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香。

又比如简云起前面用锅子做了堆成山的炒鸡蛋，和?调了满满一罐子的酱汁。

当然最重要的还是要爆炒。

简雨晴面前的锅子烧得冒烟，而后动?作娴熟地倒入葱段、黄芽菜和?菘菜，翻炒均匀后下入索饼、炒好的鸡蛋和?酱汁。

猛火翻炒，让索饼沾染上锅气?。

简雨晴先把炒鸡蛋捣碎，再一手颠锅，一手翻炒索饼，或是抖散，或是让索饼紧贴锅底，吸收锅子的热力。

等到炒索饼的香味升起，简雨晴再往里稍稍调味，翻炒均匀。

最后再淋上点?鸡油。

等简雨晴把索饼盛出?放进盘里，围在灶房前的学子们口流水都快滴下来了。

炒索饼，也太香了吧！

叶生?和?侯生?先后接过一碗索饼，略显兴奋地奔回座位。

旁边选了皮蛋瘦肉粥、鲜肉小笼饼和?米糕的学子已吃得肚滚腰圆，打?着饱嗝往两者这边看：“这就是炒索饼？”

闻着好香啊！

叶生?和?候生?顾不得与他们说话，拿起筷子便翻了翻索饼，然后夹起一大筷子往嘴里去?。

索饼黄亮油润，焦香四溢。

侯生?夹起一筷，还未放进口中就闻到扑面而来的面香、菜香和?鸡蛋香。

三者混合在一起，光是闻着都勾得人流口水。侯生?不再犹豫，直接往嘴里塞了一大口。

饥肠辘辘的胃肠得以?满足。

候生?吃得极香，强烈的满足感?令他不由自主?地眯住双眼，沉迷于炒索饼的美味中。

拜托拜托，这碗索饼也太美味了吧？要说侯生?好歹有些矜持，那叶生?已是一跃而起，双手重击桌案：“炒索饼……这炒索饼也太好吃了吧？”

这也太美味了吧？

叶生?惊诧非常，脑袋都和?一团浆糊似的，不知道应该用什么表情来反应自己的震惊。

好吃，好吃，真的好吃！

叶生?完全想不到，索饼居然还有这等做法。

被大火翻炒得染上褐色，带着点?焦香的鸡蛋和?索饼，咸香味浓，一口下去?，碳水给予的满足感?让人唯有一个念头：吃。

叶生?挣扎两下，就摆在内心念头上。他挥舞着木筷，三下五除二便把一碗炒索饼干了个干干净净。

旁边喝了皮蛋瘦肉粥，又吃了鲜肉小笼饼的学子都看呆了。他们看着色泽油亮的炒索饼，闻着诱人非常的香味，一个个直吞口水。

偏偏他们的肚子填得满满当当。

不知道多少人捶胸顿足，懊悔非常：“可恶，早知道刚才就少吃点?……”

“要不再来一份？”

“呜呜呜我的票券已经不够了。”

“我也是，现在天天早食午食一起用，实在太费了……”

几?名学子面面相觑，很是郁闷。

也有人悄声抱怨道：“我觉得咱们是不是得提下意?见？”

“啥……让府学多贴补点?？”

“？？？？？你想得也太美了。”那名学子哭笑不得，缓缓道：“我的意?思是请简厨娘稍稍重复下菜品？比如两三天再换一波早食午食菜单？”

“要说我。”

“简厨娘刚承包食堂那段时间，更换菜单的速度就挺好的。”

周遭学子们沉默一瞬，纷纷同意?。

虽然很离谱，但这的确是大部分学子的心声。

且不说钱不钱的问题，大家的胃口就这点?，总不能日日都吃两三份，三四份。

等到稍迟些，简娘子拿着一摞意?见单进来了。她眉心紧蹙，表情古怪得很：“今儿个箱子里怎么有这么多意?见……额？”

简娘子拆开看了眼，又忍不住揉了揉再看了眼，最后抬眸看向简雨晴。

简雨晴歪了歪头：“怎么了？”

简娘子道：“……嗯，学子们说要菜品减少点?？或者重复的次数多点?？最好三五日再换？”

简雨晴：……？

简雨晴：……。

第一百零四章

丰姐儿和范厨都忍不住笑了。

听过离谱建议，没听过这么离谱的。

没人?嫌弃菜品少，反而嫌弃菜品太?多吃不过来。倒是正在旁边忙碌的简云起停下动作，双手在围裙上擦了擦。他若有?所思道：“他们说的也有道理。”

“阿姐您想想。”

“咱们以前在外头摆摊子的时候，光一个鸡蛋煎饼就卖了好久，而后才上了手抓饼、葱油饼、粢饭团和茶叶蛋。”

光这几样就卖了三个月。

待进了府学食堂以后，除去刚开始为了培养默契，那几日一直在轮换菜单外，后面简雨晴也属实?放飞自?我，仗着府学食堂啥东西?都没翻出来，每日菜单都是改改换换，几乎没有?固定过。

“如今也只有?馄饨烧麦，学子们想吃的时候能买回去吃，其余早食都不知道要多久才能重新轮到。”

“别说他们惦记，我也惦记。”

“对对对。”简岚连连附和，凑在旁边嘀咕：“我想喝豆浆，我还想吃油条！”

他们都这样，也难怪学子们惦记先头的吃食。

简雨晴被简云起这么?一说，觉得也有?些?道理。她想了想：“之前倒是想过，说要请学子们选出喜欢的菜品，后头轮的……”

简雨晴的话戛然而止。

她们预想得挺好，就是实?施的时候不太?好。

虽然发了单子询问，但学子都是简厨娘说什么?好吃就做什么?的态度，有?用的建议是半条都没收集到。

哦，也有?遭强烈抵触的。

比如昨日上的苦瓜酿肉，便遭到不少学子的排斥，就连几名官人?今早上还来吐槽了一堆。

明明苦瓜也挺好吃的。

像是酸橙苦瓜茶，好评就很高嘛。

简雨晴胡乱思考片刻，思绪这才重新回来。她想了想，缓缓道：“唔……那就按学子们的建议来？三日换一轮菜单？”

范厨觉得没问题。

他想了想，提起简雨晴之前说的法子：“等咱们培养下默契以后，我们可以轮番带人?试试。”

范厨有?心培养点新人?，又因?着先头那几个白眼狼而有?些?顾虑。

不过他现在又有?了个新的想法。

他看上的不是旁的，就是云哥儿和春姐儿两个。

自?家?茜姐儿不用说，天?赋很好。

而春姐儿虽还看不出天?赋如何，但瞧得出来是个仔细认真，勤勉好学的。

至于云哥儿——

范厨忍不住瞧了眼简雨晴，又看了眼简云起。比起已?经光彩夺目，俨然已?是成型宝玉的简雨晴，简云起还是刚刚开始打磨的原石。

说不定磨一磨，能有?别的效果。

最?重要的是云哥儿、春姐儿和茜姐儿三人