳贻贝和翡翠贻贝。它是一种双壳类软体动物。”

他随手拿起一只贻贝做展示，“是楔子的形状，前面尖细，后面宽广圆润，中间有一撮毛，清理的时候要将其剪掉。”

【主播，这明明是贝类，是动物，为啥会叫淡菜呢？】

“对，‘淡菜’这个名字很让人费解。不止我们现代人觉得费解，古代人对这个命名也觉得疑惑。”

“明朝杭州人郎瑛在他的笔记《七修类稿.辩证类》中，有一段话是这样说的，‘杭州人食蚌肉，谓之食淡菜。予常思之，命名不通。如以淡为啖固通，而菜字义亦不通。又尝见《昌黎集》载：孔戣为华州刺史，奏罢明州岁贡淡菜，亦是此淡字，竟不能通。后见广人云：南海取珠者，名曰蜑户，盖以蚌肉乃取珠人所常食者耳，贱之如菜也，其义始通。’”

【主播真厉害，这么长的古文文章都能信手拈来，随口背诵。一听这书名，就很偏僻。】

【厉害是厉害，但能不能说人话，听不懂耶。】

【听懂的翻译一下。】

“蜑户是指封建时代散居在粤闽沿海一带的海上居民，受封建统治者的歧视和迫害﹐不许陆居﹐不列户籍，以船为家的，从事捕鱼、采珠等劳动。”

“淡菜就是蜑户劳作时常食的食物，非常低贱便宜，所以被称为淡菜。”

“但这只是其中的一种解释。《清稗类钞》里说：‘淡菜是蚌类，晒干时无须加盐，故名。’现在有些海边渔民晒淡菜，就是不加盐的。”

【一个名字居然有这么多的考究。】

【我听说‘东海夫人’也是它，主播给解释一下。】

“是有这么一个叫法。不过这是古代文人给贻贝所取的一个诨名。唐人陈藏器在所著的《本草拾遗》上提到，‘东海夫人，生东南海中。似珠母，一头尖，中御少毛，味甘美，南人好食之。”

宋人《宝庆四明志》上记载，‘淡菜，亦名壳菜，形似珠母，中衔少毛，甚益人。生南海，有‘东海夫人’之号。’

元人伊世珍在《琅嬛记》说：‘海中所产多类人身……戚车类男阴，文啮类女阴。文啮即淡菜，亦名东海夫人。’

笼统概括，东海夫人这个别名是跟女性身体上的某个部位形似而得名。”

【我去，主播太牛逼了。解释一个名字，竟然引用三朝古文进行解说。】

【老坛杉菜：主播小哥哥，你好有才呀！】

【我奶常扇赵子龙：主播这知识储备得是博士吧？但听声音感觉好年轻呀。】

【我差点以为走进了古汉语大讲堂。】

【主播，戚车是指啥？】

“戚车就是海参。”

【嘿嘿嘿，经主播这么一解释，这淡菜的确像那啥的，尤其是那一撮毛毛，形象啊。邪恶.JPG】

“贻贝身上的黑毛，叫足丝，是它的生存工具，能用来帮助它牢牢地吸附在岩礁、船底上，让海浪无法把它卷走的。”

在解说的时候，陈潮生已经咚咚咚地铲下了不少淡菜进木桶里。

他都是挑个头比较大的带走，个头小的就不要了，里面也没啥肉。

“晒干后的淡菜，还是皇室贡品来的，又叫贡干。在煲汤的时候，丢一把进去，汤味鲜美。又或者拿来煲海鲜粥，味道也是一绝。大家可以试一下。”

挖了小半桶的淡菜，陈潮生就不继续挖了，还是够吃就好的原则，不贪多。

淡菜又给他增加了1个点的基础幸运值。

而此时，他直播间的人气值已经来到了293。

在他引用古文进行讲解淡菜名字的时候，涌进了一波流量。

“我们再往前走走，看下有没有其它的好货。”

他提着桶，往前走。

【叮，恭喜宿主，直播间人气值达到300，直播间升级为2级直播间。】

直播间终于升级了，可以对1个人设置幸运值共享了。

他翻过礁石，走到了一片石头比较多的区域。

鱼多多刚刚还跟在他身后，现在又跳进海水里游了。

他走出不远，海水里传来一声狗吠声，“汪”。

他扭头去看，“多多，咋了？”

只见鱼多多泡在海水里朝他又叫了两声。

【主播快去看看，说不定多多发现海货了。】

陈潮生走上前去，鱼多多身子一翻，潜进了水里。

过了一会，它从海水里冒头出来，嘴巴里竟然叼着一只海参。

陈潮生惊喜地说：“小家伙，没想到你不止能发现海货，还能抓到海货呀。”

刚刚鱼多多对他叫，显然就是告诉他，发现了水底里有海参呀。

他伸手过去，鱼多多将海参放到了他手掌中。

另一边手揉着它的脑袋，给它鼓励，“多多，干得好，回家给你加餐。”

鱼多多的尾巴欢快地摆动着。

【主播这小狗太棒了吧！】

【我都没见过这样的狗，能游水潜水，还能抓海里的海货。】

【我愿意出一万块，主播将鱼多多卖给我吧。】

【我出两万！】

“不好意思，鱼多多是非卖品。”

说话间，鱼多多又抓到了第二只海参。

他这会就只需要在岸上等着，鱼多多不断的给他上货。

只花了半个多小时，鱼多多就抓上来11只海参。

【主播刚才提及戚车，这会就抓到了。】

【哈哈哈，跟淡菜一起，阴阳平衡了。】

【主播，这海参怎么划分等级呀？】

“海参根据不同的形态、大小，分为多个等级。”

“形形上来区分，可以分为花参、刺参、冬参。花参是较高档的海参。刺参次之，冬参又称皮参，外形有些粗糙，属于等级较低的海参。”

“根据大小来分等级的话，越大的海参等级越高，营养价值也更高。海边的渔民一般是以‘头数’来衡量海参的大小的。”

“这个衡量的方法跟鲍鱼有点像。头数越少，意味着海参越大，当然了，价格也会更高。”

“一般来说，普通消费者在市场上看到的多是海参干货，因为海参有自溶性。”

【主播，什么是自溶性啊？】

【好奇.jpg】

“海参，是一种古老的海洋软体动物，主要以海底藻类和浮游生物为食，它的身体里有一种物质，被称为‘自溶酶’，这种酶在特定的情况下会发挥作用，将海参溶化。”

【这么神奇？】

【意思就是海参死了，可以自己火化呀，厉害的海参！连丧葬费都省了。】

【哈哈哈，楼上说得太有趣了。】

【主播，海参什么情况下会“火化”自己？】

“海参在离开水6-7小时后会自动融化成液体。有些人赶海抓到海参，回到家里放着不马上处理，等到第二天再看，很可能就会发现海参已经神秘消失了。”

【哈哈哈，笑死，主播你说的这个大冤种就是我呀。主播，你是在盯着我的吧？】

“因此，鲜活海参离开海水后要尽快进行加工处理，否则就会融化。这也是在市场上很少会见到鲜活海参售卖的原因。”

“另外，还有其它两种情况，也会触发海参的自溶反应。”

【海参这么任性的么？】

【海参：发现不对劲，我就溶给你看。】

【另外两种情况是咋样的？】

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