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端着一盘山蘑菇炒腊肠,娄晓娥还没来到前院,就已经闻到了一阵诱人的香味传来。
连问都不用问,娄晓娥就知道这香味是从王浩家里传来的。
整个四合院,能有这个手艺的,也只有王浩了。
如果是之前的话,可只能是傻柱这个专业的前轧钢厂大厨,但现在王浩才是四合院里公认厨艺最好的那个人。
没办法。
每次王浩做饭从家里传出来的香味,实在是太勾魂了。
但很可惜。
整个院子里,能吃到王浩做的饭的,加起来也没几个。
许大茂和娄晓娥算两个,而之前厚脸皮蹭酒喝的阎解放和刘光天也碰巧尝过,剩下就没了。
哪怕是娄晓娥,总共也没尝过几次。
也就许大茂上门来喝酒的时候,王浩有时候会专门给她准备一份,让许大茂给带回去。
虽然馋王浩做的饭菜,但平时的时候,娄晓娥可不会厚着脸皮上门。
许大茂在的时候,他们基本就自己在家吃,而许大茂下乡放电影的期间,她就回自己父母家,甚至都不在四合院。
哪怕把王浩当成弟弟来看,但毕竟不是亲姐弟,所以娄晓娥还是懂得避嫌的。
毕竟王浩一个年轻大小伙子,都还没处对象结婚,院里头这些人喜欢嚼舌根的事情,娄晓娥又不是不知道。
现在王浩和他的对象朱映雪都在家,所以即便许大茂陪着,她自己一个人先过来,也没人会说什么。
闻着王浩家传来的香味,娄晓娥不禁加快了脚步。
很快。
娄晓娥来到前院东厢房门口的时候,发现朱映雪正在里头“偷吃”,看到趁着还没出锅,王浩就先给朱映雪盛了一小碗不知道什么,但感觉很好吃的菜,娄晓娥就有些羡慕和嘴馋了。
收回“偷看”的眼神,娄晓娥在门口站直了身子,一只手端着盘子,另一只手轻轻敲了敲门。
正帮着王浩的菜“尝味”的朱映雪,闻声下意识回头,刚好看到出现在门口的娄晓娥,连忙说道:“晓娥姐,你你来了?快进来!”
没有刻意,却俨然已经一副女主人的样子。
尽管还没领证,也没按两人商量好的完成定婚,但中午收了王家的那个传家宝手镯后,朱映雪已经下意识把自己代入了王家儿媳的身份。
面对朱映雪这个自然而然的举动,显然意识到这点的娄晓娥暗暗偷笑,却没有拆穿。
“大茂做好了一道菜,我先给端过来。”
端着菜走进来的娄晓娥说着,把手里那盘山蘑菇炒腊肠放在桌子上的时候,发现王浩也做好了一道菜,不过上面用盘子盖着,暂时看不到里面是什么。
“晓娥姐,这是我新做的水煮肉片,你尝尝。”
看到娄晓娥进来,王浩又另外拿了副新碗筷,盛了点快要出锅的水煮肉片,端了过来,又忍不住提醒道:“有点辣,不知道你能不能适应的了。”
“水煮肉片?”
对于这道菜,娄晓娥不仅知道,还吃到过。
说起来,这道菜属于川菜的一种,不过历史并不算久。
比起那些经典的名菜,这道水煮肉片的历史,距离现在也不过三十年左右,是由当代川省自贡名厨范吉安发明的地方创新菜。
之前峨眉酒家有个大厨,是对方的徒弟,还没嫁给许大茂之前,她跟自己的父母去那边尝过。
说起来还有点怀念。
“没想到你还会这道菜。”
有些诧异的看了王浩一眼,看着眼前这道有些熟悉的川菜,娄晓娥笑着说道:“这我可得好好尝尝。”
见娄晓娥接过来品尝了,一边吃一边被辣得吐舌头的朱映雪,有些期待的问道:“晓娥姐,怎么样?”
“嫩、麻、辣、鲜、香……”
将水煮肉片放进嘴里,细细品味的娄晓娥,缓慢说出了这几个字。
见娄晓娥一开口就说出了这水煮肉片的精髓,王浩不由竖起了个大拇指。
这娄晓娥不愧是出自娄家,对吃这一方面,还真是不俗。
貌似娄母,好像还跟傻柱会的谭家菜,有着一些渊源。
朱映雪的家庭条件也不差,对吃这方面也了解一些,但和娄晓娥这个从小吃惯了各种美食的大小姐比起来,就没那么多讲究了。
主打一个好养活。
当然。
凭着王浩做饭的手艺,将来肯定不会亏待到她。
“这些其实不是我总结出来的,以前我在峨眉酒家吃过这道菜,当时我爸还跟做这道菜的大厨聊了几句,所以知道一点。”
见王浩竖起大拇指,娄晓娥有些不好意思的解释了一句,随后发自内心的夸奖道:“浩子,你这水煮肉片做的,丝毫不比我以前吃的差,甚至还更好,你这手艺绝了。”
娄晓娥说着,同样竖起了大拇指。
“晓娥姐,你可别夸他了,再夸他尾巴都快翘到天上去了。”
看着王浩得意的样子,朱映雪翻了个白眼,忍不住吐槽道。
王浩的厨艺好,这个是不争的事实,但刚才朱映雪才夸两句,王浩就表现的跟天下第一一般,让她觉得既好笑又有点无语。
越接触越了解,她就越知道王浩的“坏”。
要是一开始就知道王浩是这样的,她肯定不会“上当”,答应做他的对象。
可惜她现在已经完全陷了进去,出不来了。
听着朱映雪看似吐槽,实则撒娇的话语,娄晓娥暗暗偷笑一声,也不说话,默默吃起了碗里的水煮肉片。
这段时间,娄晓娥发现王浩要比自己以前了解的要优秀的多,还想着什么样的女孩才能配得上他,直到今天下午看到朱映雪,她总算是知道了。
尽管加起来认识也才一个下午的时间,但经过之前的深聊,娄晓娥对朱映雪却有种认识了很久的感觉。
除了王静以外,她又找到了一个思想能够共频的人了。
不管她聊什么,朱映雪总能接上话题,哪怕是不熟悉的领域,也会静静倾听,并且给出一些让自己认可的看法。
关键她最近看的好多书,朱映雪竟然大多都看过,即
便是没看过内容的,也能说出个大概,聊上几句。
虽然知道自己的厨艺不赖,但自己做出来的水煮肉片,同时得到朱映雪和娄晓娥的认可,王浩还是很高兴的。
将这道水煮肉片出锅后,王浩又接着开始做他的第三、四道菜了。
这时米饭已经焖好了。
为了给朱映雪秀一把,王浩决定左右开弓,同时动用两个炉子,第三、第四道菜一起炒。
这两道菜分别是清炒时蔬和拔丝地瓜。
作为女孩子,肯定很难拒绝甜甜的美食,更别说是在这个物资匮乏的年代,所以除了兼顾营养均衡考虑的清炒时蔬,王浩还特地准备了道拔丝地瓜。
然而。
看出王浩心思的朱映雪,却是一边欣赏,一边暗暗偷笑。
不过当清炒时蔬出锅,拔丝地瓜临出锅的时候,再次被邀请“尝味”的朱映雪,却是光顾着吃,都不说话了。
拔丝地瓜这道菜,她以前当然吃过,而且还非常喜欢。
奈何家里没人会做这道菜,连她自己都亲自尝试过,结果不但失败,还差点搞得一团糟。
偶尔有机会出去外面下馆子的时候,她都会特地点这道菜。
可惜外面做的,没有王浩做的好吃。
她甚至吃出了小时候的味道。
这时候,许大茂也带着他刚做好的第二道菜过来了。
白菜炒腊肉。
这自然是拿得出手了。
毕竟再怎么说,也是个荤菜。
在没有提前准备的情况下,这已经是他能拿出最好的了。
“大茂哥,你怎么还带酒啊?”
看到许大茂手里拿着的一瓶酒,王浩不由问道。
刚才在许大茂家的时候,王浩明明已经说过了,晚上要送朱映雪回去,所以不打算喝酒。
许大茂知道王浩的意思,当即解释道:“知道你今晚不喝酒,哥哥我高兴,忍不住想喝两杯,这酒我给自己带的。”
“行!”
王浩点了点头。
自己不喝酒,但许大茂想喝两杯,他也不能拒绝,客人高兴就好。
其实说起来,这次也不分什么主客,虽然是在他家吃的,但许大茂自己也准备了两个菜,所以都是主。
看着自己准备好的四个菜,还有许大茂带过来的,明显还缺一个汤,王浩便说道:“那我再简单泡个蛋汤,马上就能开饭了。”
“不着急!”
把酒放下,许大茂笑着说道。
泡个蛋汤,也用不了多少时间,等水开了,就差不多了。
很快。
蛋汤端上桌,四个人围坐在一起,晚饭就开始了。
本来还想说两句,但看到自个儿的傻媳妇在王浩的招呼下,直接就动起了筷子闷头吃,许大茂也就只能放弃了这个打算,默默打开酒给自己倒了一杯。
不过很快。
许大茂就发现了一个很尴尬的情况。
自己带过来的那两道菜,几乎没怎么动过,全都奔着王浩做的那四道菜去,连那简单的蛋汤,一个个都喝的有滋有味的。
碍于礼数,朱映雪倒是尝了自己做的那两道菜,反倒是自己的媳妇娄晓娥,一点面子都给不给,筷子连动一下都懒得动。
等尝了王浩做的菜之后,突然才想起来王浩厨艺水平的许大茂,恨不得扇自己一个大耳刮子。
明知道王浩的手艺摆在那,十个自己加起来都比不过一个王浩,他干嘛多余费这个劲,自讨没趣?
啪啪打脸!
好在对于厨艺不如王浩这事,许大茂也不是第一天知道,早就接受了这个结果,倒也没什么不服。
喝了两口酒,许大茂也就把这点小郁闷给抛到脑后了。
酒足饭饱,四个人可谓是吃舒服了。
就连朱映雪和娄晓娥两个女的,都完全不顾形象,吃的有些撑着了。
别说是那四道菜了,就连蛋汤都被喝的一点不剩。
没办法!
王浩今天这晚饭,发挥出了十成十的水平,为的就是让她感受一下自己的“优秀”。
吃的太饱,几人都没挪窝,随意聊了几句,让自己的肚子自己先消化消化。
过了一会儿,王浩开始收拾桌上的碗筷时,朱映雪跟着起身,一起帮忙收拾。
“瞧瞧,浩子找了一个好对象啊!”
看着帮着王浩一起把碗筷拿到厨房区域的朱映雪,许大茂又喝了口小酒,有意无意的对着娄晓娥说道:“人家没过门都这么贤惠。”
“人家映雪就是优秀!”
仿佛没听出许大茂话里的意思,娄晓娥跟着称赞一句,又暗戳戳的说道:“但浩子也完全不差,你看人家做的菜,好吃的都一点不剩。”
随着娄晓娥这句话落下,许大茂看着桌上剩下没被收走的两个盘子,上面自己做的菜都没怎么动过,顿时尴尬了。
显而易见。
娄晓娥不光是在暗指他做的菜没王浩好吃,更是说人家王浩比他优秀。
显然是在回应他刚才意有所指的那句话。
许大茂的肠子不少,自然也能快速理解娄晓娥话里的意思,当即郁闷了。
不过娄晓娥说的在理。
自己觉得娄晓娥不如朱映雪贤惠,他不也没王浩优秀吗?
每个人有每个人的活法,犯不着和别人比。
主要是别和王浩这样的人比,否则就是自讨没趣。
哪怕是许大茂,也不得不承认,不论是哪一方面,自己确实比不过王浩。
因为许大茂和娄晓娥还在,王浩只是和朱映雪一起把用过的碗筷放到洗碗池,很快又走了回来。
一来一回的王浩和朱映雪并不知道,就在这短短的功夫,许大茂和娄晓娥夫妻俩,已经完成了一次交锋,并且迅速达成了共识。
“浩子,你这做饭有什么秘诀吗?怎么突然间厨艺这么好?”
随着王浩回来,许大茂突然请教起来,让娄晓娥不禁多看了他一眼。
而王浩听闻,却是愣了愣,然后才解释道:“也许是天赋吧!我姐做饭好吃,我以前看久了,现在
自己做饭的次数多了,可能也就慢慢悟了。”
他总没办法说是系统抽奖的奖励。
面对王浩给出的这一个回答,许大茂却很无奈。
貌似王浩开始做饭,也是从王静嫁出去才开始,加起来顶多也才一年的时间,也确实只能用天赋来解释。
尤其是想到上次在宣传科的小仓库时,自己对王浩讲解电影放映设备的使用与维护维修时,王浩只用了不到半天的时间,就完全掌握了。
当时他都惊呆了。
现在放到做饭的手艺上面来,貌似也解释的通。
甚至还更好接受了一点。
只是这对许大茂的“打击”更大了。
任何人相比,果然还是有察觉的……