第49章 回府酿酒

白梓安说道：“本王知道与否重要吗？难道你还有什么好办法吗？”

郭子敬想了想，没想到好办法的他，忍不住骂道：“都怪姜国昌这个老匹夫，若不是他一再逼问，殿下岂能让外面的这些奸商抓住机会，打殿下的主意，发国难财。”

白梓安说道：“发国难财是不是不对？他们这么做不好吧？”

郭子敬说道：“那些唯利是图的奸商岂会管这个，他们为了自己发财，心狠手辣，哪管什么国难不国难的，只要能把钱赚到手里，就算是至亲之人他们都能拿来卖。”

“这种做法可不是什么好人呀。”

郭子敬有些无语道：“勤王殿下，你是真的单纯，还是在消遣属下呀？他们当然不是什么好人，可他们是好人还是坏人，重要吗？”

白梓安轻笑道：“当然重要，因为他们不是好人，对本王而言却是一件好事。”

郭子敬一怔，惊讶道：“这话怎么讲？”

“因为他们都不是好人，所以本王对他们下手也就没什么压力了，权当为民除害了。”

郭子敬追问道：“莫非殿下已经有了应对之策，不知殿下接下来打算怎么做？”

“回府酿酒。”

“然后呢？”

“然后就是卖酒呗。”

“属下是想知道殿下要如何应对？”

白梓安笑了笑，说道：“你若是想从本王这打探消息，那本王可以告诉你，放心回去囤货吧，这次炒荞麦皮，本王带你赚笔好钱。”

“属下不是这个意思。”

“本王不管你什么意思，不该你问的别问，本王只要你乖乖听话就好，只要你乖乖听话，本王自然不会坑你。”

“是。”郭子敬立即应声道。

走出宫门。

白梓安对郭子敬说道：“你回去之后，去蔡祭酒家一趟，就说本王找他，让他和你一起来府里领酒喝。”

郭子敬应声称是。

回到勤王府。

白梓安走进书房，找了本书随意翻看着，静等郭子敬和蔡德明的到来。

然而没等到郭、蔡二人，倒是先把掌印太监王德全给等过来了。

原来是白剑烨又想喝白梓安酿的酒了，特命他过来取。

白梓安也不墨迹，直接令人拿来两小坛酒，让王德全带走。

“殿下这是不是太少了些？”王德全看着面前巴掌大的小坛子，忍不住问道。

白梓安摆手道：“不少了，你拿回去让陛下先喝着，本王还有很多酒正在研制的过程中，需要对比不同的度数，暂时没办法拿太多，你等本王准备充分了，等正式开始售卖的时候，陛下想喝多少都行，管够。”

王德全闻言有些惊愕，别的皇子若是听说陛下讨要东西，就算自己没有也要想办法得到，然后呈上去，只为赢得圣心欣慰后的一声赞扬。

这勤王殿下可倒好，不但抠抠搜搜的，看样子还一脸的不情愿。

难怪这些年勤王始终不得陛下恩宠。

王德全除了最近这段时间外，以前很少往原太子府，也就是现在的勤王府跑。

不过他身为宫里的太监，也不好多说什么，既然勤王殿下只肯给两小坛酒，那他就拿着两小坛酒走呗。

送别王德全。

白梓安派人将小福子喊了过来。

“本王之前让你去买的酒醅，买回来了吗？”白梓安问道。

酒醅是指蒸煮过后发酵好，酿成而未滤的酒。

“启禀殿下，奴婢都买回来了，民间的种类还是挺多的，一共有二十多种。”

白梓安点了点头，对小福子的办事效率还算认可。

“一坛酒多少钱？”白梓安问道。

大夏正常的大酒坛能装一斗酒，也就是20斤。

“不一样的酒醅价格也不一样，奴婢每样买了10坛，平均下来，一坛酒大概需要100文钱左右。”

白梓安心算一下，一斤酒醅正好等于5文钱，倒也不算很贵。

“你都买了什么酒醅？”

小福子回道：“那可就多了，有梅子的，有桑葚的，有桂花的，有葡萄的……”

“葡萄酒？”白梓安打断道，“还有人会酿这个？”

小福子点头，“这有啥不会酿的，都是一样的步骤，其他酒怎么酿，葡萄酒就也怎么酿呗。”

白梓安明白了，合着小福子口中的葡萄酒，跟他口中的葡萄酒就不是一个东西。

“酒醅呢？”

“奴婢放在殿下酿酒专用的灶台上了。”

白梓安点了点头，“那好，你现在就随本王去酿酒。”

两人很快来到灶台旁，不同于外面的灶台，这里只有一个灶台，是白梓安专门留来研究蒸馏酒的。

之前的研制白梓安也没瞒着小福子，所以一进入场地，小福子就自行忙碌起来。

没多久，他就将前期的工作都准备妥当了。

他先是拿起无底木桶放在铁锅上面，

又取来干净的布料在木桶顶端缠上一圈。

接着将另一口锅放在上面。

这上面的锅叫做天锅，是蒸馏酒时所用的冷凝器。

天锅中倒上冰凉的井水。

将上下全部密封好，再拿一根大小合适的竹管，插进接酒口内。

最后拿个碗，放在竹管下方。

随着小福子将葡萄酒醅放入了锅中，大火煮开后，一滴滴葡萄酒从竹管中流了出来，滴入下面的碗中。

白梓安拿起碗，将里面的酒倒在一个空坛子里，然后将空碗重新放回去。

蒸馏酒是需要掐头去尾的，只能喝中间的这部分，这样做的目的是尽量除去酒里面的杂质。

不过头酒的度数很高，白梓安就先留了下来，他打算拿来当酒精用。

很快空碗也装了小半碗，白梓安将碗端起来，小福子赶紧将一个新坛子放在碗的位置。

“来，尝尝看味道如何？”

小福子一口喝下，接着便赞叹道：“果然是好酒！”

一坛酒酿造完成后，白梓安指向已经洗干净的铁锅，说道：“将剩下的酒醅挨个倒进去，试试看。”

“是。”

随着时间的推移，两人蒸馏出来的酒越来越多，品种也是各种各样，口味齐全。