光是准备这些配料,就用了二十多分钟,重复确认没有落下什么东西之后,刘佳宁将开始着手炒制。
锅中烧水,水开将配菜放进去,焯制一分钟后捞出、空干。
锅热,将油倒进去。
炒肉丝一定要多放一些油,这样一来,肉丝就不粘锅了。
油温三成热,将肉丝倒进去,肉丝变色后捞出来。
锅里留有底油,油热,将配料全部放进去,片刻后将食材放进去,翻炒几下后,将秘制的料汁浇了上去。
“好香啊!”
正在同柱子一块儿玩儿的傻丫,闻到这味道,立刻跑了过来。
见刘佳宁在做饭,走了过去:“妈妈,我想吃。”
面对那真诚,而又谄媚的笑容,刘佳宁笑着摸了摸她的头。
“你先去同哥哥玩儿,妈妈给你盛一些。”
“好。”
达到自己的目的,傻丫一蹦一跳的跑去了外面。
这次同在矿场之时不同。
矿场的工人多,准备的饭菜也比较多,而这次是她自己创业,这饭菜还是少准备一些比较好。
准备的多了,卖不出去,这菜又要扔了。
今日,她就当做是趟趟水而已。
将菜一个个放到盒子里,刘佳宁用袋子装起来,便起身去了。
“给你们盛了一点饭菜,在碗里放着呢!”
交代了二人一番,她提着东西,踏上了前往镇上的路程。
此时还没到中午,并不是很热。
可站在太阳下,还是有些热的,没一会儿刘佳宁便已然满头大汗。
看着一盒也没有卖出去的饭盒,刘佳宁眉头紧皱。
都已经过去这么久了,一盒都没有卖出去,这可要怎么办呢?
刘佳宁看了一眼门前的厂,眼睛充满了期待,此时她多希望能够卖出去一盒饭盒,哪怕是一盒!
那也是对自己工作的支持。
现实始终是残酷的,眼看着太阳越来越毒,可他们这个店铺好像没有任何要开张的意思。
不行!不能再在这儿继续待下去了。
可要去哪儿摆摊呢?刘佳宁陷入了深思。
“这饭盒里面的菜还热吗?”一个头发花白的老人家停在了她的面前。
“热!这些都是我刚刚从家里带过来的。可是刚刚做好的。”刘佳宁热情的介绍道。
“来一个吧。”
“好!”
收拾好东西之后,刘佳宁将已经弄好的饭盒,交给了她。
接过饭盒的老奶奶朝着北边的方向走去。
那里是医院。
有句话说的不错,有钱没钱,身体最起码最重要的?
这医院确实是一个不错的地方!
刘佳宁眼睛里放着光。
将最后一盒饭菜放到地上,赵成瑞抬起头,默默的松了一口气。
“这饭盒怎么卖的?”
刚刚调整好,男生的声音从一旁传了过来。
“一盒两块。”
听见有声音,刘佳宁连忙回答道。
一盒又一盒,不一会儿那地上的东西给卖完了。
女人坐在地上,昂起来头来。
休息了一会儿,她起身将拿来的东西放到了口袋里。
而后大步流星的朝着前面离去。
“回来了?”
看见来人,赵成瑞转身坐到了床上。
听见门口有动静,他小心翼翼来到了门口初。
原来是自家母亲!
“两个孩子呢?”将大袋子放到桌子上,刘佳宁扭过头去。
还真的是同他们两个在一块儿的时间长了,如今一回家,看不见她们,还挺想念的。
“吃过饭,回屋里睡了,今日的生意怎么样?”赵成瑞放下手中的筷子,开口询问道。
“今天的生意很好!”
说起生意,刘佳宁高兴得嘴巴都合不起来了:“刚开始的生意,并不是太好,后来我就将东西放到了对面。”
“你别说,还是挺管用的,不一会儿一个个顾客便上门了。”
“那就好。”
赵成瑞说着,将头低下来,继续去看自己的书本。
别说,这父子二人还是挺像的。
柱子闲着没事儿,就喜欢看自己给他借过来的书本。
他也是一样。
简单的吃了个饭,刘佳宁便躺在了床上,这么热的天,还真的是有些热呢!
她用手不停的往自己的面前去扇扇。
几分钟后,赵成瑞扭过头去,只见刘佳宁就这么躺在床上,一动不动。
睡着了!
“唉,何必要将自己弄的这么累呢!”赵成瑞默默的叹了口气,而后走到了她的身边,将被子盖到了她的身上。
做完这些之后,他回到了自己的位置上,继续去看书。
不知过了多久。
“啊!”
:“”刘佳宁尖叫一声,而后从床上坐了起来。
“怎么了?”突如其来的声音,确实是有将赵成瑞给吓一跳。
他刚刚翻了一页,就听见那边有了动静。
“我要去买菜的。”刘佳宁将被子掀起来,放到了床上,眼睛看向对面的钟表。
同时在心中埋怨自己。
好端端的怎么睡着了,都没有已经四点了,也不知菜市场的菜怎么样了?
到了三四点,那新鲜一点的菜就没了。
拿上钱,刘佳宁匆匆的出了门,紧赶慢赶的,还是有不少商铺已经将门给关上了。
还有的菜,已经不新鲜了。
看来要明早过来了,刘佳宁叹了口气,便要转身离开。
一个驼背的老年人出现在她的视线之中,只见他驼着背,在收拾地上的西葫芦。
那人年龄本就有一些大,收拾起来比较吃力。
看着那忙碌的背影,刘佳宁心中很不是滋味。
深深的吸了一口气,而后朝着他的摊子走了过去。
他家的西葫芦还是很不错的,很新鲜,美中不足的就是个头有一些小。
不过,这倒也不是什么大事儿,她这个人看中的是口感,至于个头小,不过就是要多忙一会儿。
“这些我都要了。”
本就剩的不多,刘佳宁索性将剩下的全部包了下来。
“你都要了?”老爷子不可思议的看着对面之人。
在这个时代,家里一般都是种着菜的,买菜的人少之又少。
就算是买菜,也只会买一点儿,够吃了就好。
可她……该不会逗自己玩儿吧!
“真的!”刘佳宁看出老爷子的顾虑,二话不说从口袋里将中午卖出去的钱,拿出来一部分。
“我这就给你装起来。”
老爷子笑笑,而后拿起袋子便开始收拾。