至于具体要做什么,刘佳宁初步打算是开一家麻辣烫店。
不过具体的还是要去实际调查过之后才能做出决定。
“好,我知道了,那我明天多买点菜。”
平时买菜都是刘佳宁的工作,没想到现在赵成瑞不用去部队之后,这些工作全都被赵成瑞接手了。
刘佳宁笑了笑,并没有拒绝赵成瑞的提议。
“也行,那你记得多买点肉。”
刘佳宁现在担忧的是明天自家的桌子椅子肯定不够,到时候肯定还是要去找他们借的。
赵成瑞似乎看出了刘佳宁担心的问题。
“放心吧,我让他们提前把食堂的桌椅搬过来,这样到时候就有地方坐了。”
“这样也行,我多做点,到时候每一桌都保证一样的菜色。”
对于刘佳宁来说,量的多少其实没什么影响的。
做成大锅饭的话,到时候人多也会更加方便一点。
商量好这些事情之后,第二天一早赵成瑞就去安排了,刘佳宁则是把家里现有的一些水果榨成了果汁。
除此之外,刘佳宁还记得之前傻丫说过想吃糖葫芦。
趁着现在食材都还没有买回来,刘佳宁将之前采摘的一些山楂给洗干净,把里面的籽全部挖掉,紧接着就开始熬糖浆。
把这些山楂均匀的穿在串上,并且拎上了糖浆。
做完这些,刘佳宁把这些糖葫芦插在了用草做的一个垛子上。
等到晚上就可以开始吃了。
刘佳宁特意做了很多,说不定那些大人也喜欢吃呢。
到了中午的时候,赵成瑞身后还带着两个人提着大包小包的蔬菜和肉回来了。
“买了这么多。”刘佳宁都有些惊讶。
原本是想着赵成瑞一个人就够了,没想到居然要三个人提,这菜简直是太多了。
“今天至少要来四五十号人,我怕这些菜不够。”
听到赵成瑞的话,刘佳宁这才不再说什么。
今天的主食刘佳宁打算做萝卜丝粉丝包子,毕竟人多,做其他的可能有些麻烦,但是做包子的话量大,而且容易吃饱。
把面发好之后,刘佳宁就将萝卜切丝放在一边备用。
紧接着,刘佳宁在锅里放了些水来煎猪油,毕竟用水煎出来的猪油不会糊,而且味道更好。
等到油练出来之后,刘佳宁盛出来一部分猪油,紧接着将之前的萝卜丝放进去炒。
简单的翻炒了几下,刘佳宁将自己之前切碎的一些油渣,还有泡好的粉丝放进去,还有调料。
馅料已经和好了,刘佳宁现在就开始包包子。
之前还在外面玩耍的柱子和傻丫,看到刘佳宁在包包子兴奋的跑过来,想要给刘佳宁帮忙。
刘佳宁想着今天晚上吃饭,毕竟都是赵成瑞的战友,也不太好让这两个孩子在这里帮忙,于是便揪了几个面团给他们。
“你们把你们自己吃的包包好就行,到时候蒸出来我给你们单独放。”
说着,刘佳宁还在教他们怎么做。
没想到两个小家伙做的还挺不错的样子,看到他们确实做的很好,刘佳宁这才放下心来让他们帮忙。
即便是有小家伙在一旁帮忙,刘佳宁的速度也并不慢。
除了包子之外,刘佳宁还拿一些做成了馒头。
等到包子做完刘佳宁才开始准备晚上的饭菜。
刘佳宁先是把所有的菜全部都洗好,紧接着切好备用,这样等到人快来的时候自己做起来也会快一点,而且更方便。
做完所有的东西,刘佳宁这才开始准备红烧肉。
在锅里面放入土豆和肉,炒好之后,紧接着刘佳宁将这些全部都放进瓦罐里,将瓦罐又放在之前所做的小炉子上面开始炖着。
这样慢慢炖的话,肉会更软烂一些,而且味道更香。
除此之外,刘佳宁还将赵成瑞特意买回来的鲈鱼放在锅里面,先煎了一下,一直煎到两面焦黄的状态,这才放在一边,等到人快来的时候,跟其他的配菜一起煮。
刘佳宁还准备了很多凉菜。
算着时间,刘佳宁把烤鱼还有其他的一些菜都炒好,刚弄好就听到外面传来说话的声音。
将所有的饭菜都放在桌面上,刘佳宁走出去就看到屋里面此刻正站了几十个大男人,他们旁边还都站着自家的老婆孩子。
“嫂子好。”
那些人只要一看到刘佳宁出现,都异口同声的喊道。
有些人之前吃过刘佳宁做的饭,但是有些人没有,甚至有些人还是第一次见到刘佳宁。
一时间惊为天人。
刘佳宁这样的长相实在是太过出色了。
一些单身的小伙子此刻都有了娶亲的念头。
只是不知道自家嫂子还有没有妹妹之类的。
赵成瑞只是瞥了一眼,就知道他们心中在想什么,忍不住冷笑一声,“别想了,独一无二的。”
刘佳宁起初还没有明白赵成瑞为什么要这么说,后面才想清楚到底是怎么回事,忍不住笑了出来。
“你们快坐下吃饭吧,饭菜已经好了。”
说着,刘佳宁看赵成瑞指挥他们摆放从食堂拿来的椅子,自己也没有闲着,将之前做好的饭菜全部一个一个端出来,整整摆了五桌。
因为地方不足,所以他们是摆在院儿里的。
一些没有被赵成瑞邀请的人看到这个场面,此刻都是蠢蠢欲动,毕竟那味道实在是太香了,只可惜他们跟赵成瑞不是一个部队的。
有些人舔着脸想找赵成瑞来蹭上两筷子饭,可是一看到那些人此刻吃的速度,最终还是放弃了。
但与此同时,所有人都有一个想法,要是刘佳宁能够继续接管他们之前的食堂该有多好。
只可惜大家都知道,刘佳宁马上就要离开这里了。
等到几人吃完饭后,他们先帮着刘佳宁将所有的卫生给打扫干净,这才纷纷离开。
刘佳宁反而有些不好意思,本来是邀请他们过来吃饭做客的,没想到最后还让他们帮自己收拾东西。
赵成瑞对此却不觉得有什么。
“你让他们做就行了,毕竟他们是过来白吃的。”
刘佳宁瞪了赵成瑞一眼。