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分卷阅读107

作者:年糕粉丝汤 字数:2295 更新:2024-10-26 01:17:38

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雨晴有点?遗憾,只好暂时按下这个念头。她一边往回走,一边琢磨着做别的吃食。她思来想去,很快有了心思。

就做米花糖吧。

想当?初简岚得一根饴糖都能乐上一天,想来米花糖定然能得到孩子们的喜欢。

说起简岚,简雨晴忽然想起件事。

她转身往杂货店走去,半响在老板的告别声?中捧着个麻纸包着的物件出来。

简雨晴脚步轻快,拎着东西往回走。等走进院子,她往四周看?了圈,抬声?问道:“小?岚呢?”

“她拉着环姐儿去玩了。”坐在石桌边计算账册的简云起头也不抬,手上动?作不停地同时答道:“她说明日要回村,后头几天不在城里,所以?她要和朋友告别。”

简雨晴把手上的物件藏好,又钻进了灶房。她翻出一袋子粟米,另外还有核桃、红枣、胡麻和地豆。

粟米清洗干净,摊在簸箕里沥干。

核桃敲开,取果仁拍成大颗碎粒。

红枣切成薄片,地豆和胡麻堆在一旁准备炒熟。

简雨晴烧火,并架上锅子。

简云起听见动?静以?后,终于停下手上动?作:“阿姐?您炒胡麻做什么?”

他起身也钻进了灶房了,饶有兴趣地看?着简雨晴炒完胡麻炒地豆,最?后开始往锅里倒油。

简云起:…………

现在他们家最?费的就是?油。

简雨晴一天光是?猪油、各色麻油乃至蔓菁子油都得消耗上好多,食材成本半数都在这上头了。

简云起每回看?到账本上夸张的数字,都觉得脑袋嗡嗡嗡的。亏得现在学徒摊子收入稳定,否则还不一定供得起用油如?麻的简雨晴。

早上用了,现在又要炸。

简雨晴不知道简云起的腹诽,豪迈地倒完油才回答:“我打算做点?米花糖带回去。”

“米花糖?那是?什么?”

“用油炸后的粟米裹上饴糖做的吃食。”

简云起又是?头回听说。

这已是?他见怪不怪的事情,因此他没有露出异色而是?熟练地蹲下身,往灶里放了点?柴火,让火势更旺些。

油温渐渐上升。

待木筷落入油里会冒出大泡的时候,简雨晴把晒干的粟米倒入其中。

顷刻间,油锅翻腾不休。

落入油锅的粟米几乎眨眼间就炸开了一朵朵白色小?花,蓬松可?爱惹人爱。

简雨晴挥舞着笊篱,把米花全数捞了上来放入一旁的盆里。这个活计相?当?枯燥且乏味,因此简雨晴很快把她交给送上门帮忙的简云起:“你继续炸,我这边准备点?糖浆。”

赤糖、糖稀和清水。

简雨晴用大火熬煮至融化,待里面的大泡转变为小?泡,浆液粘稠的时候将?锅子从炉灶上挪开,再?将?炸好的米花、核桃仁、红枣片、炒过的熟胡麻和地豆全部倒入其中。

翻拌翻拌,搅拌搅拌。

简雨晴手上动?作迅速又利落,尽可?能让每一颗米花都裹上糖浆。

待米花成团,她把其倒在容器里。

简雨晴手上微微用力,慢慢把米花压紧实平整。

一锅做完再?是?下一锅。

等下一锅做好,容器里的米花糖也可?以?取出了。

简雨晴和简云起忙碌许久,才把大半袋粟米全用掉。她取出半温的米花糖,再?用刀切成大小?一致的方块:“好了,阿弟尝尝?”

简云起不客气地拿起一块:“嗯……好香。”

淡淡的甜香扑面而来。

米花炸得酥酥脆脆,裹着的糖液甜蜜芬芳。间隔的红枣地豆等物又给米花糖带来别样的风味,香喷喷的分外美味。

“好吃哎……”

简云起三下五除二吃了一块,意犹未尽地舔舔嘴唇:“阿姐要把这个送给村里人?”

“怎么样?不错吧?”

“不错不错。”简云起连连点?头,忍不住笑道:“我怕哥儿姐儿们尝过以?后,往后老是?念叨着想吃呢。”

事实也是?如?此。

待简家人大包小?包的回到河头村,成人围着那几头牛驴欢喜时,孩子们围在简雨晴乃至简岚身边,眼睛直勾勾盯着米花糖。

香脆香脆,清甜无比。

对于大多数孩子来说,这还是?头回吃到的味道!

“好棒啊,真的好好吃!”

“甜甜的……我觉得比饴糖还好吃!”

“岚姐儿,你每天都能吃到吗?”

“真羡慕你,要是?晴姐儿是?我姐姐就好了……”

面对小?伙伴的羡慕,简岚昂首挺胸,得意非常:“那是?没办法的啦~这是?我姐姐哈哈哈哈哈!”

简直让人恨得手痒痒。

偏生走远的简雨晴又转了回来,把藏在车里的麻纸包给简岚:“对了,这个拿去玩吧。”

简岚咦了一声?,蹲在地上拆开。

随着纸包里的东西渐渐露出模样,她的眼睛也越睁越圆:“纸鸢……是?纸鸢!!!”

“呜哇哇哇——好漂亮!”

“好漂亮,上面还画着仙女!”

村里大人也忍不住被孩子们的尖叫声?所吸引,转身朝着他们看?去。

只见简岚手里举着个大大的纸鸢,满脸都是?笑意。

就是?个纸鸢……嗬!

村民漫不经?心的目光瞬间凝固,震惊非常地盯着那只纸鸢。

只见纸鸢颜色鲜亮华美。

纸面上描绘着一名?身着华美服饰,绸带飘飘的仕女,鲜亮唯美,楚楚动?人。尤其是?简岚晃动?时,上面的仕女图流光溢彩,隐约移动?,更显其华美模样。

这般的纸鸢,村里人都是?头回见着。就是?简娘子也被吓了一跳,睨了简雨晴一眼,悄声?道:“你什么时候买的啊?”

纸糊的十个铜子,中等的百来铜子,而眼前的纸鸢怕是?翻个四五倍都买不到!

简雨晴笑道:“头回进扬州的时候,小?岚就想买一个了。上回刚赚钱的时候我想买一个给她,那丫头还嫌贵不愿意要,说要省钱呢。”

“这回好不容易休息放假。”

“回头简岚又想踏青玩耍,这不给她一个纸鸢刚刚好嘛。”

那也没必要买这么贵的!

简娘子瞪着眼,强烈怀疑简雨晴是?故意在村民面前拿出来的。毕竟周遭的村民已纷纷开口:“我的老天爷,这么好的纸鸢。”

“这得多少钱啊?”

“咱们简娘子到底不一样了。”

“哈哈哈哈哈,岚姐儿天天在家里帮忙,晴姐儿为了鼓励她特意买的。”

“这肯定老贵了吧?”

“那有什么贵不贵的,只要岚姐儿喜欢就是?。”简娘子给简雨晴一个回头找你算账的眼神,面上端着笑,柔声?细语地回答。

简娘

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