“嗯,可以。”楚枫轻笑道,野山羊那边没发现什么危险,到时候可以一起去,以后就不用跑那么多趟。
两人继续处理着野山羊,二十多分钟后,把能吃的部分都切了下来,剩下一堆不要的内脏。
“你把陶罐搬进去,这里我来收拾。”柳依秋连忙道,楚枫已经累了一天了。
“好。”楚枫嘴角扬起,抱着装有羊肉的陶罐回了庇护所。
柳依秋用木桶装着水,开始冲刷周围的地面,让血水流到荆棘围栏外去,不然时间一久,院子就会发臭,羊的腥臊味会停留很久。
楚枫进到庇护所内,少女和柳依梦在壁炉前忙碌着。
云欣把今天带回来的口蘑都切成三块,放进钢锅内煮着,里面还放了鸡油菌和木耳,熬成一锅菌汤用来做汤底。
柳依梦则切着羊肉,毕竟是要用来涮火锅的,需要切得很薄,不然烫熟了很难嚼得动。
楚枫把陶罐放在桌上,待会怎么安排就看少女的了。
他来到壁炉旁,轻声道:“要我帮什么忙吗?”
“不用,你快去坐着休息,很快就能吃晚餐了。”云欣摆了摆手柔声道,下I巴朝木桌的方向努了努。
自从早上出去到现在,楚枫就没好好休息过,杠着两百斤的野山羊走了好几个小时,说不累是不信的。
“没错,下厨这种事就交给我们吧。”柳依梦认同的点了点头。
“好。”楚枫哑然失笑道,转身坐在木凳上,靠着支撑柱看着两位‘大厨’忙碌着。
“还要弄些调味料。”云欣轻声念着,从木架上的陶罐中拿出野姜、柠檬和薄荷。
她用洗干净的竹片把野姜磨成泥,再把薄荷也捣烂成泥。
少女从木架上拿来四个陶碗,往里面都挤了一点新鲜的柠檬汁,再把野姜泥和薄荷泥分成四份放进去,均匀的搅拌了一下。
这样的蘸料味道会有点冲,却刚好可以掩盖羊肉的腥味,毕竟不是每个人都会喜欢羊身上那独特的膻味。
“再弄点野莓酱,蜂蜜......算了,省着点用。”云欣念叨着,拿着陶碗又装了一点野莓酱。
“云欣,还要切什么吗?”柳依梦把切好的羊肉装了两大盘,旁边还有切好的一些肝脏。
“再切点鹿肉和野猪肉,选择多一点。”云欣轻声道。
她弯下腰,在木架的最下层把陶瓷烤炉拿了出来,然后在壁炉内夹着碳火放进去,随后烤炉被放在了木桌上。
“好勒。”柳依梦随口应道,从木架的陶罐内拿出鹿肉和野猪肉,继续切了起来。
少女小心翼翼的拎着钢锅,架在了烤炉上,然后用竹片把凝固的羊血切成块,慢慢的放进钢锅内继续煮着。
这时柳依秋收拾完水槽走了进来,看着木桌上翻滚的火锅,双眼充满期待道:“第一次在荒野吃火锅,很期待呢。”
云欣笑盈盈的说道:“先坐吧,很快就能吃了。”
她用竹勺搅拌着钢锅内的羊血,过了会往里面放了点盐和猪油。
柳依梦把切好的肉都端了过来,还有一盘新鲜的野菜。
“可以吃了。”云欣轻声道,用竹勺舀了一点汤抿了一口,咸淡刚刚好。
“我不客气了。”柳依梦早已经饿了,连忙夹了一块鹿肉放进钢锅内涮着。
楚枫也夹了一块鹿肉放进去涮着,翻滚着的浓汤很快就把羊肉煮得变了颜色。
他为了安全起见,让羊肉多煮了一会才夹了出来,蘸着调配好的酱料塞进嘴里嚼着。
“好吃,好满足。”柳依梦把羊肉塞进嘴里,脸上满是愉I悦,在野外吃到火锅,是她以前怎么也想不到的。
“羊血也不错。”柳依秋用竹勺舀了几块羊血放在碗里,拌着酱料尝了一口,没有想象中的那么腥。
“我喜欢这个白蘑菇,好鲜。”云欣微眯着眼嚼着白蘑菇。
她用筷子夹了好几次,才把碗里那滑不溜秋的口蘑夹起来。
“那就多吃点。”楚枫轻笑道,夹了一块口蘑塞进嘴里,味道的确很鲜,它独有的味道没有被其他的食材掩盖。
“羊肉蘸着野莓酱也挺好吃的。”云欣夹着羊肉蘸了野莓酱,塞进嘴里嚼着,酸酸甜甜的口感。
直播间上,许多观众都羡慕嫉妒恨起来。
“卧槽,竟然吃起了羊肉火锅。”
“在荒野吃羊肉火锅?一定是我打开的方式不对。”
“涮羊肉,看得我直流口水啊。”
“又到了大家一起恰柠檬的时候了。”
“......”
四人闲聊中频频下筷的节奏,吃了一个多小时才把火锅吃完,此时正打着饱嗝,用竹子削的牙签剔着牙。
“好撑,太幸福了。”柳依梦满足的感叹着,忙了一天得到了丰厚的回报。
“还剩下一点汤。”云欣看着钢锅内剩下的汤底,露出可惜的神情。
“不要了。”楚枫伸手指戮了戳少女的脸颊,节俭的性格一直都还在。
“好吧,我把羊头烤一下。”云欣站起身,把钢锅撤掉,重新往烤炉内加了点碳火,拎着羊头开始烘烤起来。
“吃完羊头羊角要留着。”楚枫轻声道,羊角他有大用。
“好。”云欣轻声应道,拎着羊角在炭火上翻转着羊头。
柳依秋站起身,把碗筷都收走,进了厕所清洗去了。
“那剩下的那些羊肉要怎么办?”柳依梦疑惑的问道。
“一部分做成羊肉腊肠吧,羊腿就直接熏成腊羊腿好了。”云欣思索了下轻声道。
现在储存的肉很多,一时半会是吃不完的,只能做成腊肠可以放得更久一点。
“好勒,我来剁肉馅。”柳依梦撸起袖子,拿着柴刀挑了几块羊肉,开始剁起了肉馅。
“嗷......”
楚枫眉头一动,隐约听到了一些声响。
他嘴角微扬,轻声道:“倒霉的野兽来了。”
楚枫起身推开了木门,站在门口注视着荆棘围栏。
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