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在?一起?，那滋味光是想想都让人心动?。

简雨晴想了想，都忍不住咽口水。

她此前也想做做这两样吃食，遗憾的是无论烤包子又或是肉馕，对烘烤的温度都有一定要求。

虽然府学食堂里有烤饼用的炉子，但简雨晴想要能熟练控制它，还?需要一点时?间磨合。

比起?烤包子和肉馕，还?是羊肉烧麦更不容易出现问题。

简雨晴遗憾一瞬，不再关注小朱娘子几人的动?作。她加快步子匆匆而入，准备也要加快速度了。

只是她刚刚离开，就有名婢女目光闪了闪。她悄声道：“小娘子，刚刚简厨娘和官吏不知说了什么，还?去?了官人们的屋子一趟呢。”

小朱娘子蹙了蹙眉，继续动?作。

婢女见她无甚反应，又咬了咬牙补充道：“教我说她说不定是和食堂串通好了，想要——”

小朱娘子沉下脸：“住口。”

她看也不看这名婢女一眼，吩咐身?边两个面容凶悍的婆子：“把?她给我赶出去?。”

婢女面露惊恐，下意识想要求饶。

小朱娘子淡淡扫了她一眼：“既然你喜欢姑母，就留下来跟着姑母吧。”

婢女面上血色尽褪，软倒在?地上。

她被?婆子拖出老远才醒过神来，急急呼喊着求饶。只是没喊几句，嘴巴又被?婆子堵上了。

骚动?片刻凝滞，唯有少数人见着。

简娘子帮着春姐儿和芳豆剥好咸蛋黄，走进?屋悄声与简雨晴说起?这事。

“那气势，真真是厉害。”

“听说小朱厨娘是从长安来的？到底是不一样呐。”简娘子唏嘘两声，觉得那被?打发出去?的婢女可怜：“我刚去?瞅了眼，那婢子还?不肯走，窝在?后门那哭得厉害，也不知犯了什么错，要这样子做……”

“阿娘，咱们又不知道发生了什么。”简雨晴把?豕肉馅端在?桌上，招呼春姐儿和芳豆一起?过来包馄饨。最后她往小朱娘子那瞧了眼，悄声与简娘子说道：“朱厨娘瞧着心高气傲，实际人还?不错，不像是会下狠手的。”

“况且那丫头不肯走，赖着算什么？要是旁人看见了，岂不是坏了朱厨娘的名声？”

“这……”简娘子吓了一跳。

“前两日?也有仆役婢子做错事，也没见她大发雷霆。”简雨晴想了想，连连摇头：“保不准，是犯了别?的大错。”

“在?这里做事能犯啥大错。”

“比如?蒸煮好了以?后才发现包错馅料了？又比如?放错了料子却假装不知道？”简雨晴想了想，顺口答道。

简娘子还?没来得及反应，刚刚走过来的简云起?和范石先急了。两人连连摆手，急得额头都冒汗了：“我们做的时?候非常仔细的，绝对没出这些差错。”

“又没说你们。”简娘子白了简云起?一眼，心有余悸地往外头扫了眼。

教她说，晴姐儿说得有道理。

小朱娘子瞧着高傲了些，却也不是个仗势欺人，无理取闹的。

说不准，那小丫头心里藏着坏呢。

这里进?进?出出的都是官人，躲在?这里哭哭啼啼的，这不是故意招人注意么。

小朱娘子也很?快知道了这事。

她气极反笑，吩咐名婆子与那名丫头说道一二。

要不老老实实回朱厨娘身?边，要不就去?牙行呆着，准备换一户新人家吧。

再片刻，那丫头回去?了。

与此同时?，简雨晴忙着包馄饨。

薄薄的馄饨皮里包进?肉馅，再塞上一整颗蛋黄，最后轻轻一折一捏，一个可爱的大馄饨便完成了。

咸蛋黄肉馅的大馄饨好吃，但容易腻，因此简雨晴一碗准备只放三个蛋黄肉馄饨，另外再放入三个开洋馄饨。

所谓开洋，便是虾米干。

后世无锡当地是用豕肉、虾米和榨菜为肉馅，做出鲜味十足，劲爽Q弹的馄饨来。

而简雨晴用的则是自制酱菜。

虽然口感上不如?榨菜鲜脆劲道，但酸爽开胃，解腻爽口，也是一绝。

醇厚香润的咸蛋黄肉馄饨，配上鲜味十足，解腻爽口的开洋馄饨，最后用猪骨和鸡肉吊出来的清醇汤汁，配以?豆腐干丝和蛋皮丝为佐料，简雨晴试做一碗，已是香得让人无法挪开眼睛。

众人分着尝了口，眼前登时?一亮。

咸蛋黄和肉馅的搭配还?是所有人头回尝过，咸蛋黄绵密咸香，口感浓郁，抿开以?后又迅速与肉汁交融在?一起?，让肉香味得以?十倍百倍的增加，与肉馅堪称是天生一对！

鲜甜温润的开洋馄饨更是神奇。

有别?于咸蛋黄馄饨的厚重?味道，它淡雅温和，却又不失鲜美，落在?咸蛋黄馄饨后你起?初会忽视它的存在?，稍稍过会却又想起?它的味道，并且再也难已忘怀。

好吃，真好吃啊。

还?有这作为配角的汤汁——看似普通的汤汁却是鲜得要命！简娘子甚至表示往里加两块老豆腐，那炖出来的味道怕是不亚于鱼头炖豆腐的鲜美。

夸张归夸张，但足以?证明它的优秀。清淡温润，没有多加调料的汤汁像是不存在?，又像是存在?于任何?地方，默默地作为红花之后的绿叶，衬得里头的馄饨越发美味震撼。

许久，几人都还?沉醉于美味之中。

还?是简雨晴催促了几声，这才让众人醒过神来。他们把?馄饨包完，目光一转看向?下一样早食：羊肉烧麦。

羊肉馅里加了满满的姜末葱丝，再加上一点点的花椒水。按着顺时?钟一直搅打上劲后再往里加上胡椒粉和各种特制酱汁，直至肉馅保持颗粒感十足的情况下又细腻顺滑。

一张比手还?大的烧麦皮，往里填入满满的一勺羊肉馅。

握拳，抽褶，收紧。

只是眨眼的功夫，简雨晴掌心里就多了一只胖嘟嘟的羊肉烧麦。

第80章

其余人也动作起来。

随着众人动作加快，盆里的羊肉馅也以肉眼可见的速度消失得干干净净，只剩下满桌案摆着的羊肉烧麦。

简娘子和春姐儿都净了净手，再上手把烧麦挨个放进?笼屉里，齐齐端到木车上，由着范石送到灶台边。

紧接着简雨晴打开随身?带着的竹筐，从里面掏出一包宝贝来。她把棕褐色的草籽倒在纱布里，打了个结稍稍冲洗了下，再连着袋子一起泡在清水里。

趁着草籽泡水的间隙，她?取出蔗糖，往里加水稍稍溶解，再盖上一块毛巾放锅里蒸。

蒸的时候，那边的草籽也泡足了时间。简雨晴先准备了点熟石灰水，又切了点葡萄肉放进?泡着纱布的水盆里，而后双手轻轻提拉纱布揉搓浸泡。

简雨晴把手上这盆交