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第九十二章:三塔菌

作者:秋刀煮鱼 字数:2106 更新:2024-10-07 07:19:07

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车子经过房前,叶默停车喊了二叔三叔他们一声,让他们等下去家里吃鱼。

林宝宝开着车子已经过去老宅了。

叶默爸妈他们都在家,外面太热了,不适合去外面。

苏明他们三点过出来捆钢筋,那是偏院下面是背阴面,晒不到太阳。

叶默将花鲢交给老爸。

老爸拿了刀,刮鱼鳞:“你喊苏老三他们没有?”

“喊过了。等要做好的时候,再给他们打电话。”叶默道。

梁志龙提着酸辣椒和红辣椒进来放厨房,就出来后门看叶爸刮鱼鳞:“叶大哥。”

叶爸笑着应了一声:“今天你早上没有过来,早上的鱼口特别好,全部是五六斤的花鲢,我们连着钓了一千多斤。”

“我就是知道今天鱼口好,才特意赶回来的。”梁志龙笑着道:“这个鱼鳞是不是很硬?”

“鱼大了,鱼鳞硬,不好刮。”老爸。

梁志龙蹲下来帮着按住鱼。这条鱼已经敲过脑壳,一动不动了。不过鱼鳞太硬,刮鱼鳞有些费劲。

林有福过来帮他们点了根烟:“老梁,看过这么大的花鲢没有?”

“没。第一次见。”梁志龙道:“之前你说在这边钓上来几十斤的花鲢,我还以为你吹牛皮。”

“我这个人,从来不吹牛皮。”

“哈哈哈……你不吹牛皮,看我信不信啊。”

“宝宝和染染呢?”叶默问。

“她们去果园了。水果的水箱在抽水,她们过去看着。”老爸道。

叶默去房子后面抱了木柴回来,然后将大蒸笼拿出来洗刷干净,就沿着小路去了后山的果园。

叶默他们家的果园可以从村子中间一条土路过去,走房子后面的小路要近很多。

果园这里有一口机井,机井这里有一个抽水房。

刚到果园还没有看到林宝宝和叶染,林宝宝的电话打了过来:“喂?”

“我们看到一片三塔菌,你拿个背篼过来。”林宝宝说。

“有多少?”

“估计能有半背篼。”

“宝宝。”叶默喊了声。

“哎。”林宝宝在果园里面的山脚下。

“我回去拿背篼。”

“好,快一点。”林宝宝大声道。

叶默小跑着回去,到家,身上出汗,体恤领口都打湿了。

今天夏天这个鬼天气,下午的时间在家里最好就不要出门。

叶默回屋背了背篼,再拿上一把镰刀,林有福看到后:“你干啥?”

“宝宝她们在山里面找到一片三塔菌,我拿背篼过去装。”叶默说。

“多不?”梁志龙问。

“说是有半背篼。”叶默笑着道。

“给我留一些哈,我拿回去吃。”梁志龙。

“行。”

“我过去看看。”林有福跟上叶默。

来到果园最里面,这边的山坡陡峭,山坡上都是灌木林子。

林宝宝和叶染在灌木林子里,用木棍挖菌子。

三塔菌,鸡枞的一种。三塔菌通常是成片出现的,最少的几朵十几朵,稍微多一些的有二三十朵菌子。

叶默以前偶然捡到过最大的一片三塔菌,装了大半背篼。

“这片三塔菌可惜了。”林有福道。

下午六点过了,这里的三塔菌全都开伞了。有一些菌子上面还有虫子。但只要是不是让虫子啃的太厉害,菌子还没有烂掉,这些菌子就能吃。

如果是早上发现,那这里的菌子会新鲜很多,说不定还有很多没开伞的。

已经有很长时间没有下过雨了,这片三塔菌的菌子不是很大。不过数量,挺多的。

他们这边的三塔菌多是黑顶白伞,对比斗鸡菇来说,颜色要浅一些。味道比起斗鸡菇,也要差一些。

叶默将挖出来的菌子装背篼里,也进去帮着挖菌子。他们这边大山里,以前的鸡枞菌很多。现在,已经很少了,基本上都是偶然才能发现。

叶默小心挖着菌子,尽量多挖一些菌根出来。

林宝宝看向叶默:“这片菌子我发现的。”

叶默笑着说:“等下一场雨,我们去山里看看能不能找到菌子。”

林宝宝点头:“这边有没有松菌?”

“有。”叶默说:“不过要往大山里面走。”

大山外面,山坡不是特别陡峭的,要么开成了果园。要么就在山坡上种了桉树……

桉树林里很少发现菌子,有说是桉树吸收水分物质的能力很强,通常不会生长菌类。也有说桉树有毒,就算在桉树林找到菌子,都不能吃。

将附近的菌子全部挖了出来,叶默他们再在附近找了一下,没有发现后,叶默背上背篼,去水房关了抽水机。

刚才就顾着挖君子了。果园里的两个水箱早就抽满,满了出来。

“你有多少年没找到过菌子了?”林宝宝对叶默道。

“七八年了吧。”叶默道:“你还读初中的时候,我捡到过菌子。我感觉,现在的夏天,我们这边都不怎么下雨了?”

林有福‘嗯’了一声。

“我感觉,没啥变化啊。”叶染道。

“你们年纪小。”叶默道:“以前,我们这边夏天经常下雨。我记得我小时候的夏天,隔几天就下一次雨。特别是晚上,好像是每天晚上都能听到雷声……”

林有福笑着道:“确实是。以前的夏天降雨量很多,而且几乎都是晚上打雷下雨,天亮之前雨停。”

关于这些,有人说是因为三峡大坝改变了气候。但感觉,应该不可能。只能说是全球气候的改变……

这几年,就拿去年来说,一整个夏天就听到几次雷声。这种情况在以前是难以想象的。

小时候夏天的记忆,山里的蝉鸣,夜晚田间的蛙鸣和深夜的雷鸣闪现,还有河沟田坎里涨水……

回到家。

老爸和梁志龙正在后门外面剁鱼头。这条鱼太大了,处理起来很麻烦。两只猫咪站在旁边抬头,时不时喵呜喵呜叫唤。

水池上放着两个大盆子。

一个盆子里装着鱼内脏。还有一个盆子里面装着鱼白,鱼鳔。

这条花鲢没有称过重量,但是肯定,这条花鲢绝对超过了四十斤。花鲢的鱼鳔有胳膊那么粗……

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