因为人太多，不可能人人都去敬酒啊，想想也知道人家应付不过来。
人家好歹是领导来着。
自己心里得有点数。
但乡亲们心里都没数，一个个争先恐后地跑过来，要给许娇娇两人敬酒。
实在是许娇娇的那一番话，把他们说得心潮澎湃，激动得不行，觉得彼此的距离也一下拉近了好多。
敬就敬吧！
许娇娇来者不拒，不过都是浅抿一小口，数十人过去后，一杯小黄酒还在杯子里……
廖青大叹她功底深厚，也有样学样，都是浅尝一口。
他如今的身份不同了，也没人非要劝他一口喝完，或者说喝得太少了。
但就算这样，两人吃饭的功夫也毫无疑问的被耽误了。
好在，整个场子上也只有十桌席，人再多也有限，总不能站在场外的人也拿个杯子来敬酒吧？
许娇娇第一次发现，场面铺小了并不全是坏事？
吃个饭还吃出了忙碌的感觉，她原本想问问酒坊的事情来着，现在也没功夫了。
一场热火朝天的酒席总算吃完了，许娇娇见缝插针，逮着空儿就吃，肚子总算是捞饱了。
最后一碗丸子汤上桌后，就该下席了。
丸子汤又叫滚蛋汤，意思很直白，就是说你吃了它就该滚蛋了，轮到别人了。
喝水，擦嘴，让位。
为这桩小事，许张氏还专门跟许娇娇商量过，这个主桌是不是不上滚蛋汤了，把时间延长一下，吃好再下桌？
许娇娇当时回说不用了，照旧，这点小事还搞特殊化？
流水席的特点就是快，快的只需要一刻多钟就下桌了。
慢的就不好说了，有些没眼力见的，捏着酒杯跟人胡吹海侃，拖上大半个时辰的都有。
什么样的滚蛋汤端上来，都不好使！
脸皮厚的人，是有他独到的心理优势的，旁人没法比。
只要有一桌这样的，这流水席就流不起来了，因为厨房都是一轮一轮安排饭菜的，不可能分开上几桌，那是照顾不过来的，也不合规矩。
好在，老许家的宴席上，没出现这种缺心眼的。
快是快了，奈何人多，足足两个多时辰后，客人才都吃完了，送走了。
幸好老许家办这种事已经有经验了，开席很早。
善后的收拾桌子碗筷这种事，就不用许娇娇和许张氏几个主要人物操心了，就一起关进了屋里，开个小会。
主要是许娇娇想了解一下，酒坊现在的情况。
她其实已经不需要酒坊这个产业了，但老许家这么多人，总得有点事干，如果都在地里刨食，那没啥大出息，发不了大财，人总得往上走不是？
这个大陆的人还习惯于重农轻商，农耕时代，这样做无可厚非，但一个国家要想比别人更强，那就必须得搞好两样东西：工业和商业，说白了就是要有生产力，要有钱。
当然还有科技，暂时不提。
这些理论，许娇娇已经跟朱皇说过了，当然是采取比较婉转的方式，朱皇也觉得很有道理，会慢慢推行。
这样的话，酒坊的生意也可以继续运作，将来成就也不会低了。
还可以此为跳板，迈入别的行业，老许家的路子就会越走越宽，只种地的话，太限制人的思想和活动范围了。
把这些大致一说，许有德虽然仍是舍不得他的那些地，但不妨碍他觉得这些话很有道理，许张氏和许家几兄弟，也都觉得这条路不错，前途光明。
廖青就不用说了，他是无条件相信自己的媳妇。
许家核心人物都在场，几人七嘴八舌，就把事情说清楚了。
酒坊现在的流程基本没变化，许老五的媳妇段家现在负责窑厂，又在山里挖了两座大窑洞，专门烧制各种坛子罐子。
样式还是沿用许娇娇以前的，老百姓对于美观的要求不是太高，目前还对付得了。
只是这个烧制工艺，要慢慢提高才行，这不能落后于人。
这得有感兴趣的人专门去研究。
许老五没时间，那老许家其他人，比如二郎和五郎，看谁有兴趣，如果他们都不愿意，那就在段家里面找人，先跟着许老五学，然后必要时再出去考察，嗯，再出去跟大师傅学。
这学好了，也是一门大手艺，将来也是热门人才。
许娇娇一一交待。她一年到头有大半时间不在家，这些很难亲自督促。
至于酒坊这块，老许家人是最注重的，也早就步入正轨了，倒是没什么好说的。
新修了仓库，再次招收了一些工人，现在周边几个村子都建了半成品酒坊，以供应许家，流程很成熟。
还有比较重要的取水方面，清溪许酒用的都是山泉水，现在每个泉眼，都划分到了村子，各用各的，万一哪个村出了问题也好找出源头。
窑厂、泉眼，这些地方
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