分卷阅读229

一天一人差不多就削一桶——乳胶漆桶那样的大桶——才20块钱！

削得不干净，还被打回去重新削。

陈舟凑热闹帮大爷削半桶，以食指被削掉一层皮作为结局。

一下午没挣到5块钱，还赔了一针打破伤风的钱。

忍不住想：要是聂昭在他们村子，光靠削荸荠，一天轻轻松松就能挣个大几百吧？

“接下来怎么做？”聂昭很好学。

“荸荠切丁，熬红糖水煮，倒入荸荠粉冲的糊糊。”

“要几个荸荠，糊糊浓度多少？”

“四五六……个吧？浓度，呃，就适量。”

说完，陈舟有些心虚。

毕竟只看过怎么做马蹄糕，没上手实践过。

聂昭好脾气应：“我知道了。”

点燃灶台。

拿来十几个没削皮的荸荠放在火边烤。

给灶膛添一把火，陈舟一心多用，顺便给莴笋摘叶子、削皮。

他很喜欢给莴笋削皮。

“撕拉”、“撕拉”的超解压！

同时，大小两口自动锅启动。

大锅烀着鲜荸荠；

小锅炖甜汤：荸荠、莲子、芡实加入百合。

野百合合成得到的卷丹百合；

根鳞茎药食同源，炖汤非常香！

“应该可以倒入模具里了？”聂昭征询着某人意见。

锅里的糊糊粘稠到快搅不动了。

陈舟连连点头：“对！”

“冷却？”

“不，上锅蒸。”

“多长时间？”

“……看情况。”

咳！他也不是菜谱，哪记得那么清楚。

聂昭轻笑，没说什么。

弹幕纷纷吐槽。

「半天削一根莴笋，真够磨蹭。」

「适量？看情况？难怪你厨艺那么不稳定。」

「好香，是烤荸荠的味道吗？」

马蹄糕在蒸制。

正好方便聂昭处理别的食材。

荸荠全切片；

还有胡萝卜和莴笋……

白橙青绿搭配，卖相非常好。

清炒。

少许油，一点点盐，无需多余调味。

加几根青椒，注入灵魂！

陈舟在菜地里思想挣扎一分钟，没忍着罪恶的手，把个头迷你的小青椒摘了大半。

这道清炒，有青椒和没青椒简直两道菜！

“剩下一盘荸荠片……”

聂昭话没说完，陈舟积极抢答：“我来！”

糖拌荸荠片……完全没技术含量，却是最经典的吃法！

说是荸荠宴，光吃荸荠很难饱腹。

最后下一锅蘑菇粉丝汤。

马蹄糕已经凉却，用水果刀切成片片块状，四周点缀百合，漂亮地摆盘。

六个人围坐，开吃！

马蹄糕爽滑Q弹，不时咬到鲜果丁又特别脆爽。

聂昭制作甜品，深得“不太甜”的精髓，吃多了也不腻。

卖相也好看，晶莹剔透，乍一看很像猪皮冻。

考虑到每个人嗜甜程度有区别。

马蹄糕盘子边摆着小份糖稀，觉得不够甜，就淋上一点。

就像维塔，马蹄糕直接泡糖稀里。

看得陈舟不自觉牙龈幻痛。

筷子转了个方向，夹一块糖拌荸荠片……就，白糖和荸荠的味道，但糖拌的就是莫名好吃。

 白糖慢慢溶解在荸荠渗出的汁水里，喝在嘴里尤其香甜——嗜甜党无法抗拒！

对陈舟来说过于甜了。

不如喝甜汤，只加一块冰糖，若有若无的甜蜜，格外清爽。

喝几口凉白开，冲掉满嘴的甜。

清炒荸荠胡萝卜莴笋片，是陈舟这一桌最爱！

脆爽plus！

聂昭对胡萝卜的处理，令他惊艳——通过控制水分，保持其原有风味同时，炒熟后的胡萝卜片并非绵软软的，而是接近胡萝卜丝的口感！

陈舟一直不爱炒胡萝卜片或丁，就因为怎么烧，口感都有点绵……难以下咽！

出乎意料，这道清炒被嗜甜居多的网友打最高分！

因为……

寥寥几片的青椒！

「好辣好辣！」

「确实辣，但特别上头。」

「辣椒是吗？太……说不出来，就是惊艳！」

「总算明白为啥食品公司都一意孤行，坚持推出合成辣精」

「一边辣到想流鼻涕，一边爽飞天了！」

「辣精什么鬼，不配跟辣椒比！」

陈舟：“……”

辣椒喧宾夺主，完全抢走荸荠的风头！

不过……

这些网友认真的？

他吃不出来明显辣味的青椒，被描述得跟魔鬼椒似的好夸张！

“吸溜……呼……”

维塔大口大口呼吸，脸红得跟猴屁股似的，却怒目圆睁：“老聂……呼呼，你别跟我……呼，抢！”

聂昭语气无辜：“你吃不了辣，别勉强。”

两人争夺最后一片辣椒。

“说得好像……嘶！”

半兽人顶不住，狂灌荸荠甜汤解辣。

聂昭趁机抢走青椒片，果断塞进嘴巴。

陈舟眼睁睁看他苍白的脸色一瞬爆红……下一秒，不知对方用的什么“秘术”，充血的红快速消退。

表情一如既往淡定。

再看看李药几人。

吃一片胡萝卜或莴笋，随后喝一口甜汤——显然被辣到的模样。

陈舟摸摸鼻子：看来星际多数人，不习惯辣味？

这么说，原主跟自己一样，属于挺能吃麻辣的了。

两大盘清炒很快吃光。

许久，弹幕的焦点终于从青椒转移到荸荠。

嘴里辣辣的，喝甜汤，或剥一个烀/烤的荸荠，紧绷的神经不自觉放松，身心舒坦。

烀/烤的荸荠，跟生吃口感很不同，柔韧与清脆矛盾统一。

异香。

烤跟烀的风味有些区别，各有一批拥趸者。

维塔表现最夸张，荸荠烀出来的水，被他加入糖稀，“呼哧呼哧”喝光了！

说比荸荠甜汤更美味！

只因他吃不惯百合。

陈舟跟聂昭沿着河岸走，顺带消化满腹荸荠。

顾忌着镜头，没好意思揉胸口——一口气吃太多荸荠，有点伤食。

荸荠还是不适合作正餐啊！

“到了！”

驻足连绵的野大豆丛前，陈舟随手摘了个快炸开的豆荚，眼睛一亮：“你看，豆粒是不是大了很多？”

聂昭点点头：“是呢！”

一直抽不到现代大豆，陈舟另辟蹊径。

大豆本来也是先人从自然界优选出来的……何不，有样学样？

就人工筛选。

挑选个头大的野豆，繁殖一代二代许多代，反复挑选个头大的颗粒。

久而久之，说不准就筛选出无限接近现代大豆的大豆咯？

说起来简单，做起来相当繁琐。