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“那就好,是这样的!”陈雪冰在边上补充道,“你们这个农家乐就叫从莲农家乐,门上的招牌也正在做。今后就靠你们了,你们独立经营,独立核算,赚到的利润有百分之十作为你们的月度奖金,年度也是有百分之十的利润来用作奖金。所以你们两个还要协商好,这个账目谁来负责管理等,总之所有的投入算是公司的,你们赚的钱也交公司,但是会给你们独立核算,赚得多的话奖金就多,不然就只有两千的保底工资,你们看怎么样?”
“行,行!”沈从莲看着几个人,非常兴奋地说道,“我以前收收山货,一年也赚不到几个钱,还要在外面看老板的脸色,现在明基要发展桃源村,给我建起了新房子,房子的所有权还是我的,多好呀,每个月最少都有两千元,所以我一定会发挥我这个厨师的水平,让客人来了吃了一餐想下一餐!”
李银花看见这个从莲农家乐后也充满了希望,非常激动地说道:“明基,雪冰,你们就放心吧,我一定会管理好这个农家乐的,不光在硬件上做到一流,而且服务也是一流,让客人有宾至如归的感觉,让我自己和从莲嫂子,包括其她的服务员都赚到钱,当然公司也肯定赚钱!”
“行,行!”李明基听了后非常高兴,“那具体的事情你们两个去安排了,我们就不做具体的指示,毕竟在厨师方面,从莲嫂子现在可是有证的厨师,而在管理方面,银花姐可是管理过大酒店。”
安排好两个人衔接后,陈雪冰和李明基就离开了从莲农家乐。她们两都相信,沈从莲也好,李银花也罢,都会把从莲农家乐当成自己的事业来做。
之后,两个人又来到了小丽农家乐。
这里是装修,而不是重建,但是进度却和从莲农家乐差不多,因为很多的地方都要改变。
苗银花也在搞卫生。
见到李明基和陈雪冰来了,非常高兴。
“明基,雪冰,你们来了,太好了,我正想去找你们,我这农家乐你们派谁来管理呢,我要在厨房忙碌,这外面也要有人招呼客人吧?”她非常着急地看着两人说道。
“对,婶婶,这个问题我们现在已经在考虑了,我想有亮哥的老婆吴敏以前也是在外面打工的,也算是见过世面的,要是她愿意过来,可以算一个。还有本良大叔的小女儿杏花可能这几天也就回来了,让她也算一个,她们两个暂时应该可以应付大堂的事情,你只要再找一个人在厨房里帮你就可以了。客人不多之前,总共有四个人,应该是够的!”李明基马上把自己的想法说了出来。
“哦,好呀,好呀,明基,反正一切听你的,你总不会害我!”苗银花咧嘴笑道,“要不,厨房里面就叫姚梅花来,行吗?”
姚梅花,正是宋丽霞的妈妈,年龄和苗银花差不多,平时两个的关系也比较好。
陈雪冰马上应道:“可以呀,可以呀,她帮你配菜,洗菜什么的,肯定是一把好手!”
说完之后,陈雪冰又看着李明基道,“这样的,明基呀,婶婶和从莲嫂子不仅接受了厨艺培训,也接受了酒店管理的培训,但是另外的几个人可能还是有些生疏,所以我想等人齐之后,让李银花给大家培训一下,你觉得怎么样?”
李明基想了一下,连连点头,“好,好,这个注意好,毕竟银花姐可是在几百人的大酒店当过经理的,管理方面的经验丰富!”
“那这样吧,婶婶,你去和梅花婶说这事,看她愿不愿意来,然后我和小基一起去找吴敏,人确定后,只能李杏花回来,就开始培训!”
说完,李明基就和陈雪冰离开了小丽农家乐。
陈有亮家里距赛小丽家里并不太远,走路五分钟就到了。
因为陈有亮的外婆生病,所以陈有亮的老父母时常要去娘家照顾。