第11章 投资当店长

“星河冰沙？好的，我这就给你准备。”崔晓曦连忙点头，现在来一个客人，那可都是稀客，她肯定要好好对待。星河冰沙，是她引以为傲的单品。宣传海报上的C位，就是这款奶茶！崔晓曦走向备餐区，熟稔地取出蝶豆花和茉莉花茶粉，配合椰奶和杏仁奶混合。奶茶杯中，顿时出现了梦幻的蓝色。这是蝶豆花的效果，其中蕴含的花青素可以让泡出来的茶水呈现出蓝色。底层是深蓝，随着逐渐靠上，蓝色是渐变的，慢慢变浅，最顶端显现出天空般的湛蓝。放入椰果和烧仙草后，崔晓曦在顶端加上了紫薯奶霜。紫薯奶霜呈现淡淡的粉紫色，与下方的蓝色层形成美丽的蓝紫渐变，令人仿佛置身星空，一切如梦似幻，很是惊艳。为了适合炎热的夏日饮用，崔晓曦特意加上了冰沙，让整体的口感更显清凉。“您的「星河冰沙」好了，请慢用。”崔晓曦将做好的奶茶递给了陆泽，对方的高颜值令她有些芳心悸动。她注意到陆泽衣服上的阿玛尼标志，视线不由得一滞。这应该是哪家的公子哥出来体验生活吧？穿这么贵的衣服。陆泽今天出来，就是穿的昨天在阿玛尼买的那套休闲男装。平时肯定不会穿西服的，还是得穿休闲装。陆泽拿着奶茶，轻轻喝上一口。他的眼睛瞬间亮了！“好喝！”口感整体上微甜，并且很清爽，要是炎炎夏日来上这么一杯，那可真是太舒服了。就算不说口感，光看外观，都相当不错。这么富有创新的茶饮，要是加大宣发力度，大概率能火。这年头缺的，就是创新！市面上同质化的奶茶太多了，没有什么新意。各大知名奶茶店都是靠打价格战，本身并没有什么好的新品推出。在这种情况下，要是有一个又好喝又好看，性价比还高的奶茶出现，肯定可以大卖。“这奶茶怎么做的？”陆泽看向崔晓曦，后者的长相比较甜美，身材有些出乎预料的好，用四个字概括的话，那就是童颜巨...“这个是机密，不能说的哦。”崔晓曦笑着摇头。奶茶秘方肯定不能泄露，材料选取，比例参数是一款奶茶是否能够好喝的关键，商业机密肯定不能外传。“嗯，我知道了。”陆泽点点头。他环顾四周，话锋一转。“不过你这个店，好像生意不怎么好啊。”崔晓曦脸色一变。知音，她总算遇到知音了！“对啊，生意确实不怎么好，我都快要愁死了，要是我加盟其他奶茶品牌的话，说不定还会好一点，但加盟费和抽成比例实在是太高了...”崔晓曦摇摇头。现在她最大的问题是，自己的奶茶没有知名度。可打开知名度，哪有那么容易。好酒，也是怕巷子深的。没有人流量，她的奶茶店已经处于倒闭的边缘。“那你有没有兴趣，将奶茶秘方卖给我？”陆泽开门见山地说道。他指了指面前的菜单。“上面的奶茶，看上去都挺不错的，你这奶茶品类应该是创新的吧？如果能够做起来的话，客流量肯定不错。”崔晓曦有些迟疑。“你看起来不大，怎么想着买秘方？”“而且，你好像很懂的样子，你是风投公司的吗？”“不是，我就是个体投资。”陆泽摆摆手。顿了一下，也是将他发现的问题全盘托出。“你选择在旧城区开奶茶店，本身就是一个错误，你想想，旧城区大部分都是老年人，年轻人很少，你在这里虽然租金便宜一点，可根本没有客户群。”“本来这种比较花哨的设计，还有口味，就是适合年轻人的。”“你一开始，就没有找准自己的定位。”陆泽本身就是学工商管理的，这个学科会接触到很多实际的管理案例，结合实际，能够快速判断出一个产品的优劣，以及不足之处。他自认为还是比较有商业头脑的，系统只是给他了一个大概的方向，实际的情况，还是要靠他自己来摸索。有商机锦囊只是第一步，后面的操作才是重头戏。“是这样吗...”崔晓曦有些惊讶，她之前一直没想通的事情，居然被陆泽两三句话就说明白了。“不过，这秘方是我奶奶传下来的，我不打算卖。”看着她迟疑的模样。陆泽则是想了想。“这样吧，你也可以选择技术入股，后续我想在大学城开一家奶茶店，你过去给我打工怎么样？”崔晓曦嘴硬道：“开玩笑，我这个店开的好好的...”该死的胜负欲又在作祟了，她可受不了称呼一个刚认识十分钟的陌生人为‘老板’，还要成为对方的牛马员工。“好什么好？我看这一天到晚没什么人，你都快倒闭了吧。”陆泽一针见血地说道。他问过旁边几家店铺的老板，都说这家奶茶店生意很一般，崔晓曦还嘴硬，直接被陆泽戳穿了。“你怎么什么都知道...”崔晓曦服了，面前的男生看上去很年轻，可没想到居然对她这么了解。而且快速分析出了她现在的情况。糟了，碰上专业的了。“你要是不愿意的话，那就算了。”陆泽摊摊手，转身离开奶茶店。当他走出奶茶店，预想中崔晓曦追出店门，拦住他的场景还是没有出现。“什么？这都没追出来？”陆泽失算了，他欲擒故纵，还以为稳稳拿下了。没想到，居然翻车了？就在陆泽思索之时??崔晓曦快步跑了出来。她显然经历了一场剧烈的思想斗争。“好吧，我答应你！”......“什么，老陆，你说你要盘下咱们学校的食堂档口，开一家奶茶店？”404宿舍，江晚秋直接从椅子上跳了起来，一脸难以置信地说道。“怎么？你觉得不行？”陆泽眉头一挑。“倒也不是不行...不过现在基本上都是蜜雪缤城的天下。”“做奶茶店会被卷死的，那家倒闭的一杯茶不就是生意惨淡吗...”江晚秋家里就是做生意的，他对投资开店这块比较熟悉，明白不少市场中的潜规则。这也是为什么陆泽会跟他提起开奶茶店的事情。陆泽所在的魔都大学，食堂中有一家奶茶店，名叫「一杯茶」。蜜雪没入驻的时候，生意还不错。可当蜜雪入驻后，凭借1块2杯的柠檬水，5块的珍珠奶茶，直接来了一场泥石流，将一杯茶冲垮了。本来奶茶都大差不差，没有太大差异的情况下，大学生肯定选择便宜的。久而久之，一杯茶打不起价格战，直接倒闭了，最近正在转让档口。