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做得好，最重要的就是选址，第二重要的还是选址。

只要你位置选的好，哪怕菜品差点儿都能赚钱。位置选不好，可别提什么酒香不怕巷子深了，哪怕你菜做出花来，仍旧怕巷子深。

除非以后自己有本事了，专门弄个私家菜小馆子，一天就四五桌，只接受预定的那种。这种馆子越避世就越受欢迎，可以满足某些有钱老饕们猎奇的心理。

饭店这种，就得大门前面敞亮，门一开迎八方客，憋憋屈屈的像什么样子？

“你也别着急，如果没合适的我也不乐意应付。找个合适的地方才是最重要的。等明年我打算带着我哥我嫂子弄个快餐店，如果你有勤快干净踏实愿意学厨子的小弟可以介绍给我。三年学徒包吃住没工资，学成了愿意跟着我干的就跟着我，不愿意的可以自立门户。”

楚飞扬心里早就有了盘算，这年头想要找几个靠谱的厨子不是找不到，但大多数都在机关食堂里干活呢。虽然经济开放，但并不会有多少人愿意放弃铁饭碗的。

而且想要找理念相同的厨子很难，不如自己培养。

三年功夫，不说培养出个靠谱的厨子，但最起码白案和墩工是没问题的。

到时候饭店差不多也成型了，直接进驻开业，手里还能留点儿资金。

至于包子铺这种累人的生意，直接交出去就成。

到时候让楚妈老两口挑合适的人接手，他要带着哥哥嫂子们多赚点儿钱去。

至于快餐店就放在批发市场那边，那边还有三个门脸没开呢，回头打通了，又是小生意，也不会抢周围资源，还能让学徒们每天多练手。

中午吃过午饭的时候果然下雪了，楚妈一直很担心，时不时去门口往大路那边张望。

孩子们都被拘在家里午睡，醒来要写作业。虽然都想出去玩雪，但下雪的时候在外面玩很容易受风寒，大人们是绝对不会在这个时候让小孩子们出门的。

不过小孩子不出门，大人们却无聊的待不住了。

很快就有人来串门子，是个中年妇女，手里还拿着个簸箩，里面放着毛线球跟织了一半的毛衣。

“他杨婶儿，你咋过来了？”楚妈把人迎进西屋，东屋里孩子们刚起床，被老三盯着要写寒假作业，晚上才给看电视。

“嗨，这不是在家里待不住吗？我刚去了趟你三大爷那边，一群人打麻将又抽烟，呛的我坐不住。寻思你这边清净就过来了。”

三大爷住在村子另一头，跟楚大红不是一个爹妈，算是堂兄。二大爷跟楚大红才是亲兄弟。

三大爷家孩子更多，大过年的聚在一起闲得无聊，不是打麻将就是打扑克。一群老爷们跟烟囱似的净抽烟了，屋里熏的都进不去人。

楚大红跟二大爷也过去玩了，不过俩人都不会玩牌，就凑热闹拉哈去了。

“我也是懒得扎堆，寻思好好休息几天，初七就得回去准备开店了。”楚妈说起自家包子铺，脸上都是笑。

“你这日子过得多有盼头，儿子有能耐，儿媳妇也谦和。不跟我家似的，成天上蹿下跳，因为过年吃个鸡腿还能打一架。”

杨婶儿提到自己家，就摇头叹气。

这个村风气虽然还算不错，但家家有本难念的经。杨婶是续弦，她家老爷们之前有个媳妇儿，生了一儿一女，因为生孩子落了病，那年没挺过去就走了。

杨婶儿那时候才二十，因为娘家亲爹走了守孝，结果被退了婚。后来经人介绍嫁到这边，一进门就当了现成的娘。

后来又生了三儿三女，算是杨家最能生的一个，都说她是大功臣。

但女人哪次生孩子不是拼了命？但不管怎么说，孩子们也算养下来了。

只不过前面的孩子跟后面的孩子两个姥姥，前姥姥又是个碎嘴子，没少说杨婶儿坏话。导致辛辛苦苦养出来的大儿子大闺女都跟自己不太亲。

这过年的聚在一起，炖了两只鸡，统共就四条鸡大腿。

因为这四条腿怎么分配，两拨人又吵了起来。

后来杨婶急眼了，干脆把四条腿上的肉都拆了，拌成了一盘子，这才消停下来。

大儿子初一上完坟就带着媳妇孩子走了，他跟亲姥姥那边亲，被撺掇的早就忘了自己从小是被杨婶子拉吧起来的，亲姥姥压根没给几口饭吃。

背地里，杨婶子就说大儿子大闺女是养不熟的白眼狼，以后他们有啥事儿自己也不伸手，过得好是本事，过的差了找他姥姥去。

女人在一起就喜欢聊八卦，说着说着不知道怎么就说道马寡妇身上了。

“你可不知道，那个马寡妇不是个消停的。前杨村有个老光棍，之前也不知道捣鼓啥赚了笔钱，要找媳妇儿。但谁家好闺女愿意嫁过去？马寡妇就闻着味儿去了。要说那马寡妇虽然长得不咋地，但人家身段好，嘴甜会说话。老光棍那副德行，张嘴一口大黄牙，咱看了都觉得恶心，人家就不，人家能豁得出去。”

楚妈听到马寡妇这三个字都心烦，差一点儿老大家好好的就被她搅合散了。

“她嫁过去咱们村就消停了，否则有这么块烂肉也闹心。”

“谁说不是呢？那裤腰带松的啊，就知道盘算男人的钱。问题她嫁过去了，把儿子扔下了。她儿子现在就住老房子，年前村里还帮着修整了一下，屋里什么值钱的玩意都被拿走了。那孩子连一身暖和衣裳都没有，还是村里你一件我一件凑出来的。马寡妇说了，能供他上完初中就拉倒，也算是对得起前面那个爷们。可问题孩子吃饭咋整？”

杨婶儿提起那个孩子，也忍不住心酸。

好好的一个男娃，算是糟蹋了。如果养不好，那就是个祸害啊！

“村里怎么也得管吧？”楚妈也有点儿心酸。当了母亲的人看见小孩子没人管，总归是心里不落忍的。

“能不管吗？几个村干部每天轮流让那个孩子过去吃饭。这缝缝补补的都是村干部家女人给弄的。你看人家马寡妇生了个孩子自己不管，反而扔给别人管了，她也不操心。”

杨婶子真的是看不起那个马寡妇。

裤腰带松也就罢了，你好歹赚了钱养自己孩子啊。现在跟男人跑了，孩子也不养，这心可真的狠。

有着杨婶儿分散注意力，楚妈好歹不盯着大门口看了。

不过还好，天色还没全黑，出去的男人们就呼啦啦回来了。

杨婶子告了别回自己家，楚妈拿着扫帚挨个给老大老二扫身上的雪，“怎么过这么久才回来？”

楚老二脸色有点儿不太好，抱怨道：“二姑非得拉着我俩不让走，别人也不好走。让我俩给她那边几个孩子找工作什么的。说我眼里只有媳妇，没有她那个当姑姑的。”

二姑奶奶是嫁到了隔壁镇上，过得