「嘶,看到就牙酸。」
「酸还能接受,关键还涩涩的。」
「风味真的特别,我最怕酸,吃半颗脸颊酸到抽筋,还忍不住想吃。」
「全摘吗?这种果实不好储存吧?」
「吃独食嘛?」
主角团离开当天,已有两串熟了的葡萄。
陈舟当场摘下,请大家品尝……
口碑两极化!
不知名品种,味道果然不如市面上那些葡萄。
很酸;
同时很微妙地给人感觉齁甜;
像陈舟有轻微咽炎的,吃个七八颗,嗓子开始不舒服。
让人受不了的是回味很涩。
口腔黏膜一阵一阵收缩的感觉……
陈舟简单过一遍清水,没用力冲洗。
摘一颗紫到发黑的葡萄,尝尝。
比前天吃的,甜度高一点……吃完嘴巴还是涩。
再看葡萄,整串儿又大又重,单颗个头偏小。
皮厚、籽多。
陈舟不确定地想:这样的葡萄,应该适合酿酒吧?
涩口感应该是“单宁”起作用。
记得说,酒庄酿葡萄酒,连皮带梗和葡萄籽一起压榨,保留大量单宁……单宁抗氧化,防止酒变质;
酸涩味不讨一些人喜欢,却让酒更显醇厚、味道具有层次感。
算了。
不纠结了。
也没条件挑剔,先酿造试试。
陈舟不懂酒不爱酒。
要不是聂昭想喝……
要不是这个葡萄直接吃,确实不算好吃,他也不会尝试自酿酒。
话说,现代官媒没少报道自酿葡萄酒出事的新闻,建议不要在家里自酿葡萄酒。
喝前测个甲醇的事。
有李药在,丝毫不担心。
如果他成功酿出葡萄酒的话。
陈舟自己没经验。
不过他们村,这些年也流行自酿果酒,爷爷之前也酿过;
步骤他很清楚。
没冰糖,只能全用葡萄。
一颗颗将葡萄摘下;
保留一点梗;
剔除坏果。
用李药制药工具,碾碎葡萄,倒入容器,拿木棍搅拌……盖上盖子。
静置,等待发酵。
过后每天再搅一搅,让葡萄汁发酵更均匀、更充分。
葡萄皮自带野生酵母菌。
无需再加酵母……
陈舟有些忐忑。
不过该做的准备还是要做。
给李药发消息,请求他有空帮忙制作些蛋清粉。
葡萄酒澄清过程中,用些蛋清粉,过滤纤维细渣,同时减少一些单宁。
李药很快回复一个“好”。
最近母鸡很勤快,攒了不少蛋。
葡萄酒份量不算多,少少蛋清粉就够,加多了也影响风味。
搬着小二十斤待发酵的葡萄汁到二楼储物间。
陈舟吁了一口气。
头回自酿酒,没把握成功,没底气回应弹幕一堆提问……
转移话题,笑说:“关于葡萄,地球时代有一句著名的绕口令,大家有没有兴趣学?”
毫无意外勾起网友的好奇。
“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。”
念完陈舟就乐了。
好无聊啊自己。
然而网友更无聊,兴致勃勃跟着学舌……
一个个学得舌头打结!
第064章
当天。
“吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮”这一句冲上热搜。
挂在热门词条,过去四五天,才彻底消失。
陈舟被网友提醒,好奇翻看热门话题……
类似现代网络,每隔一段时间冒出个热梗,许多人不论场合跟风刷。
比如某千万粉丝量级的“行为艺术家”,身体扭七歪八,做着陈舟看不懂的动作,镜头突然拉近,作出夸张颜艺,语速飞快吟唱“吃葡萄巴拉巴拉巴拉”,在“hia~hia~”夸张的怪笑声中,结束视频。
陈舟大为震撼!
抚摸被“颜艺”吓到的小心脏,快速扫视评论区,回复一条比一条更抽象……默默退出。
他一个地球人在星际上网,有时真的很无助。
「/[语言转换]:‘吃葡萄不吐包包`皮’」
「/[语言转换]:‘不吃葡萄倒土补包`皮’」
「哈哈哈哈!」
陈舟:“……”
直播间弹幕也被污染了。
真后悔,他多嘴念什么绕口令!
网友有多无聊总算体会到了!
捕捉到一闪而过“盲盒”字眼,如遇救星,忙道:“新一批盲盒大家都收到了吧?有什么意见,在弹幕或者店铺反馈栏写下,我会认真看的。”
由于跑去掺和遗迹考古,这一批盲盒由经纪人全权安排;
提前特意嘱咐,除会员福利盲盒,再搞个9.9元大众盲盒。
「收到了!」
「没收到!」
「意见就是太少!3万个盲盒,你瞧不起谁呢!」
「就是,光店铺会员都快百万了!」
「会员能不能不要跟我们普通顾客抢啊(烦恼」
「我充会员就为多抢一个盲盒(白眼」
「学生党没钱冲会员,抢了个9.9盲盒,嘿嘿,是我喜欢的波斯菊」
「开到甘草你敢信!立马补充会员,还拉上一家子人,每人给陈哥冲个」
陈舟浏览一遍弹幕,确定除对数量不满的外,几乎没有差评。
哪怕大多数人开到的都是月见草、硫华菊,对比各平台打折活动也得最低68.8元鲜花盆栽的价格,谁不觉得他良心?
“下下批吧,争取增加到五万个。”
每隔几天,沿着寂静河北岸试验播撒各类种子……经几场暴风雪洗礼,筛选出不少“适者生存”的植物。
比如罂`粟科几种,虞美人、绿绒蒿、浪穹紫堇,完美适应野外残酷环境;
还有些药材,如射干、甘草,成活率很高。
合欢、刺槐各二十株扦插苗,第一轮`暴风雪被摧残得厉害,只存活七八棵,到第二轮,各自只死亡一株……陈舟打算再移栽个二三十株,这么大的河谷,光秃秃且不说,入目全是焦土看着真晦气,希望有一天重新长出树林。
阳光一如往常地明媚。
陈舟背着背篓,驻足在花海前,惋惜道:“风信子基本没活。”
「但是羽扇豆也好看!」
「不大喜欢羽扇豆,看着疙疙瘩瘩的,不过这么五颜六色的远景挺棒」
「下次盲盒能来些羽扇豆不?外面都没的买!」
陈舟也没想到羽扇豆能养出这么大规模。
现代养过一回,半死不活的,花剑上花稀稀疏疏跟秃了似的。
寂静谷环境真的适合吧!
羽扇豆近看,花朵颜值不如“三剑客”里的大花飞燕草;
架不住色彩丰富多样;