屋内,摆了一套长条形桌椅,和数个货架,架上码满了木盒。
桌旁,坐着一气质沉稳、眼睛狭长的中年男子。
沈青坐到其对面后,男子给他倒了一杯茶,“品品看。”
茶色红艳明亮,沈青端起白瓷杯,一连抿了好几口。
“品出什么了?”
“嗯,很柔和,很细腻,喝了,嗓子不涩也不干。香味浓,层次多,像土豆、青草、坚果、葡萄干的结合体,细品---”
沈青咂了咂舌,确认那一缕余味,并非是错觉。
“细品,还有一丝丝的兰花香。”
黄博生眼底闪过一抹惊讶。
红茶的前调,十人里就有一人能品出来,但能品出兰花香者,那可是百里挑一啊。
黄博生端正坐姿,“你很懂红茶?”
沈青摇了摇头。
“那你咋说得如此精准?”
“哦,我对气味比较敏感,尤其是植物的气味。”
“这样啊!”
黄博生将眼前小伙,划到‘天赋异禀’那一类。
“你要卖啥药材?拿出来让我瞅一瞅。”
沈青弯腰,从篓内拿出一布包,递了过去,“喏,给。
黄博生展开布包,看到青苔后,忙拉开抽屉,取出一放大镜,他小心翼翼展开青苔,露出了野人参。
接着,他手握放大镜,仔细观察着人参,一根须须都不放过。
屋内沉寂三分钟后,黄博生收起了放大镜。
“皮乃黄褐色,横纹粗糙,质地紧密有光泽。
根茎顺理且直,长须老而韧,布有米粒状的小疙瘩。
算是难得的佳品了。”
昨晚的那次异能催长,虽未令根茎膨大,却使其更加有亮泽,小疙瘩更加饱满了。
“这株人参,是我偶然间在山里碰到的,耗了好一番力气,才把它全须全尾,从土里弄出来。”
黄博生眉头微皱,“芦头顶端断裂面平整,边缘还有微隆的鳞片(小碗),可...时值盛夏,并非人参茎叶剥落季节啊!”
“天下未解之事海了去了,多一个‘茎叶非应季时剥落’,又算得了什么?”
“通透啊~”黄博生豁然开朗,“这株参,年头有十三个半,品相一级,收购价一分6块4毛,你觉得怎么样?”
这年头,重量单位换算如下:
1斤=10两,1两=10钱,1钱=10分,1分=10厘,1厘=10毫
1分,相当于0.5克。
“不能往上再添一点吗?”
“不能,一分6块4毛,是店里能开出十五年以下野人参的最高价了。”
“那就按这个来。”
“好!”
黄博生取一小杆秤,那秤砣小的可怜,他将人参放进秤盘内。
接着,左手拎起提绳,使杆秤、秤盘悬于空中,右手缓缓拨动系有秤砣的细线。
当杆秤与地面平行时,他读取刻数。
“四钱九分。”
黄博生取一算盘,啪嗒,拨打着珠算,“拢共是313块6毛,卖不卖?”
“卖!”
虽未赶上那头野猪的价格,却也在沈青的可接受范围之内。
黄博生拿出一沓空白单据,隔着拓蓝纸,书写日期、人参特征、品相。
写完,打开抽屉,数出一小沓钱,递给了沈青。
沈青挨张验明真伪后,便在单据上签了名。
黄博生撕下‘蓝版’票据,递了过去后,便寻一小毛刷,仔细刷除人参根须上的土。
沈青收好钱、票据,抱起背篓欲往外走。
“等一下。”
沈青扭过头,“怎么了?”
黄博生拉开抽屉,取一张黄纸、一茶叶罐,他往纸上倒了些茶叶,包好递给了沈青。
“这是祁门红茶,我托好友打南方买的,好不容易碰到个有品茶天赋的,我割爱送你一些吧。”
沈青接下纸包,“谢喽,我回家慢慢品。”
说完,他推门走了出去,来到大厅,之前引路的瘦小伙凑上前,“事...办成了吗?”
“成了。”
“那感情好!要不要尝尝广益堂新出品的凉茶,专为进出店内顾客熬的,很解暑,现在免费供应。”
“好啊!”
小伙引沈青来到休息区,为其倒了一杯凉茶。
沈青抿了一口,就差点被当场送走。
又苦又涩不说,还有股浓浓的、直蹿后脑勺的藿香味。
小伙掏出笔和本,眼睛炯炯有神的问道:“口感如何?喝了,有无神清气爽感?你觉得哪里需要改进?”
沈青嘴角微抽。
供应免费凉茶是真。
逮住人当实验对象,调研凉茶口感、群众接纳度、改进方向,亦也是真的。
他屏住呼吸,一口闷净杯里的凉茶,“挺清热解暑、开窍醒神的,就是太苦太涩,味还冲,口感不好。
其实,料只放五分之一,加点土冰糖,熬成甜口的,或者改煮酸梅汤,大家接纳度会更高一些。”
小伙目光里闪烁着狂喜的光芒,“这点子不错,我明天试试看,这喽。”
沈青放下杯子,出了广益堂,向西拐回了人民路,又向东走了二百来米,进了东华商场。
一进门,入目的是一个个整齐独立的货摊,卖着水果、蔬菜、肉类、鱼类、干货等,俨然是个室内菜市场。
原地环视一周,并未看到兜售护肤品的摊子。
向一售货员询问一番,得知东华商场,一楼卖生鲜,二楼卖百货,三楼卖大家电,四楼乃是办公区。
问完,沈青把背篓反背在胸前,在一楼闲逛起来。
碰到合眼缘、价格尚可的东西,就停下来买了。
如,排骨、瓜子、腌香椿、酸菜、莲藕、香料等。
沈青转到一半,停在一卖干货的小摊前。
吸引他驻足的,不是干菇、干木耳、干黄花菜等,而是干银耳。
干银耳,性平味甘,乃滋补佳品,泡发后,加红枣、醪糟、冰糖,熬成糖水,最是养人了。
货摊上,有两种银耳。
一种洁白如玉,一种泛着微黄。
“老板,银耳怎么卖?”
“黄的,5块钱一斤,白的,6块钱一斤。”
一般来说,新鲜的银耳,色泽洁白,富有弹性。
当放置久了或晾晒不当,就会泛浅米黄色,药效没影响,泡水后,会恢复成洁白色,只是口感次一点。
但从卖相上说,洁白如玉VS浅米黄色,大多数人倾向第一种。
因此,有黑心商贩,用硫磺熏制的法子,来提高银耳的卖相和保质期。
不过这年头,大部分商贩还挺实诚的。