首页 玄幻 仙侠 都市 历史 网游 科幻 言情 其它 男频 女频 排行
搜索
今日热搜
消息
历史

你暂时还没有看过的小说

「 去追一部小说 」
查看全部历史
收藏

同步收藏的小说,实时追更

你暂时还没有收藏过小说

「 去追一部小说 」
查看全部收藏

金币

0

月票

0

分卷阅读146

作者:宁雁奴 字数:2114 更新:2024-11-10 11:18:51

每翻摘菱角,过去一个月,指甲上的黑褪不干净!

抱怨归抱怨。

好多年没吃过菱角菜,陈舟还是想念的。

终于……

天黑前,掐完满满一大盆菱角菜。

剩余的藤蔓茎叶,收拾收拾全部喂猪。

小母猪怀着孕,给好好补补。

野猪对水生植物相当喜爱。

「来了。」

「敲碗等待。」

「好奇,这个怎么吃?」

「卖相不咋地。」

「啊喂盐倒多了!」

「致死量的盐。」

「对你厨艺抱期待的我像个小丑。」

陈舟辩白:“这些盐不算多……腌菜呢。

“并非所有菜都是新鲜的好吃,有些只适合腌制。”

菱角菜腌制简单;

想要风味好,拍碎大量蒜子,一起腌;

特别香!

——如果有青椒就完美了。

「所以还得过几天才能吃到?」

「白等一下午……」

陈舟封装腌好的菱角菜,笑:“不会白等,马上好吃的就来了。”

先到3号田——后来自己开垦的地,只有三分地,专种蔬菜。

莲塘两侧的菜地,面积还是小。

停足豆薯地前。

抽掉一根供植物攀藤的黑钢木棍。

扒开土,揪着藤茎用力一拔!

第061章

「……红薯?」

「显然不是。」

「好像叫地瓜?」

「地瓜不就是红薯?我记得陈哥说过。」

“嗯,是地瓜,俗名。正式名豆薯,也有叫沙葛、凉薯什么的。”

他个人习惯叫地瓜。

“红薯确实也叫地瓜……同一个东西在不同地方叫法不一样,不同的东西也可以重名嘛。”

这些不重要。

好吃就行。

地瓜口感清脆、香甜,有些地方拿它当水果。

烹调手法就很简单,凉拌、清炒,保留其独特风味。

这一株地瓜,个头看着不够大,感觉可以再养养。

晚餐就他一个人,吃不了太多,分量刚好。

转身隔壁菜地。

水芹旁,跟它长得几分相似的是胡萝卜。

刨土检查……很好,胡萝卜又粗又长,能吃了!

说起来,陈舟一直不喜欢胡萝卜。

生吃有一股怪味,难以下咽;

烧熟口感绵软,发甜,再裹上盐的咸味,让他觉得有点恶心。

直到工作。

工地食堂一言难尽,荤菜齁咸、素菜泡着油,大热天的毫无胃口。

只能就着泡菜、凉菜下饭。

其中,香菜胡萝卜丝顿顿不缺席。

陈舟从一开始捏着鼻子强行咽,吃着吃着……某一天,感觉胡萝卜丝挺好吃!

现在他依旧不喜欢胡萝卜其他吃法;

独爱凉拌胡萝卜丝!

拔两根胡萝卜,丢藤编篮子里。

随手扯几根香菜。

看一眼水淋淋的水芹,陈舟脚步微顿,想想先不吃了。

相较水芹,更喜欢香芹……没“水哒哒”的感觉。

但水芹副产品,却是陈舟最爱的蔬菜之一!

返回到山洞菜地前。

陈舟怀着期待,还有点小紧张……

小心拨开一块光秃秃的红土。

土下掩着干草,干草下面一层岩石纤维布。

掀开布,洁白水嫩的……

是芹芽!

陈舟露出大大的笑容:终于成功了!

芹芽作为地方特产,历史很短,知名度不算高。

——相较豆芽、韭黄、蒜黄这些。

陈舟毕业不久,参与到某高速公路项目。

在工地食堂,第一次吃到芹芽。

简直“惊为天人”!

除生抽和盐没加任何多余的佐料,配菜也只有豆干、青椒……说不出的香,特别下饭!

那一顿他念念不忘,结果直到快放假,没吃到第二顿的芹芽。

于是找食堂大妈攀谈。

一问才知芹芽本身价格不便宜,到年底,更是疯涨到七八块一斤……哪舍得吃!

陈舟心心念念芹芽的美味,想带回家给爷爷、亲戚尝尝鲜。

无奈拖到年三十才回家。

只能在廿九那天,拜托大妈到菜市场买上5斤芹芽。

耗资55块巨款!

说是芹芽供不应求,价格又涨了。

大妈自夸,要不是她能挤手快,根本抢不到这么新鲜的芹芽!

给刚工作囊中羞涩的陈舟好大震撼。

明明是农村,还那么偏僻,蔬菜价也能这么贵?

等他提着半蛇皮袋芹芽,辗转换几班车,赶在年夜饭前到家,献宝似给爷爷展示芹芽,人傻了。

五斤芹芽,烂了大半!

第一反应是被大妈坑了。

后来才知道,芹芽非常不耐储存;

菜梗特脆,稍一用力就断,含水量高……被捂个一天,自然很快化水!

或许,正是这样的“娇气”,芹芽才没能像其他芽菜那样普及。

……

最终挑挑拣拣,凑出一盘,好歹让爷爷尝到鲜。

他跟爷爷口味相像。

毫不意外,爷爷对芹芽赞不绝口!

水芹是陈舟在天坑那会儿抽到。

第一时间想着自制芹芽。

他大概了解过芹芽怎么弄的……说,修路那地方,水芹是自古以来的传统蔬菜。

几十年前,当地大多还是土草房。

某次暴风雨,一户人家房屋倒塌,土墙压倒在菜地上。

等那户人家把菜地清理干净,发现本来翠绿的水芹变得洁白、脆嫩。

闻着清香。

就好奇摘了些炒着吃,意外发现很美味!

比水芹好吃多了!

于是尝试专门栽培芹芽;

成为当地特产。

陈舟没法考证故事的真实性。

但从故事的描述中,基本可知芹芽怎么栽培出来的。

跟韭黄、蒜黄大差不差。

说得简单。

等陈舟真的上手实操……

水芹被霍霍了不知多少,屡战屡败!

大概天坑气候不适合培育芹芽。

来到寂静谷后,陈舟总结经验教训……失败!

反复失败!

这么久,他甚至没吃过一次水芹!

为着多多留种,好能早点栽培出芹芽。

功夫不负有心人!

陈舟乐呵得找不着北,收割满满一篮子芹芽。

「豆芽?」

「看着不太一样。」

「比豆芽好闻多了。」

「真水嫩,感觉很好吃。」

网友如今见多识广,很快对芹芽有了基本判断。

芹芽很干净,清水简单冲洗;

藤篮挂起,让它慢慢沥干水分。

陈舟着手处理地瓜。

“撕拉”、“撕拉”的,撕地瓜皮非常解压。

然后是胡

打赏
回详情
上一章
下一章
目录
目录( 459
APP
手机阅读
扫码在手机端阅读
下载APP随时随地看
夜间
日间
设置
设置
阅读背景
正文字体
雅黑
宋体
楷书
字体大小
16
月票
打赏
已收藏
收藏
顶部
该章节是收费章节,需购买后方可阅读
我的账户:0金币
购买本章
免费
0金币
立即开通VIP免费看>
立即购买>
用礼物支持大大
  • 爱心猫粮
    1金币
  • 南瓜喵
    10金币
  • 喵喵玩具
    50金币
  • 喵喵毛线
    88金币
  • 喵喵项圈
    100金币
  • 喵喵手纸
    200金币
  • 喵喵跑车
    520金币
  • 喵喵别墅
    1314金币
投月票
  • 月票x1
  • 月票x2
  • 月票x3
  • 月票x5