第27章 一肠五吃

一秒记住【宝书网】 lzbao.net，更新快，无弹窗！

何首乌是很好的补肾药材，但并不能多吃，也不能盲目的补肾。

肾虚又分肾阳虚和肾阴虚，如果胡乱吃药，不仅补不上精血，还会适得其反。

顾依依之所以选这条路子，原因很简单，来钱快。

不仅来钱快，只要笼住第一批客户，长期给他们调养，就会客带客。

为了不砸招牌，她并没有盲目的去调制药剂。

俗话说，对症下药。

她连症都不知道，如何下药嘞？

但何首乌是个很好的噱头，她取出一株不大的何首乌，研磨成粉。

然后揉了一小块面团，又挑了些疏肝解郁的无害药材同样研磨成粉。

重点来了，她空间里有大把的各种药剂，除了消炎止痛营养剂，还有一样也很多。

那就是伟哥，顾依依掏出几粒伟哥，放进了研钵里。

不是她小气，是这玩意药效太大，吃多了会死人的。

而且她打包票，就算是那么一丢丢，也绝对立竿见影。

顾依依把面团和药粉混在一起揉开，最后搓成了小丸子，小丸子不过半个小拇指盖大小，面团和药粉的比例8:2，确保了对人无害。

拿出早就买好的精美小瓷瓶，一个瓶子里只装一粒。

这么一通忙下来，粗略估计，竟然弄了七八百粒。

弄完这些，卤在锅里的大肠也煮好了。

已经深夜了，顾依依却被这些香味勾的饥肠辘辘。

她挑出一块小的肠子，尝了尝味道。

不咸不淡，没有一点腥臊味，肥而不腻，很下饭嘞。

忙碌了一天，满足感油然而生，她期待着明天的到来，美美的进入了梦乡。

隔日一早，顾依依又上山打了头野猪让王屠户拉走了，她还记得那个李掌柜想要。

前脚她和王屠户刚走，后脚村长家就围了一大堆人。

平山镇。

李掌柜讶然地看着顾依依给他弄来的吃食和野猪，有些不敢相信。

这才过去两天，这村妇怎么就又来了。

顾依依指了指半人高的瓷缸，“李掌柜，上次说的话还算数吧，打铁要趁热，我来借贵地一用。”

李掌柜瞅了眼瓷缸，好奇道：“自然作数，这瓷缸里装的是什么？”

顾依依掀开了盖子，一股酱汁的香味飘了出来。

李掌柜往前一看，竟是猪下水，满满当当的卤了一缸。

她用碗捞出一截放到案板上切成段，又切了几截大葱，浇上一些卤汁。

“来，尝尝。”

李掌柜面露怀疑，但还是把碗接了过去，只是犹豫着没有下筷子。

王屠户咽了咽口水，“李掌柜，这大肠好吃着呢，老王我今早吃了两大碗，现在还回味呢，一大早就吃上了肉，美啊！”

听他那样说，李掌柜不再犹豫，夹了一截放进了嘴里。

一吃，软糯富有弹性的大肠香而不腥，口感顺滑有嚼劲，再配上肠子里的肥肉，令人十分满足，还真是一道下饭的好卤味。

店里的大厨也好奇的尝了下，随后赞不绝口，一直说妙。

顾依依笑着说：“这大肠无论是冷吃，热吃，还是爆炒，都行，还可以配上提味的大葱，蒜，或者洋葱，辣椒，米饭，面条，还有饼，都能拿它做卤子。”

“因为是猪下水，除了卤的时候费点功夫，别的成本就没有了。”

“若能卖出去，就算是在您这店里，至少八分利。”

王屠户跟着道：“就是就是，我就是杀猪的，厨子他们也知道，猪下水除了扔，就是扔。”

李掌柜吃完了那碗大肠，意犹未尽。

“好！夫人真是心思独到手也巧，我也不亏待你，卖出去后咱们三七分成！”

顾依依点头，“李掌柜是个实在人，只是我囊中羞涩，这七成就笑纳了。”

李掌柜连忙摆手，“应该的，夫人出了大力，多拿些是必须的，只是我有店和小二厨子们要养，要不这三成我都是白赚的。”

“我想请教下夫人，这卤大肠的法子，你是如何想出的？能否向我们的厨子传授下经验？”

顾依依笑笑，“家里清贫，我就是看着猪下水扔了可惜，想试着给孩子们做吃食，没想到做的还挺成功，后来就想多做些卖一卖，毕竟我们也吃不了多少。”

“但是这配方，我目前还不能告知。”

李掌柜讪然，“夫人误会了，说不想要配方是假的，但我也知不仁义。”

顾依依没再在这个话题上纠缠，转而道：

“这大肠如何定价，出一份是多少，还得跟李掌柜商量商量，我们换个地方说话。”

因为考虑到百姓们对这些大肠的不好印象，价格并没有定太高。

她给出了一套方案。

每日前来用膳的前10桌客人，免费送一小碟大肠。

大肠分为小份和大份，小份巴掌大的碗，五文，大份双倍，十文。

她还现场给厨子演示了爆炒大肠的做法，夹饼卤的做法，面条卤子的做法。

这样一来，卤大肠成为一个菜系，弄了个五吃。

李掌柜被顾依依脑子里的想法惊艳到，当场就要把她留下来。

顾依依当然是拒绝了，她的壮阳药还没卖出去呢。

从李掌柜的酒楼出来，顾依依就发现自己和王屠户身后跟了小尾巴。

她没有声张，故意走到了偏僻的小道。

果然，身后的人按耐不住凶相毕露。

“上，把这两人都带回去！”

七八个大汉手握棍棒朝他们围来，王屠户狠狠啐了一口。

“你奶奶的，找事前也不先睁开你们的狗眼看看！”

“论耍横，在这条街上，我王屠户称老二，没人敢称老大！”

顾依依双臂抱拳，站着没动，因为她看到一个熟悉的面孔。

“嘿，刀疤，我看见你了，出来聊聊？”

话音一落，大汉们静了一瞬，王屠户也瞪圆了眼看着顾依依。

刀疤脸从他们身后缓缓走出，面无表情。

“我只是拿钱办事。”

顾依依有些无奈，这大哥，怎么死脑筋呢。

她叹了口气，“算了，不劳烦你和手下动手，带我们去见赖掌柜吧。”

王屠户骂道：“娘的，还惦记着老子呢，真是贼心不死！”