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第269章 源师傅的请求

作者:沈默生 字数:4186 更新:2024-10-03 22:28:08

“没什么,我姐让猪拱了而已。”源怀人随口说道。

“啊?那,她没事儿吧?”

裴柱现想象了一下,一头胖乎乎的猪朝着源芳冲过去,直接给源芳顶飞的场景,不由得为之担心。

而且源芳怎么会招惹猪呢?

她不理解,但大受震撼。

源怀人看她反应有些好笑,解释道:

“不是那个意思,在我们那边,这么说,意思就是她被我不那么中意的人追到手,两人成了恋爱关系。”

顺便给裴柱现讲解了一下“白菜被猪拱了”是什么意思。

“不是,没有别的意思,白菜不是说你。”看裴柱现眼神不对,源怀人又解释了一句。

“我说什么了吗?”裴柱现听他解释,却忽然古灵精怪地笑了一下,如此说道。

源怀人微微一愣,也跟着笑了:

“你变坏了。”

“是吗?”

“嗯,不过应该是跟我学的。”

离开地下车库,两人直奔裴柱现家。

如果让孙胜完她们空间穿越,看到他们的行为举止,说不定会以为这两个人已经同居了呢。

甚至裴柱现如果说“我只是跟他请教厨艺”,这个理由在孙胜完她们看来,也只会是没什么说服力的借口。

这俩人走在一起,拎着购物袋子并肩前行的样子,视觉上看着就像同居已久的情侣。

源怀人撸起外套袖子,跟着裴柱现一起洗了手。

一块豆腐,平两刀,横竖各三刀切成小块。

“麻辣豆腐,做之前,要先将豆腐焯水,稍微固定形态煮熟一点,中间可以稍加一点盐,效果更好。”

源怀人将自己切好的那份放在塑料板上,然后叫上裴柱现,将冰箱冷冻层暂时清出一片空间放置,等冻成冻豆腐之后,就可以换包装储存了,不会一直占着地方。

超市中也有作为火锅食材的冻豆腐,但亲自做一遍,不仅能展示下怎么切豆腐,还能让裴柱现更清楚地了解,冻豆腐并不是另一种食物,就是豆腐换了种前期处理方式。

“手掌平摊开,手腕抬起来,小心点别切到手,不用急。”源怀人在一旁指导。

豆腐平着切那两刀是最难的。

好在裴柱现足够谨慎,切豆腐也全神贯注,没闹出“割腕”的滑稽剧。

裴柱现家的厨房家伙事儿还是挺多的,至少炖煮锅、砂锅、炒锅全都有,一个煤气线路养了三个灶。

裴柱现在他的指示下将切好的豆腐下到水里。

而源怀人则是将花椒大料从清水中捞出。

刚好两三分钟,灰尘去得差不多了。

“蒜拍碎,但是你家的菜刀不是我们那边的大菜刀,没办法直接拍碎,所以只能切。”源怀人拿着西式长柄菜刀,将蒜切成粒,又将葱切段、姜切片,“这部分给你,这部分我另有用处。”

裴柱现看他像分宝贝一样,将切好的葱姜蒜分成两份。

“蒜粒加一点清水,葱的绿叶部分,切成碎,放到里边先不要动,这个是后加的,我跟你说,绿叶葱,在炒菜中要收尾放,要不然过炸之后,变灰绿色或者黑色就不好看了。”源怀人将厨艺师傅当时教给他的基础细节,现在都教给裴柱现。

但是这么说完,他又将自己的那份葱姜蒜,不管葱段还是葱叶,一起混着花椒大料扔进了二次加热的豆油中。

抽油烟机开始工作,源怀人在裴柱现不解的眼神中,说道:

“这个你要学好,这叫材料油,炸取的,就是葱姜蒜和香料中的香味儿,要提前准备。很多菜临出锅之前,添上一勺,香味儿就能得到质的提升。”

“原来如此,这就是你之前说的秘密吗?”裴柱现很认真地用纸笔记了下来,完全是一副好学生的样子。

“捡一粒尝尝。”源怀人指着不知道该说是辣椒面还是辣椒片的辣椒说道。

“啊?生吃?”裴柱现有点退缩。

“我是让你估量一下,你能吃多少辣。”

“哦哦。”

裴柱现弯下腰,骄傲的身材因为地球重力的原因更加显著,源怀人想直接看又不好意思。

她伸出葱白的手指,用指尖捻了一丁点辣椒,粉嫩的舌头一卷,将辣椒卷进嘴里。

“嘶,呼~还行,但还是少放一点吧。”

源怀人将小碗里的辣椒面留下一半,然后指挥着裴柱现热油。

等油温一起,大量的葱姜与辣椒面瞬间将热油染成一看就椒麻的红色。

“加热水。”

“啊?”

“加热水,加一小碗左右的量就好。”

“哦哦。”

油锅一起,裴柱现有点手忙脚乱了。

平时她做菜放的油,要么是煎腌制好的肉类,要么只放那么一点。

这次的油锅里放的可还有辣椒,辣味儿一冲鼻子,她就想打喷嚏了。

旁白源怀人又不叫她调小火力,她生怕里面的调料随时会焦糊发出苦味儿。

“本来放鸡汤会更香,但你家没有鸡汤,所以就用热水代替了,以后可以常备一些鸡汤的。”源怀人补充说明道。

他那边,捞出葱姜蒜和香料,只留下橘黄色的材料油,倒出来差不多有两大碗的量。

“这个材料油,平时用玻璃罩盖着不落灰就行,能用很久,一两个月内都不会变质。”

源怀人伸手抓在裴柱现手指前端,虚握铁勺在锅里简单搅了一下。

在裴柱现身体发僵,脸色有转红趋势时又仿佛什么都没做过一样松开:

“这个程度的汤够了,放豆腐吧,汤汁不用多收,加过酱油、味精和盐之后,就可以勾芡收汁了。”

裴柱现还在发呆,指尖似乎还停留着源怀人手掌的温暖。

源怀人伸手在她面前晃动,她吓了一跳,差点把铁勺弄翻,这才回过神来。

“没事吧?”

“哦,没事……抱歉走神了。”

红晕从鹅颈一路上升到脸颊,裴柱现扇着手掌,装作火力太旺,有点热的样子遮掩。

源怀人也没多说什么,还是继续指导。

几分钟后,一盘色香味儿俱全的麻辣豆腐终于出锅。

裴柱现兴奋地看着这盘菜,觉得自己还是挺有天赋的,看着跟外面中餐馆的差不多,闻着甚至还要更香一点。

拿起勺子舀起一块,稍微吹吹热气吃进嘴里,咸香微辣,香料的味道早就集中在里面,一口下去,香软烫嘴,稍微嚼了两下,便能深刻体会到其鲜嫩。

放下勺子,裴柱现满意地点点头。

“真的很好吃,比外面中餐馆的还好吃!”

虽然火候、汤汁以及各种细节都是源怀人在旁把控,但她现在已经可以说,自己会做中餐了!

源怀人拿起勺子舀起一块,也吃了一口。

“嗯,满分一百分的话,可以打八十分,姜切得再碎一些,不影响到口感就好了。”

品评完,他放下勺子,忽然发现好像哪里不对。

看裴柱现惊愕地看着他的表情,源怀人点点头,说道:

“看来你也发现问题了。”

裴柱现后退半步,眼神依旧保持着惊愕。心想着你都发现问题了,就没有一点表示吗?

没想到源怀人紧接着懊恼地说道:

“真是失策,好菜怎么能干吃呢,应该配饭啊!我们没提前煮饭!”

啊?

问题是在这里吗?

你要不要数数盘子上有几个勺子?

你用的,是我刚刚用过的那个勺子啊!

这不就相当于间接接吻了嘛?!

源怀人没意识到问题,他对于教人做饭这件事儿还是很认真的,出锅后主要精力都在色香味儿品评上。

现在“意识到”问题,源怀人赶紧点开外卖软件,将地址改成裴柱现家,然后只点了两盒米饭……

“放心吧,我点了距离最近的一家外卖的米饭,估计十五分钟之内一定能到!”

裴柱现欲言又止、止言又欲,最后还是没说出来。

就当,没发生过吧。

至少不是她用他用过的勺子。

趁着米饭到之前这段时间,源怀人又教她炒了一道最简单的辣椒炒肉,甚至自己还有余力顺手在旁边煎了两个鸟巢煎蛋。

厨房里热气升腾,各种香气混杂在一起,即便有抽油烟机努力的工作,也能闻到各种味道。

等敲门声响起的时候,厨房里正好进入到收尾阶段,源怀人离开厨房去拿外卖。

最后,两道初级难度的菜加上两个煎蛋,算一算,八成内容都是裴柱现亲手操作的,四舍五入就是她做的,配合刚到的米饭,完全激起了两人的食欲。

裴柱现起身去拿可乐、杯子和冰块。

美食,当然要配加了冰块的可乐!

冰块叮当掉入杯中,可乐气泡翻涌升腾崩裂,发出“滋滋”的悦耳声音。

“干杯~”

裴柱现与源怀人举杯相撞,各自眯着眼睛喝了一口,感受着爽口与糖分带来的愉悦感。

两人一边吃饭,一边聊天,裴柱现偶尔问几个问题,源怀人尽自己的能力进行回答,再给出一些细节上的指点。

总之是不吝夸奖,对裴柱现的厨艺天赋与基础进行了肯定。

“晚一点能帮我一个忙吗?”源怀人吃掉自己大半米饭后,忽然问道。

裴柱现犹豫一秒,直说道:

“只要不算为难,我就没问题。”

“唔,应该不算为难吧,晚一点我要去金浦机场接一个人,你能不能陪我一起去?”源怀人有些不好意思。

“接谁?你的亲人?还是朋友?”裴柱现好奇地问道。

认识这么久了,她只见过源怀人的姐姐,连他的朋友都没有见到过。

“呃,这么说吧,有一个跟我关系非常非常好的朋友,他有个表妹,是我的初中同学,他呢,想把他表妹推荐给我,看看能不能撮合我们俩,但我对他表妹不感兴趣,所以,咳,经典电影情节,我想让你假扮我女朋友。”

源怀人本来不想这么做的,但背后既然有姐姐源芳推波助澜,那他也就明白姐姐的意思:

见到朱雨桐,要么移情别恋,要么借助朱雨桐,让裴柱现明白一件事。

那就是,除了姐姐,他源怀人只对你一个女生这么特别。

制造这种反差感,让裴柱现明白他不是对其他女生也一样和善、乐于帮忙的中央空调。

虽然早就对这个技巧有过了解,但第一次看到相关总结,还是从百合圈子里……

裴柱现灵动的眼睛变得更机灵,瞳仁转向左下,思考瞬间又低眉耷眼,有意作无意地看了眼源怀人的表情。

将勺子里的麻辣豆腐抿感激,她情绪复杂。

在思考之前,有种潜意识在雀跃也在预警。

雀跃于源怀人让她假扮女朋友,那就是对朋友的表妹不感兴趣。

预警是因为潜在敌人的出现。

潜意识过后,才是第一个想法:这么好玩儿的事儿竟然还能发生在现实里,而且我可以参与?

兴奋后,又是一种惊恐的纠结:他不会是请了演员来,就是想让我假装他女朋友,然后趁机占便宜吧?

然后是自己对于“纯洁友谊”不信任的一丝愧疚:人家都没说啥,我就怀疑人家对自己有别的想法。

“放心,她应该待不了多长时间,假扮的过程不管发生什么,我都不会要求你和我做亲昵的举动,最多牵手,等将人糊弄走了之后就结束。”

一方面是为了自己,另一方面,又是真的需要裴柱现这样帮忙。

朱雨桐自己已经没什么印象,还是李十民那个坑货和姐姐源芳一起蛊惑推来的。

人家没什么错,自己自然不能耽误人家,最好是直接用行动表达自己的想法。

裴柱现听他都这样保证了,自然没什么不可以的,于是点头答应下来。

“好,那我就帮你这个忙……嘻嘻,第一次配合别人演戏骗人,还有点激动。”

她左手攥拳轻轻挥舞了一下,表示了自己的义气,然后很快就忍不住轻笑出声,没有掩饰自己的兴奋。

晚上八点半,还是之前那辆路虎,不够这次的司机换成了裴柱现,源怀人坐在副驾驶。

“咱们两个,要不要先对对台词?”

源怀人也是第一次干这种事儿,虽然各种临机应变的可能性已经快速在脑子里过了一遍,但裴柱现毕竟和他还没有那么高的默契。

别到时候第一句就露馅了,那就太丢脸了。

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