第91章 宴请县令

顾汐准备做一桌丰盛的午餐。

今天有两条大腿送上门，必须要招待好，感情维护好，将来能合作的机会也多。

“小花小草，今天中午前后院分开做饭，你们在前院的大厨房，给打井的师傅们做饭，摘一个大大的菜葫芦，放一些油渣红烧，再去菜园里摘个青菜炒，中午就让曹师傅几人在前院吃饭吧。”

“好的，娘，就几个人的饭菜，交给我一个人做就可以，让小草去后院帮您吧！”

“后院暂时娘一个人忙的过来，你们姐妹俩在这边，娘更放心些。”顾汐自己一个人做饭，可以随意使用调料，不用时刻避讳人，更轻松自在些。

来到后院，先把今天中午，要准备的食材拿出来。

昨天做的豆腐还有，中午可以做一道，开胃的麻婆豆腐。

之前晒干存储的，海带、黄花菜、黑木耳、榆黄蘑、都拿出来冷水浸泡。

空间里之前猎到的，野兔野鸡拿出2只，除去皮毛收拾洗净备用。

又去摘了几个佛手瓜，还有一大把空心菜回来。

食材准备好后，该切的菜切，该剁的肉剁。

顾汐把大米淘洗好，准备上锅煮，陈大提着一个大篮子回来。

好奇询问：“县令他们没有一起回来吗？”

“没呢，亲自动手挖了土豆后，还要六弟带他们，去看看荷塘，看了荷塘又要去看，水田里的紫云英花。

还想去看看村子里，别人家种的土豆。我怕您在家等着土豆，就先把土豆红薯送回来了。”

“行，不用管他们，随他们自便吧！你帮娘把这些土豆，还有红薯都清洗干净。然后小红薯放到蒸笼上蒸，等会两个灶台一起烧火。”

“好的，娘，我们明年多种些，红薯和土豆吧！刚刚我们只挖一根藤蔓，下面就长出好多个红薯，土豆也是一样的，挖了一个又一个。”

“产量确实高，对吧！今年收成后，多留一些种，明年就可以多种些，反正咱们家，现在就属空地多！”

陈大笑着点头，继续洗红薯，全部放进笼屉里。

然后坐到灶膛下面烧火，顾汐开始炒菜。

起锅热油，野鸡大火炒至变色，放入小土豆翻炒一会，加入大料、香叶、桂皮，盐、味精、蚝油、生抽。翻动均匀，加入开水，盖上盖子，越炖越香。

野兔剁成小小块，腌制入味后，倒进油锅炸至金黄，捞出控掉多余的油，另外起锅，加入干红辣椒，青红花椒，生姜大蒜翻炒，加入盐糖味精调味出锅，一道鲜香麻辣的干锅兔肉好了。

海带切成细丝焯水后，捞出过凉水，蒜末、香油、陈醋、辣椒油凉拌，酸辣开胃。

和经典的红油麻婆豆腐，这几道都是重口味的菜。

剩下就做的比较清淡。一个蒜蓉空心菜，一个清炒佛手瓜，一个鸡蛋黄花木耳什锦菜。

还有一个西红柿紫菜蛋花汤。

主食大白米饭和蒸熟的小红薯。

一套全新的骨瓷餐具，盛饭盛菜盛汤。

顾汐此时还不知道，今天这么用心招待，日后就有多后悔。因为新任县令来这吃过饭菜后，再也吃不下县衙的饭菜，总是隔三岔五的找借口来蹭饭。不过这都是后话了。

饭菜全部做好后，孩子们带着贵客回来。

真是初生牛犊不怕虎，只有最小的小山小树，跟两位大人物相处的最自然。小嘴叭叭的聊，大一点的陈二陈三懂事了，面对县令反而有些拘谨。

“都过来洗手吃饭啦！”

“娘，今天是做什么好吃的呀！还没有走进院子，就闻到好香呀！娘亲厨艺真棒。”小山炫耀式的，看向县令说出最后一句话。

“你个小马屁精，小嘴真甜，拍马屁要看着正主说，要不然容易拍到马蹄上，快去洗手，等会上桌就知道中午吃什么了。”

众人哈哈大笑。

大家就坐后，顾汐重点推荐了土豆，和红薯。

“吴县令和清公子，你们都尝一尝口感，不知道你们有什么忌口的，农家也没有什么好东西，都是一些山里找的山货，看看合不合你们的口味。”

“顾夫人客气了，非常丰盛，很多在京城也吃不到的菜，味道非常好。”南宫清客气说道，平时他并不是重口腹之欲的人，不过今天的午餐竟然吃到撑。

“吴县令看到桌上的饭菜，已经大快朵颐了，每个菜都尝过，尤其是爱麻辣鲜香的口味，干锅野兔，麻婆豆腐，凉拌海带丝，很快就被大家吃完。”

等到饭菜吃完后，县令手上还拿着，一个小红薯在啃，这时候才想起来正事。

“顾夫人，这个土豆和红薯，我们今天亲自挖了，产量确实很多，而且味道还很好吃，最大的能长多大？”

顾汐给大家解释产量问题，“红薯和土豆最大的，可以再长现在的2-3倍。亩产能达到3千至5千斤，是没什么问题的。

整个山泉村土豆有种100亩左右，县令是想把这些土豆都收走，留做种子吗？

虽然这些都是高产粮食，但想一下子推广到全国种植也很难，没有那么多的种子，可以明年鼓励青峰镇周边村子，远一点的府城周边的百姓，都种上，然后再慢慢的向外辐射推广。

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红薯只有我家试种了一亩地。我可以给大家多育些苗，提供给附近村子种。”

“等到土豆成熟收获，朝廷会派人过来，应该会收购一批土豆走，大司农会在别的地区试种。到时候还请顾夫人多多指教，种植的注意事项。”

“这个没有问题，只要能让更多人吃饱肚子，不再忍受饥饿之苦，我和山泉村的村民们，都愿意为此付出小小精诚。”

“顾夫人大义”南宫清由衷称赞。

哎呀！听到欣赏之人夸她，好开心呀！

饱饱的用完餐后，大家又转移到阁楼里，一边品茶解解腻，一边聊聊本土的民生问题。

新县令上任后，也不是什么事情都没做，最近也和表哥考察过不少村庄。

很多百姓过的都艰难，确实也只有山泉村，过的稍微好些，这应该归功于，顾汐对村民们的帮扶。

几人聊什么话题，顾汐都能搭上话，一点也没有交流代沟，吴县令觉得相见恨晚，一见如故呀！恨不得能跟顾汐，结拜为异姓姐弟。

想了想自己的真实身份，可能也觉得不合适结拜。最后退而求其次，提出一个冒昧的要求，想在顾汐家小住几天，美其名说，是为更了解民生农耕。

都这样说了，顾汐还能怎么办呢？只能被迫接受县令留宿寒舍。

还积极主动的去二进院，把小山小树旁边的，两间空房收拾出来。铺上全新的床上用品。