第20章 合作

眼前的美食不仅勾住了周掌柜的眼也勾住了周掌柜的心。

只见他夹起一块鱼肉，麻辣鲜香慢慢绽放传遍全身，吃了欲罢不能，若是配上一杯竹叶青，仙丹都不换。

“张大炮赶紧的把你珍藏多年的杏花酿拿一坛配这烤鱼，绝对是绝配，老朽可是头一遭被这烤鱼勾得蛔虫都要从肚子里爬出来了哟！”

张大炮连连点头：“掌柜的，什么山珍海味没吃过，这烤鱼能入得了你法眼，让你赞不绝口，可见一斑。”

他催促着如花姑娘：“猛浪，还不赶紧的拿一坛杏花酿给掌柜配这烤鱼。”

如花亦步亦趋跟在周掌柜身后，恨不得拉开周掌柜，上前大饱口福，听张掌厨这么说，只得不情不愿的转身去拿酒。

咕噜……

一阵不合时宜的声音响起。

小武的五脏庙也经不起鱼香的诱惑，高放厥歌。他恨不得上前吃上一口，用眼尾瞄向大牛叔的同进，也顾不上礼数，拿起碗筷夹了一大筷子鱼和配菜，囫囵吞枣般下肚，舌尖残存的味道让他恨不得把筷子吞下肚。

有了第一个吃螃蟹的小武，取酒回来的如花紧跟其后，夹起一大夹鱼就往嘴里塞，生怕吃晚了被别人抢走。

“太美味了，就算让我做个饱死鬼也甘愿。”

如花发出惊叹！

后厨的人都畏惧张大炮不敢乱来，纷纷跃跃欲试，想吃不敢吃，直愣愣的盯着掌厨张大炮。

张大炮能做上大厨不仅因为厨艺好，也是有气性的。

“都看着俺干嘛？”

张大炮朝几人吼道。

“想吃，得先让掌柜的吃满意了。”

几人小心翼翼的看向周掌柜。

“张大炮你这老小子，明里暗里的揶揄人呢？”

周掌柜给自己倒满一杯酒，不忘招呼李丰和大牛叔几人。

也不给张大炮好脸色。

“老朽吃好了，小兔崽子别顾着自己吃，招呼客人赶紧吃！”

众人蜂拥而上，往盘里的烤鱼抢去，生怕晚一步就抢不着。片刻工夫，一大盘鱼连渣都不剩。

这是什么神仙美味，吃过一次这鱼，金山银山都不换。原来鱼还能做得如此美味，连这些最普通的青菜都是人间美味。

众人纷纷感慨。

尝遍山珍美味的周掌柜由衷的道：“人间至味不过如此。”

周掌柜知道此鱼一经推出必将在大庸兴起追捧，帝京那些世家也会慕名而来，酒楼的生意定会更上一层楼。

他望向李丰：“听贤侄所说，此道鱼名为“烤鱼。”老朽活了这么些年，从未发现大庸朝的厨师有如此做法，也是第一次吃过如此美味的烤鱼，不知贤侄这烤鱼从何所学？”

这是我爹留下的书里发现的方法。

“贤侄！”

周掌柜开口直入主题：“这烤鱼你准备卖多少钱一份？”

“丰儿！”

大牛叔急忙岔开周掌柜，用眼神示意李丰。

铁柱走上前，凑近李丰道：“丰哥，能来悦来酒楼吃饭的客人，非富即贵，这烤鱼可是大庸朝独一份，听说悦来酒楼张大厨做的红烧鱼一份都要收二两银子，这烤鱼绝无仅有，最少也要收个三四两银子。”

李丰知道这烤鱼的卖点就是技术和酱汁，不愁步骤出错，味道就差之千里，这酱料是他独创，谁也偷不走，只要酱料在手，不怕别家抄袭。

大牛叔直入主题：“丰儿，这烤鱼你准备一条卖多少钱？卖到的钱如何分成？”

小武抢着道：“悦来酒楼红烧鱼都卖二两银子一条，这烤鱼可是仅此一家，可比红烧鱼抢手，怎么着也得卖个三两银子一条。”

大武连连点头，三两银子一条的鱼，差不多能赚十倍！

“三两银子太低了。”

铁柱头脑比较活络，凑上前拍着胸脯，胸有成竹道：“依我说，怎么也得要卖六两银子一条，卖上红烧鱼二倍的价钱！”

大牛叔摇头道：“这烤鱼是稀罕物，六两银子还是低了，这个烤鱼是大庸头一份，按理说卖个十两银子应该不是问题！”

“十两银子！”

大荒村的百姓一辈子也没见过十两银子，众人惊得倒吸一口气。

这不是狮子大开口！

李丰看着几人商量来，商量去，也没商量出个好的结果。

他心里早已有了主意，也不能众人反驳，他说道：“十两银子也低了，物以稀为贵，这烤鱼一般人也吃不起，能来悦来酒楼吃饭的也不是普通人，非富即贵，只能是那些世家子弟，有钱人才能消费得起，吃的不仅是烤鱼，更是身份的象征”。

悦来酒楼掌厨因为名气响亮，做出的红烧鱼才能卖二两银子一条，那些有钱人不仅冲着悦来酒楼来，也是冲着张掌厨的名气而来，他做出来的红烧鱼能值那个价。

众人不解的望着李丰。

李丰没有回答。

就连向来沉稳的大牛叔，开出的价几人已经觉得是狮子大开口了，质朴的村民。

周掌柜悠悠的喝着嘴里的酒，看着眼前的还稚气的少年。

“此子非池中之物啊！”

“不知贤侄考虑得如何？”

李丰也不拐弯抹角，开口道：“不瞒周叔，这道烤鱼侄儿想过了定价五十两银子一条，不知周叔意下如何？”

“贤侄这生意经做得丝毫不比老朽差，五十两不要说普通人，一般人家也消费不起，但对于富家子弟一掷千金，也算合理！”

成交！

“五十两！”

小武生怕自己听错，闪了舌头。

大牛叔都不敢置信的看向周掌柜。

铁柱暗咽下口水，没有做不到，只有想不到。精明如周掌柜，能同意卖五十两一条，这烤鱼背后的商机究竟有多大，是他一个普通人想都不敢想的。

直到众人确定没有听错，一条鱼卖价五十两，不是天价，是什么？

确定完价格。

周掌柜也不再打马虎眼：“贤侄打算如何分成？”

李丰也不自谦：“烤鱼配方虽然是我出的，也得有悦来酒楼这个平台，得周叔同意才行，周叔觉得如何分成合适？”

“四六分成，酒楼四，贤侄六，不知贤侄意下如何？”

李丰心里的预想正是如此。

“就按周叔说的办！”