焦香之气,伴随着肉的气息,以及一点点甜。
她先丢了个鉴定术:【一份美味的红烧肉——食肉者的狂欢!】
这评价有点令寻苓吃惊,她之前做蛋炒饭都做了十几次才得到系统好评呢!
不过转念一想,她的数值都已经加了不少了,刚才做饭的过程中,她就感觉对于火候和调味,自己渐渐入了一点门道。
用言语无法形容,但就是莫名有种感觉,知道做饭时问题出在哪里,要怎么改正。
如果非要用一个词来评价,寻苓觉得是“悟性”。
好比修仙者体悟道法,只可意会不可言传,只能靠自己的感觉去做。
做饭就是如此。
夹起一块肉放入口中,只是轻轻一抿,那软烂的肉便化了,明明是肥肉,但其中的油脂都在煎的那一步被剔除,肥肉一点也不腻人,入味软烂,入口即化,不带丝毫腥气。
间或夹杂着瘦肉的韧,与糖的微甜和调味香料的香,所有的香与味全都被汤汁一并浸入了肉里,肉质软糯q弹,肥而不腻,吃完一块还想吃第二块。
太好吃了!!!
寻苓一连夹了几筷子,停都停不下来。
终于吃完三口后,她凭借着强大自控,放下了筷子,端着这份红烧肉下楼。
此时已接近十一点,寻爸寻妈正在处理中午要做的食材,店里还没客人。
灶台上正煲着汤,乳白的汤汁冒着泡泡,白色的水汽弥漫在小店里,香气扑鼻。
“爸妈,我做了一份红烧肉,你们快来尝尝!”
寻苓刚出声,忽然看到一对母女走进店中。
那个女人有些眼熟,她一回想便记起,这是同一条街上一家生活小超市的老板。
女人牵着一位十七八岁的女孩子,女孩脸色极其苍白,身材消瘦,瘦到皮包骨的那种。
寻妈正从后厨转出来,看到母女二人,连忙招呼道:“哎呀,张岚,还有琳琳,你们来吃饭吗?琳琳怎么越来越瘦了?”
张岚苦笑着说:“这孩子,不知道学谁减肥,还吃什么减肥药,结果得了厌食症,天天不吃饭,我做出来的东西,她又说不好吃没胃口,唉,我是真没办法了,这不是听说赵姐你女儿回来了,做饭特别好吃吗?我就带她来试试。”
“赶紧坐赶紧坐,”寻妈看向寻苓,“乖崽,快去做一份炒饭,汤也好了,我去给你端一碗汤来啊!”
寻妈说完,便急急忙忙去了后厨盛汤。
今天还是周内呢,琳琳还是高中生,都没去上课,想也知道身上的问题很严重。
寻苓目光在琳琳身上扫了一圈,女孩神色有些恍惚,没什么精气神的样子,耷拉着肩膀,垂着头,神情麻木,对周围发生的事置若罔闻。
就在她打量琳琳的时候,耳边突兀地叮的一声。
【叮,随机任务——请让厌食症女孩琳琳重新焕发对食物的喜爱。完成奖励100点经验,时光回溯x1。】
任务!奖励时光回溯!
寻苓立马将做好的红烧肉放在一张桌上,也不耽搁,走进后厨系上围裙,开始做蛋炒饭。
寻妈已经将两碗汤端出去,母女俩一人一碗。
碗放下的时候,琳琳眼帘动了动,鼻尖下意识嗅了嗅。
一股山林般的清香蔓延过来,清新又干净,将她温柔地包裹。
琳琳无神的眼眸里,隐隐有了一丝光彩,目光落在汤碗上,一错不错。
琳琳其实不仅是厌食症,她还有些抑郁,因为这,张岚不得不给她请了个长假,让她在家里修养。琳琳明明不胖为什么要减肥,张岚并不清楚,女儿从不跟她说。
这一个月来,她各种法子都用过了,给女儿变着法子做各种好吃的,可不管什么食物摆在琳琳面前,也得不到她的喜爱。
多好吃的菜,她吃两口就吃不下了,甚至还会反胃干呕。
医生说,她这是减肥减到心理出了问题,心理层面厌恶食物,才会这样。
眼看着女儿越来越瘦,精神萎靡不振,张岚那是急在脸上,疼在心里。
前几天寻家女儿回来,据说还要接老寻的班,张岚也听说了,一开始没当回事。
直到寻家生意变得火爆,她才意识到,那位寻苓似乎不简单。
那手艺比老寻还厉害,不管是中午还是晚上,幸福小吃店门口都挤满了人,都是等着吃她饭的食客。
还有一些专程从别的地方慕名而来的人,等着吃寻苓做的饭。
难道寻苓的饭真那么好吃?
张岚心中有点怀疑,毕竟她见过那姑娘,长得就一副十指不沾阳春水的样子,漂亮得不得了,不像是会下厨的,可女儿的情况越发紧迫,寻家的盛况也是做不得假的,她也顾不得多少了,观望了两天,便带着女儿上了门。
张岚一直密切关注着琳琳,此刻见她眼睛看着汤碗,顿时喜上眉梢。
“琳琳,要不要喝口汤?”
琳琳眼睛盯着汤碗,手却不动,也不说话,似乎在纠结。
她的感官告诉她,那股香味很好闻,犹如置身在幽寂的雨林,到处都是生长出来的菌菇,清新淡雅的香气令人食指大动。
胃部隐隐传来一丝空荡,这种感觉,她已经很久没有过了。
自从患上厌食症后,琳琳便与这个世界产生了一道无形的隔膜。
她就像是被玻璃罩罩住的人,嗅不到食物的香气,也品尝不到食物的味道。哪怕吃到口中,那些香味也仿佛被扭曲了一般,要么变得寡然无味,要么变得腥咸齁嗓。
她的味觉仿佛死掉了,舌头变得麻木,吃什么都味同嚼蜡。
“琳琳,我们尝一口好不好?”
张岚舀起一勺汤,吹了吹,送到琳琳嘴边。
琳琳都是十七八岁的大姑娘了,按理不用喂食,但她现在心理问题很严重,反应到身体上来,就是对食物的抗拒,要她自己去拿勺子筷子,那是不可能的,好比此刻,哪怕她眼睛望着汤碗,也无法亲自动手把食物送入口中。
不过妈妈喂的东西,她还是会吃。
汤勺送到嘴边,张岚惊喜地发现,这一次不用她三哄四哄,琳琳自己就张开了嘴巴,喝下了汤。
似乎,她也很期待品尝一般。汤入口温度刚刚好,微烫,却不会让人觉得不适,鲜美的滋味一瞬间在舌头上炸开。
琳琳的眼睛,一下子就红了,一颗颗晶莹的泪珠滚了下来。
张岚一时惊慌失措:“是不是太烫啊?”
琳琳却没说话,她不想说话,她只想仔细品味,那股强烈的、霸道的、清晰至极的鲜美,它就像是一把利剑,猛地冲刺过来,击碎了围绕在她周围的,无形的屏障。
那一口汤,又如同滋润的春雨,洒落在干涸的大地之上,让她几近枯萎的味觉和舌头,重新