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小娘子的竞争力……嗐。即便食客们对?简雨晴有信心?，也觉得她十有八九是个陪跑的。

所有人都?觉得从杂牌军到正牌军，还是需要时?间的，不?是这么简单的事。

被诸多食客围住的那人先?是被吓了一跳，而?后连连摇头?：“你们的消息也太落后了吧？早前几?日就传出来了，范厨输给那位简小娘子咯！”

“什么！？”

茶馆内安静一瞬，随即炸开了锅。

茶馆酒肆之地，素来是百姓聚众八卦的好地方。路过的行人听得这么一声惊呼，纷纷侧首朝着这边看来，好管闲事的更是凑近来听听众人在聊些什么。

“你们别大惊小怪啊……”

“真?是的。”这人连连摇头?，丢出最实际的证据：“府学外公告栏上?都?张贴出来了！”

“听说那位简小娘子？她战胜从长?安城来的朱厨娘，如今已成功与扬州府学签订书契，据说往后一年都?会呆在府学食堂呢！”

哈？哈？哈？哈！

一时?间，茶馆里的食客那是齐齐懵圈。

渐渐地，有人回?过神来。

其中一名食客大惊失色，双手重重拍在案上?：“等等？那往后咱们岂不?是买不?到简家食摊的吃食了？”

那不?是完蛋了嘛！

在场简家食摊的老客户们齐齐一愣，随即神色大变。

还有不?少只得其名，从未买过的百姓纳闷地看看左边，又看看右边：“买不?到就买不?到……呗？”

话音落下，就听诸人怒道：“那怎么行！？你根本不?懂。”

简家食摊老客们痛心?不?已。

他们心?里还不?甘心?，急急离开茶馆就向着府学奔去。

果不?其然，公告栏上?张贴着简雨晴与府学签约的消息不?说，就是周遭的摊主和杂役小厮也确定这个消息是真?的。

完了，完了，完了啊！

府学教职工并学子欢欣鼓舞的同?时?，其余简家食摊的老客们那叫一个欲哭无泪，痛彻心?扉。

一年啊一年，足足要一年。

老客们光是想想，心?都?要碎了。偏生木已成舟，一时?半会众人也想不?出别的法子，除去在简家学徒摊子上?唠嗑唠嗑，另外就是暗暗羡慕嫉妒下府学里的学子。

非府学学子身份食客的事暂且不?提，且说简雨晴最近也是忙得晕头?转向，要处理的事情简直是数不?胜数。

最重要的便是食堂队伍的组建。

最初的半个月，简雨晴没有过多增加新菜品，而?是以比赛的菜品为主，加加减减中。

比如今日的早食是豆浆、油条和葱油索饼，明日是豆腐脑、酱香饼和炸酱索饼，后日便是豆浆、羊肉烧麦和小馄饨，大后日则是蛋黄鲜肉馄饨、糯米烧麦和米糕。

就连那些个豆渣也没落下。

帮工们先?头?还担心?简家人会把豆渣做饼给他们吃，没想到转头?就看到豆渣成了一道菜，被送到官吏、博士助教和学子们的跟前。

哦，他们也吃到了。

有加入面粉揉成饼子，做成的豆渣蒸饼；有蒸熟后加入面粉搓成面剂子，炸制而?成的豆渣炸饼；有用豆渣包裹鸡蛋，放入炉火烘烤而?成的豆渣烤蛋；还有配上?薄切鹿肉和蔬菜，炖煮而?成的豆渣汤。

豆渣被利用得淋漓尽致。

教帮工们看得目瞪口呆的同?时?，也让府学博士和学子们惊呼连连。

当然也引发了不?少非议。

毕竟豆渣这玩意，本是给犯人和牲畜吃的。

以尹博士为主的人认为只要味道好，东西低贱又如何？豕肉还是贱肉呢，也没见?你们少吃一块。

以部分官吏和管事为主的人则难掩嫌弃，认为味道是味道，品质也得保证，更有官吏或管事以简家人借此牟利而?举报到官署那。

官署那得到消息，立马有了反应。

当日，简雨晴所做的几?道用豆渣菜品就被送去了官署，次日中午官吏又来了府学食堂，把几?份豆渣粥送到那几?名举报的官吏管事跟前。

简雨晴想听听结果，抹了抹手走出灶房。她刚刚走近，便听到官吏的笑语：“传孙刺史的话，请几?位官人今日便用豆渣粥试试。”

简雨晴往案上?瞅了眼。

那几?碗豆渣粥长?得丑陋，灰褐色的汤汁浑浊不?堪，里面沉底的东西更是看不?清楚。

她再稍稍走近几?步，一股浓浓的豆腥气更是扑面而?来。

几?名官人面色发白，瞪着汤碗。

来自官署的官吏很耐心?，甚至还使人为自己取了一份餐食。

这活计，可?是他好不?容易抢到的。

来了府学食堂，又怎么能错过这一顿午饭呢？官吏美美地品了口色泽雪白，豆香浓郁的豆渣汤。

谁能想到豆渣熬出来的汤汁竟是如此鲜美？酱菜、肉片、肉沫和豆渣，本来毫不?相关?的食材在酱汁的撮合下从陌生到熟稔，最后成为亲密的友人。

瞧瞧那切得薄薄的鹿肉片，吃起来劲道爽滑，那吸收满满豆香味的豕肉糜口感鲜嫩入口即化，还有那本应该粗粝不?堪无法下咽的豆渣，一口下去确实满口生香，美味无比。

层叠而?上?的味道直让官吏欲罢不?能，一口接着一口，到最后更是直接把米饭倒入汤里。

用汤匙舀上?一大勺送进嘴里。

官吏眯上?了眼睛，整个人像是落在小船上?，疾驶在豆香浓郁的河流之上?。

告状的人啊……脑子是不?是有泡？

官吏睁开双眼，眼角余光扫了眼那几?名官人。他使着木筷夹起一块外皮金黄酥脆，散发着浓郁香味的蛋黄鸡翅，同?时?还不?忘催促道：“几?位官人，别愣着了，快吃吧？”

那几?名官吏管事，面色发白。

他们嘴唇嚅嗫，满心?后悔，顶着周遭众多讥讽嘲笑的目光舀起一勺豆渣粥往嘴里送。

强烈的豆腥气直往上?涌。

苦味、涩味甚至于隐隐的酸臭味在嘴里回?荡，直让几?人的脸色都?渐渐泛成青色。

胃肠疯狂翻腾起来，抗拒无限。

偏生那名官吏还要补充道：“孙刺史说了，如果吐出来就让你们再吃进去。”

官吏管事听到威胁话语，面色煞白。他们梗着脖子努力往下咽，粗粝的，完全没有融化的豆渣不?断磨砂着娇嫩的嗓子，每一次吞咽都?是一场酷刑。

偏偏他们不?能停下。

几?人面色惨白，一下接着一下舀起豆渣粥，艰难痛苦地往下吞咽。

最悲哀的是，周遭人吃得好香。

官吏笑眯眯看着他们，又来了一口蛋黄鸡翅。

蛋黄南瓜咸香甜蜜，而?蛋黄鸡翅又是另外的味道。外壳咸香酥脆