第 87 章 个体户营业执照

“今天啥日子啊？咱家吃这么好！”刚进屋,一股诱人的鱼香味就钻进了齐卫国的鼻腔中，香得他肚子都跟着咕咕叫了起来，他赶紧凑到饭桌前去瞧,竟是满满两大盆的黄鳝鱼。

“媳妇，你出门打劫,把卖鱼的抢了？”不等自家媳妇回答,齐卫国接着贱兮兮地开起了玩笑。

“别贫了,赶紧洗手吃饭,没看到咱家两个小馋猫的眼珠子都要掉菜盆里了吗？”顾红星佯嗔着把自家男人推出屋子,然后开始给家里人盛饭，招呼小馋猫们上桌吃饭。

小爱华跟小卫星这对馋猫姐弟，一听可以开饭了，“唰”一下就冲到了座位上，眼巴巴地盯着菜盆,眼睛绝不往别处瞟。

小康乐则是挥舞着胖乎乎的小胳膊,蹬着小胖腿“咿呀咿呀”的跟着起哄,小奶音萌得人恨不得把她抱在怀里，揉捏着香亲。

齐卫国洗过手后,非常熟练的抱起了自家宝贝闺女,开始吃饭喂饭。

黄鳝全身只有一根□□，刺少肉厚,肉嫩味美，顾红星不用担心孩子们吃鱼时被鱼刺扎到,只管自己吃，吃得那一个欢实。

干烧黄鳝本就十分下饭，顾红星为了照顾邻居们，还特意做得比往常咸一点,所以这次她特意多焖了一碗米的饭，就怕不够吃。

饭多菜也多，等媳妇和孩子们都吃饱下桌了，齐卫国更是无所顾忌，连吃了满满三大碗的饭，把顾红星特意多焖的饭都吃得精光，饭盆被刮得干干净净，锃亮锃亮的。

顾红星感慨：幸好三叔三婶每年都支援粮食，不然家里一个月的粮食，也就够这爷几l个吃半个月。

吃过晚饭，孩子们出去玩耍了，齐卫国则帮媳妇整理账本。

顾红星每天都要记账，把一天的收入和支出记在本子上，再算出利润，根据利润的多少，及时做出调整。

“媳妇，你一毛钱一斤买的黄鳝，卖一块钱一碗？就算把二大碗装得满满的，那也就能装个二斤左右吧？”齐卫国听着媳妇念叨着一天的收入，说到黄鳝时，愣住了，一脸诧异地望向自家媳妇。

“媳妇，你是没打劫卖鱼的，但你这是打劫了咱邻居啊！”齐卫国继续贱兮兮地招惹媳妇。

“我又不是强买强卖，是院里人自己要买的，我想不卖，她们还不乐意呢。”顾红星一脸傲娇的描述今天的盛况。

“再说了，买到便宜的黄鳝是我的运气，卖黄鳝的那个老弟没找对地方，咱这边会做黄鳝的人少，他要是能卖到饭店里去，估计得两三毛钱一斤呢。”顾红星感慨道。

“就算她们以为这黄鳝是你花了两三毛一斤买的，那这一块钱一碗也不算便宜啊。咱院这些大妈们平时恨不得一分钱掰成两半花，今天怎么这么舍得钱啊？平时也不见她们这么馋啊？”

齐卫国感到十分纳闷，虽然自家媳妇做的菜很好吃，但也不至于把这些抠门的大妈们全都馋得变大方了吧？

“应该是听我说，吃黄鳝补肾吧？”顾红星憋着坏笑看了自家男人一

眼，语气中满是调侃。

“那我今晚就给你看看，这黄鳝到底补不补肾。”齐卫国的脸皮可厚着呢，他不仅顺杆爬，还故意凑近媳妇贱兮兮的笑，笑得那叫一个意味深长。

顾红星挑逗不成反被撩，羞得她满脸通红，自知脸皮厚不过臭老爷们，索性不再继续说话，老老实实地继续记账算账。

账目汇总花费了不少时间，顾红星趁着今天有空，索性把这一个月的账重新拢了一下，结果真的是太震撼了。

虽然知道自己赚钱，但真的把这些账目汇总在一起，顾红星还是被数额惊住了。

顾红星着重看了一下近十天的利润，不算咸菜，光算冰粉和罐头的利润，竟然足足赚了221块钱，平均下来，一天能挣22块钱。

这利润，还刨除了她今天让英才弟弟帮忙采购杏子和樱桃的50元。

“我的天呀，我这是不是都成资本家了？”顾红星算完账，瞄了一眼旁边一沓沓、堆得老高的人民币，虽然都是五分和一毛的，但数量也足够震撼人了。

顾红星平时之所以没注意到这些，是因为她天天大把大把的查钱，但也大把大把的花钱，每天数完钱就往账本上记个总数，也没细算过，所以她都不知道自己赚了这么多钱。

“你这可低估了资本家，咱家赚的这些钱都不够资本家一顿饭的。”顾红星的一句玩笑话，愣是被齐卫国一本正经地回答，表情相当严肃了，感觉下一秒，他就要把那些黑心资本家吊路灯了。

“赚了这么多钱，我得好好享受享受，明天咱买只鸡吃吧！再买块豆腐……”顾红星看到钱就乐呵，想着最近家里人也没吃啥好东西，就想着补偿一下家里人，于是就美滋滋的规划着明天的食材。

这到了农闲时节，市场上能见到的食材也愈发多了，顾红星现在不差钱，见到好东西就买，把这一家子吃得都长肉了。

再加上大舅妈的帮忙，顾红星轻松了不少，这一个夏天，不光长了些肉，钱也是赚得盆满钵满。

随着秋天的到来，冰粉卖得不如以前好了，但罐头的销量反而上升了。生意一直不错，顾红星也就没啥动力研究新吃食了，就继续这么卖着，每天乐呵呵地收钱，相当会享受了。

本来顾红星想着多囤些罐头慢慢卖，但她这个口碑传出去了，来买的人一天比一天多，每天带去摆摊的罐头都不够卖的，不少人都直接找到家里来了。

这个夏天，顾红星熬煮罐头时用的都是煤气罐，一个月至少要灌三罐才勉强够用，甜甜和王大爷家的份额都被她拿来用了还不够，最后金竹青又把份额借给她了，这才让她不至于大热天的，在家里烧煤炭。

夏天做的杏子和樱桃樱桃最先卖光的，而且过季了也买不到了，顾红星只能又托英才弟弟去乡下收些酸葡萄，做成罐头，但数量不算太多，现做现卖，也早就卖光了。

好在终于熬到了秋天，便宜又美味的山楂果终于成熟了，可以买它做罐头了。

山楂虽然没人种，但是山

上却有很多，村们民一到秋天就会采很多留着，保存得当的话，可以吃一冬天，算是家里难得的水果了。()

顾红星老早就让英才弟弟跟村民们说好了，让他们去山上采摘，到时候他会按照八分钱一斤的价格收。

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这个价格对于村民来说，已经非常满意了，毕竟山楂这东西还是挺压秤的。

趁着空闲时全家上山一起捡，每次捡个三四十斤是非常轻松的，卖山楂赚的钱，可以留着买平时舍不得买的苹果或是梨子这样的甜果吃。

毕竟山楂那个口感，空嘴吃，还是挺考验牙齿的，吃个三五个就能把牙齿酸倒了。

以前是没得吃，山楂好歹算是个零嘴。现在山楂能换钱了，谁还傻兮兮的吃它啊，甜美多汁的苹果和梨子不香吗？

这种赚钱的好事，顾红星自然不能忘了自家亲人。反正山楂比较好储存，她也不介意多买些。

她让三叔三婶帮她在老家收购山楂，也是八分钱一斤，趁不忙的时候送过来就行，顾红星每次会给三叔一堆票据和一些吃食，算是辛苦费。

顾红星也想给钱，但三叔三婶铁定是不要的，她索性就直接买些他们会用到的东西，再多给些票据，这些票据拿回村里也是可以换钱的，左右不会让他们吃亏。

“星星姐，我哥来信了，说现在那边的酸浆子不好买了，咱们这个买卖要黄摊了。”王芳一脸沮丧地找到了顾红星，传达了这个悲伤的消息。

“没事，等大白菜和萝卜熟了，咱们就继续做咸菜，冬天的咸菜更好卖。”冰粉的下线并没有影响到顾红星，她早已经把秋冬要卖的东西都规划好了。

这天是越来越冷了，小卫星已经上小学去了，现在就剩下小康乐跟着顾红星一起摆摊了。

虽然康乐每天都捂得严严实实的，但到底是小孩子，不如大人那样抗冻，这要是给冻生病了，顾红星得心疼死。

现在在公园摆摊的人是越来越多了，卖的东西也是越来越丰富，公园门口俨然已经成了一个小市场。

不过最近的监管也严了很多，以前零零散散的卖一下，街道的领导也就睁一只眼闭一只眼了，但现在明目张胆的形成了小市场，街道人保组的办事员们可没法不管了。

人保组来的第一天，顾红星就直接收摊回家了，其他摊贩跟人保组斗智斗勇了几l天，发现这回是真不让摆了，也就放弃挣扎了。

除了卖汽水的郑前进留下了，其他人都被撵走了，公园门口一下子就变得冷清了。

“星星啊，咱家里放的那么多罐头怎么办啊？”被撵回家后，大舅妈看到家里几l十瓶罐头，都要愁死了。

“没事，这东西至少能放半年，慢慢卖呗。”顾红星倒是不怎么担心，她在报纸上看到的消息都是隐隐鼓励个体经营的，没有批判个体经营，那就说明这摊还能摆，具体怎么摆，就等相关部门的通知了。

顾红星打算先在家待几l天看情况，顺便花花钱，享受享受。

好不容易闲下来了，

()大把的时间可以利用()，顾红星打算去逛街?()?[()]『来[]_看最新章节_完整章节』()，她都好久没买东西了，家里人的秋装还都是去年的，她想去商场看看有没有啥时尚的衣服，毕竟她现在不差钱。

倒不是顾红星突然起高调，主要是今年街上穿漂亮衣服的人突然就多了起来，尤其是在公园这种地方，年轻的女同志们全都打扮得漂漂亮亮的，看着就让人心生向往。

虽然已经是俩孩子妈了，但顾红星并不觉得当妈的女人就失去了爱美的权利，她前阵子不买，只不过是因为她没时间罢了，现在得空了，自然要好好臭美一番。

顾红星这次逛街没带孩子，把小康乐托付给大舅妈，然后就跟着甜甜一起去了商场。

商场里的依旧人山人海，尤其是卖衣服的柜台，两人距离柜台太远了，等挤到前面去时，估计得十多分钟。

好在不耽搁她俩站在外围看衣服样式，顾红星踮着脚瞧了一番，发现还是老几l样，列宁服和的确良做的白衬衫最抢手。

天气凉了，布拉吉下架了，货架上的好看衣服更少了，也不知道大家在抢个什么劲。

“公园里那些女同志穿的漂亮衣服都在哪买的啊？”踮脚看了一会儿，累得顾红星脚趾头疼，没看到心仪的衣服，丧气极了。

“我就说商场没有吧，你还不信我，非要来。”见好友吃瘪，甜甜笑得开心极了。

“那些漂亮衣服都是她们托人在南方那边买的，你没看到孟静最近打扮得跟个小妖精似的吗？那都是富毓翎从上海带回来的。他光靠帮人家带货，一个月至少赚这个数。”甜甜伸出三个手指头，在顾红星眼前一顿晃。

“三百也不算多啊，咱俩赚得都比他多。”顾红星语气中满满的骄傲，自豪地扬起小脸，表情跟她家小卫星炫耀自家吃肉时一模一样，不愧是亲母子。

“什么三百啊，是三千！”甜甜一脸无语地看向好友。

“多少？三千？他抢钱呢？”听到这个数字，顾红星着实被震惊住了，衣服也不看了，就盯着甜甜看，想从甜甜的脸上看到开玩笑的表情。

“我看他一个月也就出去三四趟啊？一趟就能赚千八百？”三千这个数字，严重超出了顾红星的认知，即便甜甜依赖你的严肃，但她还是不敢相信。

“人家现在不光是司机了，人家现在是领导，手底下管着一个运输队呢，底下那帮人都是跟他一起干好几l年了，一帮人合伙干的，他一个月跑三四趟，他手底下剩下的七个人每人再跑三四趟，你算算这得多少趟？”一提到富毓翎，甜甜就一脸的愤慨。

“你怎么知道的这么清楚啊？”听了半天，顾红星这才反应过味儿来。十分八卦地看向甜甜。

“做梦梦到的！”甜甜敷衍道。

甜甜心想，总不能说自己上辈子是富毓翎的媳妇，所以对他家的事情了如指掌吧。

顾红星一听是甜甜做梦梦到的，当即就信了十成十。

“他这应该属于违规吧？”顾红星小声地问道。

“不仅违规，还

()违法呢！”甜甜一脸愤慨的回答道。

“这富老二胆子可真够大的，也不怕被抓到。”顾红星拍拍胸口，别人犯事，她倒是紧张起来了。

“又不是只有他干，他们单位的人都这么干，谁都不比谁干净，反正只要把领导巴结好了，就不怕被处分了。”甜甜鄙夷道。

“这衣服也没啥好看的，咱去看看别的东西吧？”顾红星见甜甜不是很开心的样子，赶紧拉着她继续逛商场去了。

两人都是好久不逛街的人了，手里又不差钱，进了商场就跟进了菜市场似的，见啥买啥，最后均是大包小包地回了家。

“你俩这是采购去了？”金竹青看到俩人亲密的样子，心里那个酸啊，忍不住阴阳怪气起来。

“家里孩子多，一人买一个东西，就把兜子装得满满当当了。”顾红星向来喜欢低调，也没跟金竹青一般见识，笑呵呵地回应道。

甜甜则是白了金竹青一眼，直接回家了。

金竹青自讨没趣，觉得丢了面子，回屋拿上包，也出了门。

“这都买什么了？”大舅妈听见顾红星的声音，就抱着孩子从后院回来了。

“眼看入冬了，给孩子们一人买双鞋。”顾红星偷偷眨了下眼睛，大舅妈会意，赶紧抱着小康乐跟她一起进了屋。

“我跟甜甜去黑市碰见卖肉的了，买了五斤猪肉，一会我包大包子吃，你中午回去给我姥她们带回去点。”顾红星神神秘秘地从兜里掏出来一大块肥猪肉，那雪白雪白的肥膘，看着就让人流口水。

“可不拿了，这阵子都吃你家多少好吃的了，再拿我都没脸来了。”大舅妈赶忙拒绝，要不是怀里还抱着孩子，她现在就冲出屋子逃回家去了。

“我小时候也没少吃你家东西啊，我都有脸去你家呢！你为啥不好意思来我家。”顾红星笑着安抚大舅妈。

“你攒的钱自己收好了，这人情，让我大表哥还！”顾红星怕大舅妈拿钱给自己买东西，赶紧把话摊开了说。

“放心吧，我没跟你嫂子说实话，她不知道我赚多少钱，你大舅都不知道，家里就你大哥和姥姥知道。”大舅妈知道小外甥女的意思，赶忙解释道。

“这就对了，都这个岁数了，自己手里得留点钱了。”

顾红星其实不爱掺和大舅的家事，但大舅要是过得不好，自家姥姥还要跟着上火，而且大舅妈一直对她都挺不错的，她就时常跟大舅妈聊聊体己话，让她偷摸攒点钱养老。

这种私密话本来应该是闺女和母亲聊的，但大舅家这个情况，太特殊了。

因为钱都补贴给大儿子了，其他孩子对父母和大哥都有怨气，不然这次也不会一个人都不来医院看亲哥了。

顾红星说话不爱拐弯抹角，她把这些事情都放在了明面上说了，大舅妈虽然老实，但心眼还是有的，这次是真的听进去了。

大舅妈这人吧，虽然有点心眼，但还是好欺负，大舅更甚，不然也不会连工作都被大儿媳妇直接要走了，导致现在

挺大岁数了，还得干临时工贴补家用。

顾红星也是女人，她理解大表嫂的处境，那么多孩子要养，想要把钱攒在手里才有安全感，但靠着压榨父母来获取，确实有些过分。

相比于大表嫂，顾红星更恼怒大表哥，一个老爷们自己不养家，却非要生那么多孩子，最后养不起了，又默许媳妇欺负老爹老娘。

但人的感情就是这么复杂，即便这样，这个不争气的大表哥，仍是她喜爱的哥哥，是小时候给她买糖的可爱表哥，是帮她撑腰的伟岸表哥。

一想到，现在都要防着他了，顾红星就忍不住心塞。

好在大表哥也只是在医院听到顾红星要给工资，但到底给不给他也不确定，所以大舅妈这几l个月才能这么消停，手里的钱没被大表嫂惦记。

顾红星见大舅妈心里有成算，也就不再纠结这个话题，开始忙着做包子。

面早就发好了，再拌点包子馅就可以包了。

这个季节，芹菜脆嫩又清香，用来做包子馅再好不过了，清香的芹菜跟猪肉搭配，做成包子馅，清新又爽口，男女老少都爱吃。

“星星啊，你爹在外面过得咋样啊？工资得涨了吧？()”人一闲下来，就忍不住想八卦。

“哎妈呀，大舅妈你不提，我都快忘了我还有爹呢。⑺[()]⑺『来[]*看最新章节*完整章节』()”顾红星一声冷笑，足见她对亲爹有多不满。

“这孩子，咋说你爹呢？”

“我可没冤枉他，我都快一年没看到他了，连封信都没有，谁知道是死是活啊，没准在厂里又安了一个家呢。”提起自家老爹，顾红星就忍不住尖酸刻薄起来。

“不能，你爹不是那样的人，他不能另外安家，你爹这人挺正经的，他就是有点好吃懒做。”大舅妈一脸认真的开解小外甥女。

“我的大舅妈呀，你要笑死我啊。”本来顾红星还挺生气的，被大舅妈这么一开解，一下戳到了笑点，笑得眼泪都出来了。

大舅妈自己细品了一下自己说的话，也忍不住乐了，自己把自己逗笑了，小康乐坐在小车里也跟着捡笑，这娘仨笑得太大声，笑得隔壁李大妈都纳闷了，贴着门口听声。

“你爹一直不回来，那往家里寄钱吗？”止住了笑，大舅妈继续这个话题。

“寄钱，都寄给我大弟保尔了，保尔现在也跟我爹有样学样，也不着家，一年到头都见不到他几l回。”顾红星叹了口气，口气中满是无奈。

“那你后妈没意见吗？”顾老爹的这种生活状态，让大舅妈十分不解。

“应该没有，我看小伊万天天可快乐了，他妈应该还挺满意这种日子的，不然伊万肯定不能这么乐呵。”顾红星猜测道。

“这日子过得啊，跟离婚了似的，一人管一个孩子。”大舅妈十分不认同这种生活方式，叹气道。

“咋突然问起我爹了呢？”顾红星好奇大舅妈怎么突然想起了顾老爹。

“我在后院碰见咱钢厂的工友了，回家探亲，就跟他们聊了一会，这才想起你爹来，就顺

()嘴问问。()”大舅妈也不是真的关心这个前妹夫，只不过是无聊时八卦一下罢了。

顾红星也不是很在意这个爹，她爹不在家，她也就不用跟吴莉打交道了，正乐得清静呢。

来人都不怎么关心顾老爹，全当是无聊时的八卦，这个话题在包子上锅后就彻底结束了。

作为一个厨师，这点活必须是手拿把掐，聊几l句八卦就把一锅的包子包完了，顾老爹再次被遗忘，等啥时候闲下来了，可能才会提起劲头八卦他。

软软的大肉包子包好了，一个包子有拳头那么大，成年人两三个就饱饱的了。

顾红星提早分好了，姥姥三个，大舅大舅妈各两个，表哥一家子全都是一个。

倒不是顾红星抠，送个包子还定量。实在是供不起啊，这白面大肉包子，自家一个月都舍不得吃几l回，要不是表哥生病了，她才不会白送呢。

尤其是大表嫂也不像个会感恩的人，送多了，她都怕对方赖上自己。

毕竟前几l年还上门想借钱呢，这要是给点好脸色，没准哪天又要来哭穷借钱了，顾红星可没那闲工夫跟她来回拉扯。

公园那边的摊位暂时摆不了，顾红星索性也不去管了，但罐头和咸菜依旧做着，一些老顾客直接拿着碗来顾红星家买罐头。

附近的小娃娃们基本都认识顾红星了，有的小孩走到街上还会热情地跟她打招呼，还有直接喊她“罐头阿姨?()?[()]『来[]&看最新章节&完整章节』()”的，把顾红星逗得哈哈笑。

萝卜和白菜的收获季节一到，顾红星就全身心地投入到咸菜事业当中了。

萝卜保存不好容易变空心，味道就不好了，而且鲜萝卜腌制太久容易变味，都是提前两三天腌好就可以售卖了，所以顾红星没有囤萝卜，只打算现做现卖。

若是萝卜咸菜卖的不好就不做了，卖得好再去菜市场采购，平时卖个新鲜，不打算大批量腌制。

萝卜干咸菜可以长久保存，可以多腌制一些。

家里空地少，而且她也没时间晒干菜，索性直接在乡下买的晒好的萝卜干。萝卜干直接装在袋子里，可以摞在一起，相比于囤积鲜菜，干菜囤积起来更省空间。

至于大白菜，顾红星直接从乡下买了一大批，打算做成辣白菜和酸菜。

酸菜好弄，有粗盐就行了，辣白菜却是要下功夫的，要用非常丰富的调料腌制。

红辣椒、大蒜和生姜奠定辣的底调，乳酸发酵的酸加持风味，白菜、白糖、苹果和梨造就的甜，成为辣白菜的灵魂所在，这些调料缺一不可，所以顾红星没法做太多辣白菜。

调料集齐了，做出来的辣白菜相当好吃了。

辣，脆、酸、甜的特点让它非常的下饭，吃馍馍时就一口辣白菜，那是非常爽口的。

但调料太多，卖价肯定更贵，卖得不一定好，所以顾红星只做了两大缸，合计着应该足够卖一冬天了。

剩下的白菜都被腌成酸菜了，顾红星足足腌制了三十大缸的酸菜。

这些酸菜不批发

()给赵家兄弟()，她打算自己卖?()『来[]&看最新章节&完整章节』()，她卖罐头时就跟这些熟客们推销过酸菜了，让她们想吃酸菜就直接来家里买。

白菜都是顾红星从乡下买回来的，城市里要8厘钱一斤的白菜，在乡下只需5厘钱。即便这个价钱，还有乡亲们抢着要卖呢，可惜顾红星用不了那么多，就只能每家都买点，让大家都赚点。

顾红星买回来好几l千斤的白菜，每一棵都是三斤左右，这样腌制成酸菜后，就可以直接按颗卖了。

一棵白菜的成本是一分五，算上粗盐和房租费，顾红星直接卖五分钱一颗，一棵白菜能赚上两分钱，一缸腌制一百棵酸菜，能赚上两块钱。

算上缸的价格，顾红星把这三十缸酸菜都卖光光，她也赚不回本钱，但是她还是做了，不是因为她傻，而是因为她看得长远。

凡事不能只看眼前，还要想想以后。

顾红星虽然现在把咸菜批给英明和英才两家，但他们所走的地方到底有限，这附近胡同里还有很多大院走不到，而来顾红星这里买罐头的熟客们大多都是赵家兄弟不去的大院居民。

顾红星想把这些人吸引到家里，她直接坐在家里卖东西，这样她就不用大冬天带着孩子去摆摊了，也不用再经历一次摆摊被撵的窘迫了。

顾红星想把自家打造成一个像国营商店一样的地方，让顾客主动上门，而她只需要制作大家想要的美食就行。

为了存放这些酸菜，顾红星又在马家的前院租了个房子，正好挨着王大爷家，靠近院门口，顾客来往很方便，有客人上门，王大爷和王大妈还能帮着照应一二。

租下这个房子后，顾红星就把家里的咸菜缸子都挪到了前院，家里的空间一下子就舒展开了。

家里的干菜和不怕冻的杂物全都挪到了屋前后接的房间中，家里的饭厅彻底空出来了，天冷时，孩子们可以在饭厅玩耍。

空间一开阔，人的心情都好了，毕竟这大冬天的，待在屋里的时间长了，屋里若是憋憋屈屈的，真的很影响心情。

这个秋冬，顾红星就主卖萝卜干咸菜、螺丝菜，附带着卖些川省那边的“洗澡泡菜”和腊八蒜这类的爽口小菜。

“洗澡泡菜”只需腌制一到两天就能直接食用了，放在透明的玻璃瓶中，非常的好看，通常是头天泡，第二天吃，味道脆嫩鲜香，酸咸合适，非常适合摆在屋里吸引顾客上门。

泡菜的腌制方法是师娘金桂芳给的，虽然师娘厨艺不咋好，但特别爱搜罗菜谱，这些年给顾红星写信总是会附带几l张菜谱，搞得顾红星这个没去过川省的人，却格外擅长川菜。

这个冬天顾红星是不打算出门摆摊了，老老实实坐在家里收钱，正享受生活呢，没成想，街道的工作人员突然造访。

跟着街道工作人员一起来的，还有工商行政管理局的工作人员，他们是来“游说”顾红星办一张个体工商户执照的。

为什么说是“游说”呢？那是因为个体户不是正式工，是被人瞧不起的存在，有些人是被迫摆摊的

()，即便摆摊赚钱，但还是惦记着国家给分配工作。

但要是注册了个体工商户，那就真成了摆摊的，再也不用想着国家会给分配工作了，所以大多数人都是不愿意注册的。

但顾红星跟这些人正好相反，她不介意，只要有钱赚，能让家里人过得幸福，她才不管会不会被人瞧不起呢。

顾红星听工作人员介绍完这个执照的用处，想都没想就直接同意了，这倒是把工作人员都整懵了，没想到这么简单就完成了劝说工作。

个体工商户可以在国家法律和政策允许的范围内，经营工业、手工业、建筑业、交通运输业、商业、饮食业、服务业、修理业及其他行业。

也就是说，办了这个执照后，顾红星以后做买卖是合法的了，再也不用担心被人说投机倒把了。

街道的人见顾红星同意了，就告知她携带两张照片，去工商行政管理局填写注册信息，就可以办一张个体工商户执照了。

因为国家有政策，鼓励个体户，所以执照办理得很顺利，顾红星很快就领到了工商局发的个体工商业营业执照，营业执照的注册信息是用毛笔填写的。

营业执照上的信息有：姓名、住址、设立或流动地区、小百货兼营、资金总额、经营方式、开业日期等信息，顾红星把公园外和租的房子都写上了，方便她以后摆摊。

营业执照的左下角贴有顾红星的照片，右下角的发证日期为1979年12月20日，盖有北京市工商行政管理局的公章。

就这样，顾红星成了这片街区第一个合法经营和摆摊的个体工商户了。！