第271章 高邮汪豆腐

俞悦：“高邮汪豆腐不愧是各位江浙朋友倾情推荐，真的很好吃，但是稍微有一个小缺点。就是太烫了。”

俞悦说这话之前，毫无防备地舀了一大勺豆腐送进嘴里，然后就被烫的立马又吐在了盘子里。

秋以为期：笑死，悦悦撤回了一口高邮汪豆腐。

一颗苹果：是真的很烫，属于是淮扬菜刺客的程度，我也是经常和朋友聊着聊着就忘记了。

盛夏光年：泪目了，俺也一样。

俞悦又舀了一勺，这一次她特意把勺子里的豆腐吹凉了才送进嘴里。细细品尝过后，俞悦当即眼前一亮又一亮。

俞悦：“我的老天奶，虽然它还是很烫，但是我觉得趁热吃才是正确吃法，因为它的做法就是要保留菜品的温度。

这个豆腐上面，能够看得出来还有一层厚厚芡汁，就是很明显的一层，应该就是为了锁水的。

豆腐吃在嘴里，细细咀嚼的话，能吃得出来是先煎过或者炸过的，表面有一层微焦，但咬开还会爆汁。

里面甚至还配了猪血，我一直觉得动物的血液口感都很奇怪，羊血猪血都是，这也是我一直没有吃鸭血粉丝汤的原因。

这家的猪血怎么说呢，口感确实很嫩滑，不过还是我个人原因，我真的吃不惯这个猪血，所以我基本都挑出来了。

然后汤里面还放了一层虾皮，完蛋了，我现在真的想点米饭了，我觉得这一碗简直就是拌饭神器，克制克制。”

一颗苹果：我就说这豆腐好吃吧，不过确实可惜，你们今天没有点米饭，下次一定记得点。

徐桢：“我突然就想到一段话了：

‘汪豆腐’好像是我的家乡菜。豆腐切成指甲盖大的小薄片，推入虾子酱油汤中，滚几开，勾薄芡，盛大碗中，浇一勺熟猪油，即得。

叫做‘汪豆腐’，大概因为上面泛着一层油。用勺舀了吃。吃时要小心，不能性急，因为很烫。

滚开的豆腐，上面又是滚开的油，吃急了会烫坏舌头。我的家乡人喜欢吃烫的东西，语云：‘一烫抵三鲜。’

乡下人家来了客，大都做一个汪豆腐应急。周巷汪豆腐很有名。我没有到过周巷，周巷汪豆腐好，我想无非是虾子多，油多。

近年高邮新出一道名菜：雪花豆腐，用盐，不用酱油。我想给家乡的厨师出个主意：加入蟹白（雄蟹白的油即蟹的精子），这样雪花豆腐就更名贵了。

无奖竞猜，这一段话是谁写的。”

天幕下苏轼挑了挑眉，这段文字虽然平淡，但是却又细腻动人，仿佛只是平铺直叙，却又娓娓道来。

一颗苹果：速来，还可以顺便尝尝高邮的咸鸭蛋，配稀饭真的一绝。

就要芋泥波波：我因为汪曾祺先生种草了一堆高邮美食，谁懂，准备国庆去那边玩。

始皇大大的狗：汪曾祺先生还是一如既往的会馋人，这下好了，我也想去高邮吃这个汪豆腐了。

徐桢：“没关系的，我可以吃给你看。”

始皇大大的狗：那你人还怪好的。

俞悦拍了拍肚子，满足地瘫倒在椅子上，喟叹一声：“吃饱了，吃饭了，我感觉我现在已经动不了了。

朋友们，今天只是来扬州的第一天，但是这两顿饭都让我吃的可开心了，我宣布扬州就是我的...”

俞悦还没说完呢，徐桢就堵了她的话头：“第二故乡是吧。你怎么回事，全华夏都是你的第二故乡，渣女。”

俞悦完全没有被揭黑历史的尴尬：“目前为止，扬州是我见一个爱一个里最爱的那一个，只在乎曾经拥有都不懂啊。

我的心只是碎成了很多片，每一片都爱上了一个不同的城市，你凭什么说我渣！”

依旧是熟悉的画风，两人仿佛一天不互怼就不开心，她们说说笑笑的吃完了这顿饭，然后决定回酒店休息。

可能是这天走了太多路，第二天两人都没有听到闹钟的响声，俞悦一觉睡到自然醒以后发现差不多已经十一点了。

没有叫醒徐桢，俞悦想了想，先是点了个外卖，然后临时决定今天在酒店摆烂一天，明天再继续逛扬州城。

她轻手轻脚地去洗漱回来，坐着发了会儿呆，徐桢是被外卖小哥的敲门声吵醒的，她醒来以后摸了床头柜上的眼镜戴上。

徐桢看了一眼时间，再看愉悦这一副穿着睡衣，蓬头垢面的样子就知道她的打算了：“咱们今天不出门吗。”

俞悦：“有点累了，不太想去，今天摆烂一天，徐老师觉得我的安排怎么样。”

徐桢：“没事，反正我假期还长，那你去拿外卖吧，我先洗漱。”

说来也怪，两人虽然没有认识多久，但是这默契好像已经是无比熟稔的老朋友了，俞悦也没觉得替徐桢做决定有什么不对。

等徐桢洗漱完回来的时候，俞悦已经在小桌子上摆好碗筷，顺手打开了直播，看见徐桢出来，俞悦招呼她：“快来！”

两人都不是很在意外貌的人，只要不影响市容就行，所以都是素颜出镜，不过虽然没有化妆，但是也人模狗样的换了套衣服。

因为桌子太矮，其中一张小沙发上又放满了她们的衣服，徐桢干脆抽了条一次性浴巾铺在地上坐：“你今天点了什么？”

俞悦：“可能因为不是本地人吧，我打开外卖软件，就觉得这边如果不去饭店，比较好的选择就只有小笼包面条云吞什么的。

但是我今天又不太想吃这些东西了，然后我就随手点了一份塔中医家的套餐，我也不知道好不好吃。

徐桢加戏说来就来：“哦，我亲爱的月亮小姐，如果你今天没有点我最爱的板烧凤梨华夏汉堡，我发誓，我会让隔壁的苏珊女士把你的头发剃光。”

俞悦完美接戏：“哦，天哪，简直不敢相信，霜花小姐，我们是如此的默契，我竟然真的刚好点到了你爱的板烧凤梨。”

徐桢的戏零桢起手，俞悦反应也很快，她抛出一个梗，她就能秒懂，能瞬间接梗，两人都觉得不可思议。

两人对视一眼，然后同时发出了杠铃般的笑声，听得弹幕前的老祖宗一脸莫名其妙，不是这俩人是傻了吗？

宋—朱淑真：两位娘子这是怎么了？说话怎么怪里怪气的，难道又是什么我们不知道的梗吗。

徐桢笑着笑着了一瞟弹幕，然后当场人就不动了，顿了几秒，她发出了尖锐的报名声：“我的天！是朱淑真大佬！”

徐桢又再三确认了，弹幕ID确实没有错误以后再次土拨鼠尖叫：“啊啊啊啊啊啊大佬！真姐！你！是我的神！”

徐桢说着说着就到处摸索着什么，最后没找到花，她顺手递了个塔斯汀汉堡，双手捧到面前。

宋—朱淑真：......

徐桢这精神状态着实有点吓着她了。

不是现代人都这么热情的吗？她暗中窥屏了许久，今天也不知道怎么了，看见她俩笑得这么开心，就鬼使神差的说了句话。

不过朱淑真转念一想，好像她们也不是第一天这样了，好像徐桢在直播软件上的ID叫九州一色的霜，她是诗仙的忠实粉丝。

不过出了诗仙，好像出场的每一位文坛巨擘她都会是这种反应，比如韩愈韩文公，再比如李清照。

而且除了这些人，其他的但凡留有文学着作在世的文人们，她也都一样热情，这些并不是自己独有的。

想到这里，朱淑真反而没有那么慌了，再回味徐桢刚刚的样子，她觉得有些好笑，这小丫头倒是谁都喜欢。

她也跟悦娘子一样，心碎成了很多片，每一片都爱上了不同的人吗，朱淑真这么想的，也这么问了。

徐桢被这句话问的，脸上立马留有可疑的红色，俞悦盯着她看了半天，发现一路红到了耳朵。

不过俞悦这会儿终于反应过来朱淑真是谁了，她几乎是跟徐桢一样的反应，两人开始疯狂膜拜大佬，做出一些人类迷惑行为。

俞悦和徐桢如此热情，倒是引来许多人侧目，毕竟可没几个人有这个待遇，而且朱淑真大多数人并不认识。

今天的活儿刚干完，太平公主此刻真懒懒地倚在贵妃榻上，手中还揪了颗西域今年进贡葡萄抛着玩儿。

她也被俞悦和徐桢的这一番动作吸引了，太平公主看着朱淑珍这个ID，她饶有兴味的挑了挑眉。

有宫女剥了颗葡萄，太平公主顺手接过放在嘴里，然后问上官婉儿：“婉儿，你说这朱淑真是何人，我从未见过徐老师如此开心。”

上官婉儿也皱眉沉思，确实在愉悦和徐峥有些兴奋的过头，甚至之前武皇和李清照发弹幕，她们都没有那么激动。

许多人都有跟太平公主和上官婉儿一样的疑惑，只不过还没有等他们问出来，俞悦和徐桢就自己给出了答案。

俞悦：“朱淑真女士可是跟照姐齐名的南宋文人，给你们介绍一下她的生平就懂了，请看vcr。”

俞悦说完，天幕上缓缓出现了几行字。

朱淑真（约1135年—约1180年），号幽栖居士，南宋着名女词人，是唐宋以来留存作品最丰富的女作家之一。

钱塘（今浙江省杭州市）人，一作浙江海宁路仲人，祖籍歙州（治今安徽歙县）。与李清照齐名。

生于仕宦之家。幼警慧、善读书，但一生爱情郁郁不得志。丈夫是文法小吏，因志趣不合，夫妻不和睦，最终因抑郁早逝。

又传淑真过世后，父母将其生前文稿付之一炬。其余生平不可考，素无定论。现存《断肠诗集》、《断肠词》传世，是劫后余篇。”

天幕出现久了以后，大家也都不是傻子，相反，许多人变得敏锐了不少，看见这寥寥几笔，不少人皱起了眉头。

俞悦：“不知道大家有没有看出什么问题，真姐号称与照姐齐名，但竟然在死后文学心血都被父母付之一炬。

我不知道为什么，这样与李清照女士齐名的女词人，如此才华横溢，却还是几不为那个社会所容，一度淹没在历史的尘埃里。

甚至要不是今天她出来发弹幕，我甚至都忘了还有她这样的一位女士，所以她今天能出来，我们两个实在是太开心了。”

徐桢看着那串记载着朱淑真短短一生的文字，也点头认同了俞悦的说法：“是啊，我们真的太高兴了。

因为不知道还有多少像您这样优秀的女性被淹没在历史的尘埃里，她们甚至可能连身上的功绩都被记载在男人身上。

甚至被污名化，被边缘化，比如明明是政治斗争胜利，却因为把失败者做成人彘而被说了上千年妒妇的吕雉。

再比如明明是有勇有谋，建功立业手到擒来的平阳昭公主，为李渊打下大半江山却到最后人生经历都语焉不详。

所以，如果大家都能有事儿没事儿就出来冒个泡，让我们后人知道你们的存在，我想会给很多现代女性以力量吧。

当然了，我这里不只说的是优秀的女性，你是平凡的也好，普通的也好，怎么样都好，只要你们肯站出来。

你或许是为了争取自己的利益与夫族兄弟抗争，或许是为了逐鹿天下而手握兵权，或许又是因为天生丽质被君王选中。

又或者，你是生来平凡，毕生最大的愿望只是找个好男人嫁了，你是在大家族里想要攀附权贵的，有着勃勃的野心。

你是低到尘埃里的奴隶；你要在刻薄的家人手底下讨生活；你平平无奇，扔到人堆里都找不出来。

你可以善良，也可以恶毒，这些都没有关系，因为女性并不是善良的代名词，我们也会有自己各种各样的性格。

我们只是想，这个世界对于女性研究的样本太少太少，如果我们能够知道你们的名字，知道你们的生平就好了。”

天目下朱淑真愣住了，太平公主和上官婉儿愣住了，李清照愣住了，太多太多猜测她们如此高兴原因的人都愣住了。