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第77章 照泥鳅

作者:第五空间 字数:2123 更新:2024-10-10 09:06:07

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回到家,丈母娘他们还没有回来。

冯晔帮着把白杨梅洗干净,放到太阳底下晒干表面的水分。

然后就洗了点红杨梅,和老丈人大舅哥边吃边天南海北地聊了起来。

期间,冯晔向老丈人请教了一下怎么泡杨梅酒。

他这时才知道,泡杨梅酒其实超级简单。

杨梅洗净沥干水分放进罐子里,加冰糖,白酒没过杨梅,然后密封储藏即可。

当然,也可以加点其他东西一起泡,比如枸杞、党参、红枣……

聊着聊着,摘粽叶的几人就回来了。

等洗好粽叶糯米,做好准备工作,众人就开始包了。

分了两种口味来包,一种是肉粽,另一种是只包糯米,也没放任何调料,要蘸白糖才好吃。

冯晔没有参与进去。

包粽子看着容易,但要包得好看,还是要点技术和经验。

他只会吃,不会包。

……

现在的白昼一天比一天长,吃完晚饭都七点半了,天色还没有完全暗下来。

其他人都在堂屋看电视看得入神。

冯晔却看不进去,在屋里躺在床上看屋顶。

他们这地方有夫妻在亲戚家不能同住一屋的风俗,哪怕是回娘家都不行。

因此,今晚他和叶青灵要分开睡。

叶家安排的是他跟大舅哥的两个儿子睡一个房间,而叶青灵带着冯希南则跟叶青雨一起睡。

躺了一会儿,没有丝毫睡意,他就想出去抽根烟。

小孩子住的房间,还是不要弄得有烟味好。

结果刚走出门口,就看到大舅哥提着桶,拿着地笼,带着头灯要出去。

他顿时眼睛一亮:“哥,你这是去干吗?”

叶琛亮笑道:“打算去河里放地笼,看能不能抓一点鱼虾,顺便再去照点泥鳅黄鳝。你吃惯了海鲜,应该没怎么吃过河鲜,抓点给你尝尝。”

“反正时间还早,电视看不进去,又睡不着,刚好跟你去看看。”

叶琛亮笑着点头:“野外的晚上蚊子多得很,你不怕蚊子咬就行。”

“我这人不招蚊子。”

“那行,你等一下,我给你拿个手电筒和工具。”

没一会儿功夫,两人就出了门。

夜里的乡下异常冷清幽静,很小的声音都能听得见,似乎放大了倍数。

在村子里头还有从各家各户照射出来的灯光,当出到村子外面,远离了聚居地,就不见了任何的光线。

虽然是晴天,但刚好是月初,月亮不见踪影,也就没有月光,就变成了真正的黑灯瞎火,伸手不见五指,甚是吓人。

在乡下,胆子大的人或许没什么感觉,但胆小的人,晚上是真的不敢出门,哪怕是上大号都是在家里的尿桶里解决。

显然,叶琛亮就是胆子大的人。

他熟门熟路地带着冯晔来到河边的一个回水湾,把五个地笼放了下去。

海里放地笼需要用浮标来标记,用小锚来固定。

但在河岸边则啥都不用,一头抛进河里,一头绑在岸边的石头或树上就行。

“好了,我们先去照泥鳅,等回去的时候来收就可以了。”

“一直听你说照泥鳅,是怎么个照法?直接用灯光照?”

“没错,泥鳅和黄鳝在晚上会钻出洞,浮到水面上乘凉,打着灯去找就好了。”

“还真是这么简单?”

冯晔惊讶了。

没想到还真是从字面上去理解。

“你以为多难?”

两人很快就来到河边的田里。

“你没下田里干过活,就别下田了,要不然被禾苗割伤了又痒又痛,就站在田埂上找,还有注意点蛇。”

叶琛亮一边说,一边把裤脚卷了起来,然后就下到了田里。

“听你的。”

冯晔想了想,觉得还是听大舅哥的话好,毕竟在这方面比自己有经验。

俗话不是说不听老人言,吃亏在眼前吗?

他干脆连裤脚都不卷,就一手手电筒,一手提着桶就走在了田埂上,桶里有把火钳。

在田埂上没走几步,就看到田埂边上的水里,一条小指大小的泥鳅静静地漂着。

把桶放在田埂上,从桶里拿起火钳,慢慢地靠近泥鳅,然后迅速一夹。

泥鳅就被火钳夹住,扭曲着身子不断地徒劳挣扎。

“上货一条泥鳅。”

冯晔欣喜地把其扔进了桶里。

“我已经找到一条泥鳅一条黄鳝了。”

“啊?你这么快?”

冯晔抬起头,手电筒的灯光照了过去,只见大舅哥正好又弯下腰,夹起了一条黄鳝。

叶琛亮喜滋滋地道:“又一条黄鳝,差不多三两的样子。”

或许是品种的问题,他们这地方的野生黄鳝最大也就在半斤左右,很少能碰到,普遍的个头都在二三两以下。

再过二三十年,随着农田里使用的农药和化肥越来越多,野生泥鳅和黄鳝将会越来越少,甚至有的地方到了彻底绝迹的地步。

冯晔看了一下就收回了目光,继续低下头寻找。

没走几步,就一下子看到了两条泥鳅,相距不过二十厘米左右。

火钳迅捷出击。

夹住了那一条个头一看就更大的。

另一条小一点的受到惊吓钻进泥里逃跑了。

这也没什么好可惜,两条泥鳅距离太近,一次性只能夹到一条,另一条跑掉实属正常。

泥鳅是很惊觉狡猾的生物,稍微有点风吹草动就会往泥巴里钻,迅速地逃得无影无踪,只给人留下一圈浑水。

这年头的资源确实好,田里的泥鳅和黄鳝说泛滥有点夸大其词,但确实不少。

一条不到百米的田埂走完,冯晔已经收获了十二条泥鳅,五条黄鳝。

他换了一条田埂继续,桶里的收获也越来越多,有大有小。

最大的一条黄鳝差不多有四两左右,小的不足一两,泥鳅就更小了。

黄鳝是当然是越大越好,也更好吃。

但泥鳅则不尽然。

大泥鳅处理麻烦,需要把内脏清理干净,且骨头硬咬不烂,影响口感。

小泥鳅则好办多了,养几天吐吐泥沙,就可以直接下锅烹饪,特别是用油一炸,香死了。

手电筒的灯光在田里慢慢移动,突然照到了一只皮肤粗糙,个头异常巨大的青蛙身上。

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