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第223章 看比赛怎么可以少了零食呢

作者:余苼升 字数:4256 更新:2024-09-29 11:26:13

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国子监饭堂里,正在排队的魏泽铎深吸了一口气,闻了闻空气中那股诱人的酸辣香味。

今日的午膳是酸辣粉和肉丸子汤。

魏泽铎努力压下心底那股呼之欲出的馋意,转身看向排在后面的沈恪恒:“仲宇,这个酸辣粉你吃过了吗?”

先前饭堂里就已经上过肉丸子汤了,但酸辣粉还是第一次出现。

其他人没吃过酸辣粉很正常,但沈恪思和沈恪恒兄弟俩就不一定了。

沈恪恒老实地摇了摇头:“没有吃过。”

酸菜鱼和酸辣土豆丝他都尝过了,这个酸辣粉还是第一次见。

“连你也没吃过?!”

魏泽铎从沈恪恒那里得到答案,心中莫名地一喜。

瞧,沈家兄弟也有还没吃过的呢。

看来映华县主都是一视同仁的。

这酸辣粉闻着就已经这么香了,吃起来得多好吃啊。

当国子监的学生可真幸福,每日都可以吃到不同的美味。

嘻嘻嘻~~

沈恪恒一心想着一会儿家中会送些什么点心或者零嘴来,并没有留意到魏泽铎怪异的神情。

现在家里已经不给他们送午膳了,但偶尔还是会送一些点心或者应节的吃食过来。

今日国子监要举行马球比赛,所以只上半天课。

沈家兄弟并没有参加比赛,但他们下午会去看。

沈华筝知道这件事后,便说会做一些适合看比赛时吃的零嘴和点心给他们送去。

“仲宇,到你了,愣着干什么?”

见沈恪恒不知道想什么想的入神,轮到他了还站着不动,薛琮忍不住提醒道。

“哦哦,马上。”

沈恪恒回过神来,赶忙上前,走到一号窗口领自己的饭。

……

沈府

庄子上送来一筐上好的板栗,沈华筝想了想,决定做糖炒栗子。

正好做些糖炒栗子给沈恪思几人,让他们下午看马球比赛的时候可以吃。

既然要看比赛,又怎么可以少了零食呢??

乐佳郡主最近对这些零嘴点心的做法很感兴趣,一听沈华筝打算做糖炒栗子,她便跟在沈华筝和周瑛后面,也钻进了厨房里。

板栗颗颗饱满,已经被厨娘们清洗干净,还在上面用小刀划了十字。

沈华筝向周瑛和乐佳郡主解释道:“在高温加热下,板栗会慢慢鼓起来,到了一定程度就会炸开,可能会伤到人。划十字可以避免这种情况,而且会熟得更快。”

周瑛点了点头,原来如此。

她还以为只是为了让板栗熟得更快些,没想到主要的作用是防止炸开。

乐佳郡主星星眼地看着沈华筝,筝筝好厉害哦。

什么都知道。

沈华筝起了一口锅,将板栗都倒入锅中,在里面加了清水。水刚好没过板栗。

她又往锅中加入适量白糖,然后盖上锅盖。

开始煮板栗。

沈华筝一直在旁边看着锅,见差不多了就熄了火。

她掀开锅盖,一股浓郁的香味扑鼻而来,锅里的水已经快烧干了。

经过焖煮,锅里的白糖已经变成了粘稠状,沈华筝用铲子翻拌了几下,粘稠状的糖浆渗入到板栗壳里面。

板栗一个个看起来油亮油亮的,十分诱人。

青枝按照吩咐,抱来一大罐蜂蜜,淋在了出锅的板栗上。

空气中弥漫着一股诱人的甜香味,闻着就让人口舌生津。

好香啊!!

……

国子监饭堂内,众人都对着面前的酸辣粉大块朵颐。

周围时不时地传来“吸溜吸溜”的嗦粉声和被辣得直吸气的声音。

宋晔看着面前红油汤底的酸辣粉,有些犹豫。

碗里的土豆粉正从那层红色的浮油中冒出头来,原本被煮得半透明的粉身已经沾上了不少红油,一看就知道很辣。

那股勾人的酸辣味不断地往鼻子里钻,同时刺激着鼻腔和味蕾,让宋晔忍不住开始吞咽口水。

可他不是很能吃辣,也不知道这碗酸辣粉是不是能够承受的程度。

沈恪思三人跟宋晔完全是不一样的心情,碗里除了土豆粉之外,还有丰富的配料。

有油炸过的花生,还有香菇豚肉沫和细碎的葱花。

一眼望过去,碗里红色的汤水,半透明的土豆粉,红亮诱人的炸花生,酱褐色的香菇豚肉沫,还有翠绿的葱花。

看着就让人胃口大开,迫不及待想要品尝它的美味。

刚将酸辣粉呈上桌,他们就已经迫不及待地吃了起来。

土豆粉已经吸饱了汤汁,入口顺滑,软糯劲道。

用筷子夹起一小撮土豆粉,混合着那股鲜香酸辣的味道入口。

酸感和辣感蓦地跃上舌尖,伴随着一股火辣的微烫感瞬间在唇齿间蔓延开来,刺激着味蕾,刺激着神经。

香菇豚肉沫的卤料比汤汁厚重一些,咸香适口。

一口下去,浓郁的香菇鲜味和满满的肉香结合在一起,还带着汤汁里的酸辣香味。

混合着汤汁和土豆粉一起吃更是鲜香可口,好吃的不得了。

再吃上一颗被炸得酥酥脆脆的花生,实在是舒服。

宋晔看其他人吃得那么香,还是拿起了筷子,吃了起来。

出乎意料的是,酸辣粉并没有他想象中那么辣。

宋晔就着酸辣的汤汁一边嗦粉,一边吃炸花生和香菇豚肉沫。

还时不时地用调羹舀起肉丸子汤喝一口,解解辣。

……

长公主府

夷安长公主午觉刚醒,正在院子里喝茶。

她最近胃口和睡眠都比以前好上不少,整个人都精神了。

也不知道是不是养成习惯了,现在夷安长公主睡完午觉,都会在院子里喝一会儿茶,吃吃点心。

感觉还挺舒服的。

夷安长公主吹了吹杯中的茶水,小口小口地抿着。

温热的茶水入口,回甘明显,让人顿觉神清气爽。

半盏茶还没喝完,一大早就跑出去的乐佳郡主突然回来了。

“祖母,您看我带了什么回来?”

乐佳郡主兴冲冲地来到夷安长公主面前,手里还拎着一个食盒。

夷安长公主笑道:“宁儿是不是又给祖母带好吃的回来啦。让祖母猜猜,定是可以配茶的点心。”

乐佳郡主时不时地会带一些好吃的回来,有些是沈华筝做的,有些是美食街或者一品楼里的,甚至有些是她亲手做的。

通常在这个点急匆匆带回来的,都是适合配着茶吃的。

“祖母真聪明。”

乐佳郡主笑嘻嘻地打开食盒,将里面的盘子取了出来,呈到桌上。

夷安长公主抬眸瞧过去,盘子里平整地摆放着一个个喷香的板栗。

糖浆和蜂蜜都渗入板栗壳里面,给板栗润了色,看起来油光锃亮,十分诱人。

“祖母,这糖炒栗子可好吃了,我剥一颗给您尝尝。”

乐佳郡主说着,就拿起一颗板栗。

板栗一个个新鲜饱满,都已经咧开了口,里面金灿灿的果肉呼之欲出。

与那深棕色,还泛着油光的板栗壳形成了鲜明的对比。

细细一闻,还有一股蜂蜜的香味。

栗子的外壳经过炒制,已经变得很脆。

只需稍稍一用力,就可以轻轻松松地将那又薄又脆的外壳剥开,取出里头香喷喷的栗子肉。

她将金黄色的栗子肉放到干净的盘子里,“祖母,快尝尝。”

“好,我们宁儿最疼祖母了。”

夷安长公主笑眯眯地用筷子将栗子肉起来,送入口中。

糖炒栗子吃起来并不费劲,粉粉糯糯的,还带着一股蜂蜜的香味。

每一口咬下,都能感受到栗子果肉的细腻和独属于板栗的清香,和蜂蜜的香味混合在一起,让人陶醉。

咀嚼之间,那股香味愈发浓郁,充斥在口鼻之间。

感觉整个人都被一股甜蜜的香味给包围了。

夷安长公主咽下口中的栗子,“很好吃。”

乐佳郡主见她喜欢,心里也很高兴:“那我为祖母多剥几个。”

夷安长公主看着孙女,眼角眉梢都是笑意:“傻孩子,只要你愿意坐在这里陪祖母喝茶吃糖炒栗子,祖母就很开心了。”

乐佳郡主甜甜一笑:“瞧祖母说的,我特地在这个时候赶回来,不就是为了陪祖母喝茶吃点心吗?”

一旁的嬷嬷和丫鬟们看着祖孙俩的互动,也忍不住笑了。

还有丫鬟上前,开始为夷安长公主和乐佳郡主剥栗子。

乐佳郡主开开心心地吃着丫鬟剥好的栗子肉:“祖母,前段时间我不是又写了一个新的故事吗?那一本又火了,书商已经付定金让我写下一卷了。”

夷安长公主面上一副了然的神色:“前两日祖母进宫,发现太后看的话本子里面就有那本。她还抱怨说作者更新太慢,不知道什么时候出第二卷。”

“啊?”乐佳郡主瞪大了双眼:“那祖母没有说那话本子是我写的吧?”

“当然没有,祖母答应了替你保守秘密的,自然不会说出去。”

“我就知道,祖母最好了。”

……

沈恪思几人吃完午饭没多久,沈府的下人就送来了沈华筝为他们备好的吃食和饮子。

不仅有糖炒栗子,还有薯片,爆米花和茉莉乌龙茶。

“哇,好多好吃的。”

沈恪恒笑得嘴都要咧到耳根了,开心的不得了。

这么多零嘴,一会儿看比赛的时候可以敞开了吃了。

沈恪思面上的神情没有太多变化,心里却甜滋滋的。

他当时不过提了一嘴今日的马球比赛,筝儿就记住了。

让人送来这么多好吃的,就连饮子都准备好了。

薛琮和宋晔也很开心,四人带着满满当当的食盒来到马球场的观众席,找了一处视野极佳的位置坐下。

魏屿不知道是怎么想的,居然也让人给魏泽铎送了零嘴和饮子过来。

只是送来的时间晚了一些,魏泽铎拿着两个鼓鼓囊囊的油纸包来到观众席时,比赛已经开始了。

马球场上的比赛正打得激烈,场上的几队人马赛得热火朝天,观众席上还有监生在大声为自己支持的队伍呐喊助威。

沈恪思几人正一边吃着零嘴,一边看比赛。

场上一个球员手持球杖,对着地上的马球用力一挥。

伴随着清脆的击球声响,马球离地而起,在空中划出一条漂亮的弧线,朝着那小门的网囊而去。

眼看着那马球就要击入网囊,却被其他队伍的成员给拦下了。

“哎呀,刚才那个球可惜了,明明离得那么近。”

沈恪恒一边说着,一边将剥好的糖炒栗子塞进嘴里。

真香,嘿嘿嘿~~

沈恪思三人也在津津有味地吃着糖炒栗子,面上尽是满足之色。

糖炒栗子又糯又香,几乎要在舌尖融化。

嚼一嚼,满口沁人的芬芳。

真好吃!!!

周围的监生被糖炒栗子的香味引得频频往他们那里看,有脸皮厚的和几个跟沈家兄弟关系不错的还上前跟他们讨了几个。

剥开外壳一尝,果然好吃。

可他们带的份量不多,旁人也不好意思多要。

魏泽铎也跟沈恪恒要了几个糖炒栗子,迫不及待地尝了一个,

软糯香甜,跟薯片和爆米花的口感完全不同。

却也香的得。

他咽下口中的栗子肉,在心中暗暗感叹,这糖炒栗子如今还未在一品楼和美食街售卖,莲香斋也没有。

定是映华县主又给她的哥哥们开小灶了。

唉,羡慕这两个字都已经说烦了。

没拿到的监生心里都羡慕妒忌得很,他们也想尝尝糖炒栗子的味道。

有几个脑子转得比较快的,观察了一圈后就笑嘻嘻地找上讨到了糖炒栗子的同窗,想着套走一两个尝尝。

当然,他们无一例外都被无情地拒绝了。

要到了糖炒栗子的监生一边细细品尝着口中的美味,一边在心里暗暗打定主意,放假的时候就去美食街里转一转,看能不能买到糖炒栗子。

日头一点点西移,场上的比赛已经进入了关键时刻。

场下的观众们有的正在认真地看着比赛,一副紧张的样子。

还有的正三三两两小声说着话,原本他们在聊着场上的马球赛,聊着聊着,话题就偏了。

“刚才那糖炒栗子你吃了没有,看着很好吃的样子。”

“我没吃到,但闻到了那味道了,闻着就很香。”

“马上就要旬考了,上回我考了第五,拿到的奖励是一份薯片。不知道这次的奖励是什么?”

“你不说我都忘了这回事了。一会比赛结束就回去温书,这次一定要考出个好成绩才行。”

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