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分卷阅读409

作者:宁雁奴 字数:2153 更新:2024-11-10 11:20:26

高粱饭怎么煮”——无果!

清清嗓子:“地球时代物质丰富起来后,高粱慢慢也不作主食,一般作为粗粮……”

比如他老家,高粱的唯一吃法,就是跟糯米、籼米混合,制作高粱糍粑!

怀念。

高粱糍粑真的好吃!

陈舟默默反省。

高粱饭做得这么难吃绝不是高粱的问题!

无奈,他真的没做过。

明明考虑到是粗粮,提前泡发七八个小时了啊!

视线投向被浸泡的小米。

可不敢再尝试煮成干饭了!

老老实实煮出一锅南瓜小米粥。

添加些许高粱、菰米、花生、野红豆、芡实跟薏米……八宝粥了属于是!

博得无数水友欢心。

之前也常煮“杂粮粥”,奈何菰米产量一直不高,只能通过多放南瓜或红薯,好让口感更加绵柔。

有时过分黏糊,吃在嘴里,不免发腻。

现在有小米,情况就不一样……舍弃红薯,南瓜也不用加太多,米粥细腻柔和,口感丝滑。

关键是独特的米香,充斥口腔,叫人身心愉悦!

陈舟现在饭量越来越大。

只吃小米粥,半夜肯定饿,就打算烤些“未成年”的小芋头。

——红薯、土豆有些吃腻了,最近偏好小芋头。

再来一份零食,炸茨菇……诶??

陈舟灵光乍现!

小米!

小米锅巴那么有名,怎么给忘了!

说干就干!

提前泡发的小米蒸熟。

碾碎再加入小米磨出来的粉,盐和水,开始揉面团!

像擀面皮那样擀出薄薄的小米面片,切成一个个菱形块。

陈舟先是油煎。

试吃一片,发现口感太硬。

果断换猛火油炸!

干脆干脆的。

倒也足够香,就是……

没有他买的小米锅巴那样酥酥感。

再度求助遗产网——这回运气不错,真找到小米锅巴的做法!

面粉……没有!

但是鸡蛋,可以有。

便豪横地多打入鸡蛋,重新擀上一片小米面皮。

入油锅。

炸。

复炸。

撒上孜然辣椒粉!

「好香!」

「好喜欢嘎嘣脆的口感!」

「油炸真好吃,红薯条土豆片茨菇片,小米锅巴现在是我新欢!」

「鸡蛋才是真神,加鸡蛋的比没鸡蛋的好吃不少。」

好评如潮。

陈舟一边“嘎吱”“嘎吱”嚼着锅巴,一边情不自禁摇头。

不大行!

比不上以前吃过的,酥爽感欠缺……估计少了面粉的缘故!

有新鲜的吃食,总归是件幸福的事。

尤其陈舟脑洞大开,想起喜宴常吃的一道浇汁锅巴。

都是糯米锅巴——但也没人规定,不允许用小米锅巴!

小米面皮尽量擀得薄薄的;

作弊用上类似电饼铛的厨具煎烤——不过是圆底的——于是金黄明亮、完整的一张大锅巴成功出炉!

陈舟没留意过浇汁用的什么汁,懒得折腾,就上西红柿炒鸡蛋。

老品种的西红柿,随随便便就炒出沙汁,无需加一滴水,倒入半熟的炒鸡蛋,猛火快炒……红与黄交融,点缀着葱花与蒜白,色泽诱人。

西红柿鸡蛋浇盖在圆弧形的锅巴上,顿时激起所有人的食欲,不自觉咽起口水。

「草,这个看起来也太好吃了吧!」

「快快快我忍不了了!」

陈舟嫌不够酥的小米锅巴,吸入浓稠的西红柿鸡蛋汤,微微泡发的淀粉口感不再干硬,对牙齿友好,咬碎锅巴、柔中带脆,越嚼越香。

西红柿鸡蛋酸甜而咸香,格外开胃,跟锅巴可谓黄金搭档!

让根本不饿的人,不知不觉吃完一整块的大锅巴!

理所当然,西红柿鸡蛋也吃得干干净净,看到碗边沾着红汤,不得不克制住想把汤舔干净的蠢蠢欲动!

回过神,陈舟就发现又双叒吃撑!

「神仙美味!」

「浇汁锅巴!本厨艺小白感觉也不难上手!」

「西红柿啊西红柿,什么时候上市!」

「快了快了,快的话年底,最迟明年上半年。」

「明年……好久!」

「@平平无奇干饭人:你咋知道的,相关人士?」

「关键是小米!」

「……」

「晚饭再来锅巴,泡汤应该也好吃?」

陈舟满足弹幕的愿望。

于是晚餐就鸭血粉丝汤泡锅巴……才不是自己想吃!

很上头,换着花样连吃两天的锅巴。

直到胃部隐隐不适。

陈舟连忙打住。

可别把胃吃坏了——虽说在星际,完全不用担心胃病——而且吃多锅巴,有些上火。

“秋”风吹拂着树叶,“哗啦哗啦”作响。

陈舟仰头注视直愣愣一根近乎光杆、树高快四米的银杏。

默。

当初“轰隆隆隆”成就解锁的裸子植物套餐,一棵棵已逐渐摆脱树苗状态,朝着参天大树的方向努力。

像红豆杉、蓝湖柏什么,扦插树苗也有十多棵。

只有银杏,至今“孤家寡树”。

无他。

傻长个子、几乎不见分枝,叶子数量也不多。

陈舟都不忍心修剪新枝。

眼看银杏还在cos竹子,终于决定对它下手了。

三分之二高度切断,相当于打顶,促进银杏长侧枝。

切下的树干,细数也有不少芽点,挖出来催芽催根;

鲜嫩的枝条剪下来扦插。

「老早注意到这棵,叶子会变金色,很亮眼」

「叶子形状又特别又精致。」

十一株银杏小苗茁壮成长。

扦插的三株,移栽到花盆里。

「小盆栽好可爱!」

陈舟忙里偷闲,着手打造一些盆景。

银杏、梅花、蜡梅、蓝湖柏、雪松……都适合做成盆景。

摆设岩石台面上,别有意趣。

说到松树,目前也有几个品种。

陈舟围绕着一棵红松转悠,不由得期待:啥时候能吃到松子呢?

「中秋节促销?那些商家又在搞什么噱头!」

「八月十五,地球时代传统节日啊,黑岩星这边还准备搞篝火晚会呢」

「咦?」

「陈哥中秋节什么安排?」

「噗,可不得跟老聂约会?」

「老聂中秋节露面吗?(期待」

「好久没老聂消息,人干嘛去了?」

「主播很久没提起他男朋友,分手了?」

「啊呸呸呸!别造谣!」

陈舟从松子的幻想中回神,正着手修剪松枝、搞一波扦插,就发现弹幕的节奏变得莫名其妙。

“……”

谁说分手的!

他跟

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