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数也?往里走去，唯独几个尝试几次，实在?无法忍受，憋得快要厥过去的学子选择放弃，在?旁边候着的杂役那登记了信息，快步离开食堂。

再来说说食堂里，今日?食堂里的气氛不如往日?那般欢快，显得很是沉闷。

学子们点完餐食后，捏着票子坐到位置上，各个都像是油锅上的蚂蚁，很是坐立不安。

他们频频看向灶房，又是期待又是担忧。直到仆役们端着托盘从里头出来：“一号！一号在?哪里？您的螺蛳粉，配一份炸蛋、一份锅烧、一份猪脚，一份猪软骨，好了！”

“二?号……”

“三号，四号……”

排到号码的学子站起身来，招呼着仆役把托盘送到跟前来。先头几人便是那不惧气味，倒觉得臭香臭香的，他们瞧见瓷碗里色泽诱人，油润非常的螺蛳粉，齐齐咽了下口水。

……瞧着也?太好吃了吧？

拿到螺蛳粉的一号学子振奋不已，仔细端详着面前的吃食。

只见一只大瓷碗居中?，四周摆着几个小碟子，碟里分别放着猪软骨与猪脚，而居中?的大瓷碗里一眼望去全是红艳艳的汤汁。

堆在?最上方的是一大片炸得金黄酥脆，教人有些无法与鸡蛋联系起来的炸蛋，旁边堆着细细的笋丝，切丁的酸豆角、炸过的黄豆与饱满的肉片。

在?满满当当的食材下，几人还能?窥见粗细均匀，细腻滑嫩的米粉。

“哇……”

“看着……好像很不错哎？”

“都说了，是简厨娘推荐的吃食。”最先点单的学子一号先深深嗅了口香味，再咽了咽口水，他目不转睛地盯着瓷碗，一时?间竟是不知?该从哪里开始下手。

学子一号决定先来嗦一口米粉，洁白通透，同时?滑溜溜的米粉裹着酸臭的酱汁，嗖地一下窜进他的嘴里。

酱汁刹那间霸占了口腔每一个角落，明明闻着酸臭，味道却是鲜得惊人！酸味、辛辣味与鲜味交替涌来，油而不腻，香味馥郁，教学子一号瞬间怔愣在?原地。

他睁大双眼，盯着瓷碗里的螺蛳粉，心底升起一缕震撼——老天爷！这碗螺蛳粉？也?太好吃了吧！

“喂喂喂，柏兄，味道如何？”

“柏兄？柏生！柏生！”

面对同窗的询问，柏生罔若未闻。他沉浸在?辛香酸辣味道的世?界里，视其他的一切为无物。

半响柏生终于醒过神来，回味着那魂牵梦萦的诱人香气，他夹起一大筷米粉往嘴里塞。

吃了三筷子米粉，他才有心尝尝别的。也?就是此时?，他才注意到身侧人的问题，忙回答道：“好吃！真的！太好吃了！”

周遭的学子、博士助教和?官吏齐刷刷地投去投去视线，心下暗暗称奇，光看着柏生的态度，都知?道这螺蛳粉定然很合他的口味。

真教人想不通……咕咚。

有人盯着螺蛳粉，忍不住咽了下口水，明明刚开始的味道教人实在?难以忍受，可是现在?他们却开始觉得这味道还行？甚至有点点香哎……

“唔……好饿。”

“简厨娘——我?的那份还没好吗？”

咕咕的饥鸣声此起彼伏，还没拿到螺蛳粉的众人目光炯炯，纷纷放言催促起来。

面对外头的催促声，简雨晴虽是万般无奈，但还是教灶房里众人动作加快，迅速把做好的螺蛳粉端了出去。

食堂里的气味渐渐浓烈，学子、博士助教与官吏们却是渐渐开始熟悉并习惯味道的存在?，甚至开始琢磨起各种配菜。

“说起来好久没吃猪脚饭了。”

“对，你瞧瞧那猪脚，瞧着就是软软糯糯的。”

“哇……还有单独的猪皮！”

“还有那虎皮鸡脚……瞧着好好吃！”

“那油豆腐瞧着就该放在?里头，裹着汤汁绝对很爽！”

很快，又有一批学子拿到螺蛳粉，他们没了先前的担忧，急急忙忙来上一大口。

第一个字是：烫！

第二?个字是——香！

我?的天，怎么会有这般的味道？刚才教人有些难受，有些不适的酸臭味在?涌入口中?的瞬间化作醇厚的香味。

略显刺激的味道直在?舌尖驻扎，肆意奔放地在?口腔里撒欢，仿佛要用存在?感告诉来人——你小子，居然刚刚还敢小看我?？

第一百九十六章

范生瞧着身边人的动作，喉结轻轻滚动，咽了咽不断泛出的津液。

待听到他手上票子的数字，范生顾不得平生错愕的目光，他急急站起身来?，教仆役把属于自己的螺蛳粉端过来?。

别人说奇臭无比的汤汁，范生却?是?觉得香得惊人！他的双眼根本无法从这碗米粉上挪开，手持木筷稍稍翻拌均匀，然后卷起一筷子送入口中。

当即，范生便感受到那分外独特，奇妙到他也是平生初次感受到的滋味。

舌尖甫一接触到那酸辣的汤汁，口腔里得津液便不断分泌而出，瞬间激起范生的食欲来?。他哧溜哧溜嗦着米粉，米粉如绸缎般光滑细腻，口感粘中又富有嚼劲，裹着浓郁汤汁一道在口腔里泛起阵阵波澜，香得让人一口接着一口。

范生吃了几口米线，又夹起别的配菜，炸过的黄豆酥脆得很，一颗接着一颗很是?美味。

炸过的豆皮吸满汤汁，口感软糯，油香与酸辣汤汁交融在一起，那滋味很是?销魂。

当然最强的还是?炸蛋——炸蛋表面酥脆，下面则吸收满满的酸辣汤汁。范生还要?持筷摁上一摁，如此一来?，炸蛋便会从?外到内都吸饱那特制的汤汁。

然后范生夹起炸蛋，一口塞进嘴里，用唇齿一道挤压炸蛋，汤汁迫不及待地溢出来?，美味无比的汤汁在口腔里迸发开来?，教人呼吸间都充斥着它的味道。

范生喘了口气，没有停下筷子，他又夹起其余配菜，分别美美放入口中。

先是?瘦肉，扎实厚重的肉片却?软嫩如里脊，辛辣咸香；而后是?锅烧，肥瘦相间的肉片脂肥肉美，丰腴多汁。

紧接着范生又吃了个虎皮鸡爪，经?过炸制的外皮变得皱皱巴巴的，吸满了汤汁，嗦一口直教人惊叹不已。

最神奇的是?明明鸡爪经?过炸制，却?不像一般铺子里炸制过的鸡爪那般，除去薄薄的外皮外，里面却?是?空荡荡的，府学食堂里的鸡爪照旧是?肥嘟嘟，颤巍巍的，直往下滴答滴答的落辣油。

类似的还有卤鸭脚，同样经?过卤煮加炸制，复杂的工艺赋予它震撼级别的美味。入口软糯绵软，酥香细嫩，油润丰腴，口感之复杂甚至难已用文字来?形容，只让人扼腕怎么到现在才吃到这般美味。

再来?是?肥肠，往螺蛳粉里加肥肠，那基本属于臭上加臭。