第88章 瞅你那德行

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约摸过了十分钟，许青悠就掀开了锅盖，鲜嫩的蛋羹上飘着些许青绿的葱花。

李铁炮凑上前看了又看，也没看出什么门道。

这外形不管咋看，就是个普通鸡蛋羹啊？

除了看，闻起来也没觉得有啥不同。

要不是他也参与了拆虾脑，还以为这就是个平平无奇的鸡蛋羹呢！

看出了他的疑惑，许青悠打开了另一头灶上的锅，登时一股子海鲜的鲜香传来，李铁炮凑过去一看，锅里全然是又白又嫩的龙虾肉。

“许师傅，这是我刚才拆出来的肉？”

许青悠点点头，这道龙虾脑蒸蛋在后世也是道贵宾菜，按照后世的做法，本该一碟蒸蛋上头放一块虾肉的，但这可是七十年代，别说是小碟子，许多人家饭碗都是不成套的。

条件不允许，她也就入乡随俗，直接用大盆蒸了蛋。

蛋羹蒸好了，虾肉也焖熟了，她用洗干净的筷子夹起龙虾肉，均匀的摆在蛋羹上，又用菜刀将一整盆蛋羹均匀分成小份，确保每一份蛋羹上都有一块龙虾肉作为点缀。

“师傅们，这龙虾脑蒸蛋已经做好了，大家伙都来尝尝看吧。”

李铁炮盯着那盆蒸蛋，一个劲儿的挠着脑袋，他没上过学，说不出啥好听的，脑子里只有一句话。

这也没啥稀奇啊，那龙虾肉放在盘子里不也一样吃，干啥非得要放蛋羹上？

这不是脱裤子放屁——多此一举吗？

师傅们手里头还有自己的活计，像是正在爆炒的，也没法立刻停下过来，见状，许青悠便让李铁炮拿个小碗先挖点尝尝。

李铁炮带着质疑，挖出一勺准备尝尝味道。

蛋羹嫩黄，在勺子里颤颤悠悠的晃着，仿佛少女的肌肤般吹弹可破，还没入口，一股鲜香便扑鼻而来。

李铁炮赶忙把勺子送进嘴里，蛋羹入口软烂，还不等他细品，鲜味就直窜脑门，激的他忍不住眯起了眼睛。

这简直比他吃过最鲜的蘑菇还要鲜！

看着眼前平平无奇的鸡蛋羹，他忍不住又挖了一勺，细细品尝后，满眼都是惊讶，这里头竟然没有一丝腥味！

之前几个师傅也尝试过处理龙虾，可总有一股令人作呕的腥味在里头，可许师傅这个，却一点腥味也没有！

他那吃惊又陶醉的模样，引得其他大师傅纷纷侧目，黄师傅正好炒完一道菜，当即放下锅铲走了过来，一巴掌拍在李铁炮的后脑勺上，“瞅你那个德行！跟没吃过鸡蛋羹一样！”

李铁炮正含着那块龙虾肉，久久舍不得咽下去，被师傅这么一拍，连味道都没尝到，直接顺着喉咙滑了下去，他黝黑的脸上顿时浮现一抹幽怨，“师傅！我这个肉还没尝到味儿呢，你直接给我拍肚里了！”

看着李铁炮小媳妇的模样，不知是谁突然来了句：“你这就叫猪八戒吃人参果，不知滋味！”惹得众人哈哈大笑。

许青悠也不禁失笑，“没关系，多着呢，等会你再吃一块。”

黄师傅看着眼前的蛋羹，一眼就瞧出了不同，这颜色比起普通蛋羹的颜色要更黄一些，甚至有些偏红，他同样挖出一块含在嘴里，一股子虾汤浓郁的味道直冲他的天灵盖，鸡蛋羹完美吸收了龙虾的咸鲜，滑嫩可口，入口即化。

而那块龙虾肉，又是不同的口感了，嚼着十分有弹性，肉质紧实，在唇齿间微微回弹，十分新奇！

吃之前，他还觉得，一个鸡蛋羹能做出什么花样，可现在，他心服口服。

这个小许同志，是真有几把刷子呀！

他看向许青悠，“这菜，你真就这样分享给大家？”

许青悠浅笑，“我也是从书上看来的，书上说这种食材有丰富的营养，咱们背靠大海，要是能就地取材，也可以减轻大家的生活负担。”

这话一落，大家伙的脸上肃然起敬，黄师傅领头鼓起了掌，“许同志，要是大家伙都有你这样的思想觉悟，也就不怕啥特务叛徒了！”

虽说大家是炊事兵，成天和厨房里的家伙事儿打交道，可在以前都是正经上过战场的，心里知道战士们有多辛苦，驻守海岛的战士更是如此。

这里距离边境线很近，时不时的有特务流窜，抓捕活动也很频繁，时不时就有人受伤。

黄师傅心里头是真有些佩服了，甭管许青悠的点子是哪来的，她本可以报告组织，来换取一些便利或者好处。

可她没有，反而是告诉了他们这些厨子，默默的为士兵们谋福利，不求任何回报。

许青悠脸上飘上两朵红晕，股掌的这些人可都是参与过战争的先辈，她只不过分享了一些后世的经验，哪担得起他们的掌声。

而且一个个的表情如此郑重，搞得她越发不好意思，忽的就想起了被她遗忘了许久的事儿！

之前她和渔民买的那袋种子还没种呢！

海岛上肉食虽缺，但最缺的还是蔬菜，要是灵泉水真能改善种子质量，让海岛也种出果实的话……

她心头一动，打定主意等晚上回去就试试。

顺利的教会大家如何拆龙虾，如何做这道龙虾脑蒸蛋后，许青悠便着手做起最后一道蒜蓉粉丝蒸龙虾。

这道菜真算起来，比龙虾脑蒸蛋还要简单，一开始的步骤是一样的，就是拆虾线，去内脏，再把龙虾肉切成相同尺寸的肉块。

她一抬头，就瞧见李铁炮准备把龙虾头往垃圾桶里丢，连忙制止：“哎！李同志！这个不要扔！”

李铁炮不明所以，但还是立刻停止了动作，他眼睁睁看着许青悠把龙虾头摆在了蒸盘上，盘子的底部已经铺上了一层泡软的粉丝。

“许同志，这个龙虾头有什么用？”

许青悠低头切着葱姜蒜，手头没停，“主要起一个造型上的作用。”

李铁炮：……

好吧，怪不得师傅们都说女人心海底针呢，造型上的作用，不就是没用？

想不通，他就不想了，老老实实继续干活。

可没干多久，他就忍不住吸了吸鼻子，这香味，闻着又有点儿甜，还有点儿辣的……

李铁炮凑过去一看，许青悠额间都是汗，正在翻炒着锅里的蒜蓉酱，蒜蓉酱炒好后，她又用勺子舀起，均匀浇在了龙虾肉上，最后连着龙虾肉一块上锅蒸。

热气蒸腾，蒜蓉的香味被激发到了极致，这酱香味可比鸡蛋羹的味道霸道多了。

这回不用许青悠提醒，几个师傅忙完手上的活，都来了这里守着。