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分卷阅读42

作者:鸦泉 字数:2366 更新:2024-11-09 05:17:55

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王婆骂骂咧咧的,也不敢大声。

只一边窃窃咒骂,一边艰难起身,打算去找一块破布堵住漏风的洞眼。

此时又一股寒风猛灌进来,除了吹在身上面上,刀子刮似的疼以外,还带来缕缕浓郁肉香!

只闻了一鼻子,嘴里就不自禁生起涎水来。这肉香味真是霸道得很,就跟它家主人西门大官人一般,从街头传过来半条街都还这么香。

王婆也不去翻找破布了,一步一挪到窗户根儿下,从漏风洞眼里往外觑看。

寒冬腊月冻死猪狗的天儿里,又是一大清早,街面上却是人流不息三五成群,大都在往同一个方向走。

都是去西门大官人前不久开在县衙对面街上的卤味店里,买新鲜刚出锅的卤肉卤下水的。

王婆平日里不敢出门,但也蹲墙根儿听得几耳朵。

大官人前些时日开的卤味店叫小名卤味,店里除了卖卤猪肉、卤羊肉、卤牛肉那些正经好卤肉,还卖卤煮的猪下水、牛杂、羊杂这些边角料。

听说那些边角料的口感、味道、香气,样样都不输猪羊牛正经卤肉,且还别有风味!又因那些边角料价钱更便宜,比正经卤肉反而卖得更俏,经常是去快有去慢无。

她身上背了污名,以致她的卖婆、媒婆、牙婆和产婆诸多营生,尽都做不下去了,便是有那不在乎虚名的老主顾想继续找她,也碍于西门大官人和那武松而不敢了。

三四个月没得进账,只能卯吃寅粮啃老本,可是尤其在腰背疼得厉害时,她也想要吃点香的。

想去切二两猪下水下酒,再打二两酒温了,好肉好酒吃了,晕晕乎乎酣睡上一觉,或许会好受些。

可王婆她终是不敢,全因武松那厮就住在卤味店隔壁,听说他每天都会去切卤味下酒吃。万一碰上他了,惹得对方想起武大郎之死,又突然要报仇,她这半条残命只怕就休矣!

再有那卤味店的主人可是西门大官人,往常虽然也‘王干娘’的叫着,可一看这次的事便也该知道没多少情面在的。听说大官人和武松那厮结拜了兄弟,她哪敢去?

想托人去买了卤味来,却无人可托,自己出去买又怕撞见西门大官人和武松,一个不慎就要丢命。

王婆也只能像往常那般,缩在窗户根儿下听一听外面的动静,闻一闻飘过半条街的浓郁卤味肉香。

过了会儿,叫王婆看见一对熟人——卖枣糕的徐三和卖馉饳的李三,二人从街两头走来迎面碰上。

徐三老远就看见李三,催促道:“快去快去,我买时特意探头看过,猪下水和牛杂羊杂已经折去大半锅!卤肉倒还多着,有大半锅,只是你今儿买什么?”

李三闻言立刻急了!“我就是要去买卤牛杂的!都怪家里娘子儿,昨晚闹着要吃卤牛杂,早上却又不早些喊我起来。”

徐三想要的猪下水已经到手,这会儿便悠闲玩笑道:“就你家里娘子儿要吃,你便不吃了?你既念着嘴上一口吃,便要念着起早些才行呢~”

“不和你扯闲篇了!”李三不敢再耽搁,加快脚步往前赶去。

因为雪地路滑,张着两个手臂摇摇摆摆的,看背影滑稽极了!

徐三在后面看了一会儿,笑了一会儿,就提溜着一包切好的卤猪下水,哼着不成调的曲儿,美滋滋往家里走去。

李三一路连走带滑,好不容易赶到,就见小名卤味店外已经排起长队。

他不敢犹豫,就怕等会儿人更多还买不着,赶紧呲溜一下滑过去在队尾排上了。

李三和队伍所有人都是一个样儿,伸长脖子望着队伍前面,扇着鼻翼嗅着随风而来的霸道卤肉香味,时不时吞一下口水。

看见前面的人买得量大了,就在后面扯起嗓子吆喝:“买那么多吃得完吗?少买些!给后面的留点!”

遇着好说话的,也会手下留情少买一些。可遇着那促狭的,不但不会少买,买了出来时还高举着包了卤味的油纸包,阔步挺胸,大摇大摆从长队旁边走过,摆明的炫耀!

霎时惹起一阵笑骂:“你这贼厮,仔细脚下,最好是狠狠跌上一跤!”

“最好跌上一跤叫你爬不起,我们白捡五斤卤味。”

“若我捡着了也不吃独食,一定均分给在场各位!”

“哈哈哈!好打算!”……

此方地界一时嬉笑怒骂,真热闹极了。

李三跟着插科打诨也笑了一场,笑过后无聊张望,就看见那打虎英雄武松武都头,从旁边住着衙役士兵的大杂院里出来,脚下一转径直往卤味店走来。

店小二远远看见了,赶紧热切招呼道:“武二爹!”

因着西门卿和武松结拜成兄弟,店小二是西门府上的家人,喊西门卿为爹,喊武松便该是‘武二爹’。

武松上前:“嗯,你小子好生勤快些。今早照旧切半斤牛肉,与我装了拿回去吃。”

自从这卤味店开了张,武松几乎每日都要切个半斤一斤的卤味,店小二早就熟门熟路。

“武二爹,我家爹说您早上光吃卤味不顶事哩!要不我把这卤汤舀一勺勾兑了滚水,给您下一碗面条子?”

武松咂咂嘴没有拒绝,“哥哥家的卤汤香味霸道,勾兑了滚水下面条子,那味儿就刚好。”

“好哩!那您稍等。”店小二一边招呼客人,一边架锅给武松煮面条。

又还心想,我们这卤味汤自然是霸道的!

认得着认不着的香料有二三十种,经过精妙配比后再巧妙炮制,为防秘方泄露又把香料碾磨成粉装罐备用,每次用时取适量放在汤里卤煮,精华都煮在汤里了哩!

店小二给武松煮好了卤牛肉面,盛出来递给他,武松端回院里去吃了。

没多久,又来了一个熟人——提篮少年郓哥,轮到他时就脆声问好:“平安哥哥好啊,给切二两猪大肠!”

平安是西门大官人贴身男仆,郓哥不时的去府上磕头说话,二人很见过几次,算得上熟人了。

平安如今被大官人委以重任经营这间卤味店,却并不眼高于顶不认旧识,听到是郓哥的声音抬头看去:“你小子今儿卖的甚么?竟舍得来开荤打牙祭了?”

“卖的是酥油豆沙果子,家里老爹想吃卤大肠哩。”郓哥乖巧回了,又机灵地从篮子里面拿出两个掌心大小的酥饼,递给平安:“给哥哥两个尝一尝。”

“那我就尝一尝。”平安也没推辞就接过,顺手放到案板下的篮子里。

接着转身麻利夹起一截猪大肠,又额外夹了一截小肠,一并切好后用油纸包了一并递给他:“大官人关照的,给你吃好些!”

“谢过大官人,谢过哥哥!”

“去罢。”

郓哥于是提着油纸包往家走去,一转过街角,就远远望见那座造得甚

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