沈小花抓住亲哥的手腕,“哥,你赶山时小心一点,莫贪多,以自个安全为重呐。大黄,你要护着我哥一点呦。”
呜汪---
大黄领命吠叫。
沈青心头一暖,“放心吧,采蘑菇而已,没啥子危险的。”
说完,沈青拾掇赶山工具,背上大号背篓,领着大黄出了小院。
……
赶山,是本地的土话,指上山采集、打猎等。
路上,沈青看到有村户在地里弯腰薅草,地头还放有板车。
估摸薅掉的草,直接运回家喂给牲畜。
这年头,市面上是有化学除草剂的,但却还未普及开来。
一因,产量少,价格贵。
二因,农户们认为,除草,一件费点力气就能干成的事,哪里还需额外花钱。
这样也好,沟渠不会被农药残留给污染了。
沟坡上的野草,割上一篮筐,就能喂兔子、牛、羊等,不用担心有毒。
大约走了一个钟头,一人一狗就进了鸡头峰。
沈青循着记忆,来到一棵根部铺满厚厚枯叶的板栗树旁。
他小心拨开枯叶,露出一小片成簇的、珊瑚状的灰树花。
老规矩,采大留小。
采完,又将枯叶撒到上头,撒到看不见灰树花为止。
赶山次数多了,便能熟记一些菌窝子地点,撒上枯叶掩盖下,能降低被旁人‘抢窝’的几率。
即便被眼尖的人,抢摘了菌窝,沈青也不会恼火。
大自然的馈赠,可没有先来后到一说。
随后,沈青拨开–采摘–掩盖一个又一个的菌窝子。
背篓以肉眼可见的速度,变得沉甸甸的。
临近十一点,太阳像一团火,炙烤着大地。
哪怕有葱郁的树冠遮挡烈阳,沈青亦热出一身的汗来。
此刻,沈青后背靠着大树,坐在地上休息。
托昨晚饭局的福,今日赶山午餐,不再是锅贴+咸菜,而是烙饼+卤菜+肉片。
吃完,原地再歇一会。
大黄卧在一旁,下巴搭在主人鞋背上,还打着轻微的呼噜。
沈青恶作剧心起,他晃动脚指头,狗脑袋便一颤一颤的,很是好玩。
大黄似被颠烦了,哼哼唧唧,还调整睡姿,改用脑壳侧面压住鞋背。
沈青收起了恶作剧的心。
他老早就发现,大黄睡觉时和人一样,脑袋喜欢枕个东西,如门槛、树根、姜石、鞋背等。
忽的,沈青眼皮变得沉重了,遂合上眼眯上一会儿。
……
树梢沙沙摇晃,混着诸多虫鸣声,奏出一山林独有的曲谱。
时间一分一秒的过去,斑驳的树影追随太阳缓慢移动着。
沈青是被一道高亢凄厉的蝉鸣声吵醒的,估摸有只倒霉蝉,成了鸟儿的口粮。
他晃了晃脚尖,“大黄,醒一醒。”
大黄幽幽醒来,眼里有点迷茫,抖动几下身子后,眼里恢复了清明。
沈青揉了揉狗耳,触感软中带韧,“走,去猫爪峰。”
说完,背上背篓,领着大黄向东走去。
猫爪峰,在鸡头峰的东边,因个头矮缓坡多,形似猫爪而得名。
当初,沈青在周围几座山转了转,属猫爪峰上野猪屎最多,他便在峰上寻一好地方,挖了个陷阱。
一人一狗踩着草叶,穿梭于林中。
途中,碰见一横倒在地的腐木,上头长满了黑木耳,大的如砂糖橘,小的如芝麻粒,肉质偏厚。
黑木耳爽滑细嫩,适合凉调、打汤。
不过,刚摘下的新鲜木耳,不能直接食用,因为其含有一种叫做卟啉的光感物质。
食用鲜木耳,若再被阳光照到,皮肤可能会瘙痒、水肿,甚至是坏死。
太阳光,可分解木耳中的卟啉物质,是以木耳一般是先晒干,温水泡发后,再做成菜。
当然,有人就喜欢吃一口新鲜的,会买那种人工养殖的,一直曝在阳光下的鲜木耳。
沈青摘黑木耳时,大黄甩着宝塔尾,穿梭于草丛间。
一来探宝,二来找乐子。
当腐木上只余小于花生米大的黑木耳时,沈青听到身后有窸窸窣窣的响动。
一扭头,看见大黄叼着个东西,兴奋的朝这边跑来。
嗖---
大黄猛的起跳,飞跨一簇艾草,稳稳落在腐木旁边。
它向前挪几步,把嘴里的玩意,丢到主人的掌心,便眯眼摇尾求夸奖。
沈青打量着手里的紫玩意。
圆柱状的,像粗状版的芭蕉。
用力一捏,便炸出一条裂缝,露出夹有黑籽的乳白色果肉。
他沿着裂缝掰开紫皮,咬了一口果肉。
甜甜的,糯糯的,还有一丝淡淡的奶香,就是...籽太多,吐籽太麻烦了。
沈青揉了揉狗耳,“大黄,真棒,黄狗肾都能找到,你也太厉害了。”
黄狗肾,学名八月炸,属于藤本植物,喜生于南方的山坡、灌木丛、沟缘。
杏香镇,处于南、北两方的交界地,是以青山上也生长着八月炸,但比较少,属于稀罕物。
沈青把余下的果肉,喂给了大黄,大黄不吐籽,嚼巴几下,就咽进肚子里了。
“大黄,你从哪儿叼来的黄狗肾?”
呜汪---
大黄朝来时的方向吠叫,还微晃一下脑袋,示意主人跟着它走。
“大黄,前面带路。”
沈青背上背篓,跟在大黄后头,走进了密林。
大黄路线上的灌木、野草,要比旁的地区更茂盛。
矮的到小腿,高的到大腿根,茂盛到快要无处下脚。
脚下的路线,明显偏离原定轨道。
沈青一点都不慌,他信任大黄。
而且,他走路时一直记着方位呢。
走了一小会儿,大黄停在一棵低矮的树木旁。
沈青凝眸看去,八月炸的藤茎,攀绕而上,葱郁的绿叶间,挂了十几个紫色果子。
他走上前,卸下背篓,再向上一跳,抓住被八月炸缠住的侧枝,用力向下一拽。
接着,一只手压树枝,一只手摘八月炸。
须臾,藤上的紫果子,尽数落到了地上。
沈青把果子,捡到背篓内。
忽的,他闻到一股酸酸的,刺激唾腺的果香味。
便收拾东西,循着香味,向南走了百来米,来到一李子树前。
这是棵野李子,主干有手腕粗,树冠呈广圆形,果实累累,压得树枝往下弯。
沈青摘了一颗紫红色的李子,在衣服上擦了擦,就狠狠的咬下一大口。