沈青从厨柜取来碗筷，每一样辣片，都往碗里夹一片，并仔细品尝。
翅膀形！
柔韧厚实，沿着竖纹，能一柳一柳撕下来吃。
扁圆柱形！
很硬，筷子夹住中间部位，牙齿咬住顶端，筷子往下拽，脑袋向后仰，才咬断它。
还倍有嚼劲，哪怕嚼碎了，颗粒感仍很足。
薄片形！
也很硬，但不似上一个那么难咬，又韧又有嚼劲，像在吃...猪肉脯。
细丝形！
只有2.5厘米长，不需要咬断，直接塞嘴里就行，不软不硬，一咬就往外滋油。
炸猪皮形！
很软，一咬就掉。
因含有无数气泡，嚼起来会有‘爆炸’感，辣椒油会被爆裂的空气波，冲到上颚，蛮奇特的品嚼体验。
张泽微微侧头，“味道怎么样？”
沈青喝水消一消嘴里的辣味。
“味道还行，就是...这五种豆制品呐，本身口感就很有特色，用同一种调料来拌，特色反而不突出了。
豆子卖的两款辣片，虽也拌着同一种调料，但前期制作工艺不一样啊。
一个蒸，最大限度保留食材本味。
一个烤，改变了食材质地不说，烤之前，还刷了一层麦芽糖呢。
因而，两个成品口感、滋味有很大区别。
把两种口味，都试吃一下，就很清楚自己青睐哪一款了。
赵浩，你这...味道太雷同了。
明明是好吃的，吃完，却...从里挑不出最喜欢的。”
“行家呐，稍微尝一尝，就看出了问题所在。”
赵浩竖起大拇指。
“我和赵和吃了四五天，才察觉到这个问题。
专业的事，还是交由专业的人来办。
我想麻烦你根据每样豆制品的特色，研制出独属于它的调料。”
沈青挑了挑眉，“这么说，你是想跟我买秘方喽？”
“不是。”赵浩摇了摇头。
这等级别的秘方，一张秘方就得好几百，全买了，还想不想办厂子了。
“我和我弟，租了一个带院仓库，还花钱找个施工队修缮了一番。
地，夯实后，抹了水泥。
墙，铲净后，又刮了腻子。
屋顶上的碎瓦，也全被换掉了。
食品厂，生产环境绝对要干净，对不对？
后期，原材料、人工、运输、销售推广等，支出很大的。
因此，买秘方的钱，是匀不出来了。
你以秘方入股，季度清算时刨除成本，再分你15%的利润，怎么样？”
沈青手指摩挲碗沿，陷入了沉思。
赵和是个理工男，做事应该是一板一眼型的，赵浩情商高，脑速快，说话圆润。
二者搭一块，能够互补，生意起来的概率，也会大一点。
生意大了，15%的利润分红，也蛮可观的。
“可行，但我有一个条件。”
赵浩：“什么条件？”
“合同里头，要写明辣条秘方的所有权，一直归我所有。一旦合作瓦解，我有权带走秘方，合作期间，我这边保证不会泄露秘方。”
赵浩听到前半句，眉头紧锁，新增的条件，也太...利于对方了吧。
听到后半句，他嘴角噙起了笑意，有了这句保证，只要厂方保密工作做得好，市面上就不会出现一模一样的仿品。
“秘方，多长时间能研究好？”
“三四天吧。”
“行，到时候，我拿着合同再来找你。
欸，对了。
我计划给辣条整个外包装，一个大袋装很多小袋那种。
还想了五个品牌名，帮我参谋参谋哪一个更好呗，振华、灵翔、飞庆、轩荣、金安。”
沈青思索一番，“这五个...哪个都不太行。”
“啊，为什么？”
赵浩懵了。
他花5块钱，找一算命的，算命的在厚厚一本词典里搜罗一通，才选出这五个的。
沈青看向张泽，“刚才，赵浩念的品牌名，你是头一回听到吗？”
“嗯！”张泽点点头。
“来，你试着复述那五个品牌名。”
“振华，飞...飞翔，还有个...金什么来着？金...”张泽眉头皱成川字。
“行了，不难为你了。”沈青抬手截断张泽的思绪，“小米、苹果、西瓜、萝卜、玉米，来，你试着把我说的词语复述一遍。”
“这还不简单。”
张泽笑着复述一遍，连语调都一比一还原了。
“赵浩，看出问题了吧。”
沈青两手一摊。
“品牌名，讲究朗朗上口，一看或者一听，就能记在心里。
你列出的品牌名，就‘振华’好记些，但...这个名字太大了，大厂子都很难压得住。
乡下村户，给孩子起名时，还晓得要避开昊、辰、龙、天等字呢。”
“嘶---”
赵浩倒抽一口凉气。
“我光想着起个响当当的名字，讨一个好彩头，竟忘记考虑...起名本身的避讳了。欸，你也算辣片厂的合伙人，动动脑，帮忙取个品牌名呗。”
“容我想想。”
沈青大脑飞速运转一圈，想起许家寨小学报名那天，一群学生围在摊子前，嚼着免费试吃的辣片，笑得格外灿烂。
“叫‘笑笑’吧。
辣，属于一种痛觉。
吃辣的东西，舌头会有灼痛感，这种刺激会促使身体分泌内啡肽、多巴胺，令人心情愉悦。
而且，人在说‘笑笑’两个字时，嘴角是往上扬的，从视觉上看，像是在微笑。
如此，说出或听到‘笑笑’二字，会很容易联想起辣条那香辣、灼痛、令人愉悦的滋味，从而升起购买欲。”
内啡肽和多巴胺，赵浩不晓得它俩是什么东西，但他听明白了...笑笑一词，不仅朗朗上口，还易引发关于辣条的联想。
“成，品牌名就叫‘笑笑’。沈青，外包装上，你有啥建议不？”
沈青：“花钱找人画个图标，如红辣椒、生产场景、笑脸小孩等。右下角，要标注口味，如香辣、甜辣、咸辣等。还要写明配料表，省得对辣条某样原材料过敏的人，误食辣条惹来麻烦。旁的...你自己看着办。”
赵浩：“成。”
沈青：“你想好打开市场的策略了吗？”
“有点头绪了。
我爸认识大队的采购商，说是采购商，其实是个司机，开着辆拖拉，把城里、厂里的货，运送到各个小卖部。
届时，送点礼，让他记录小卖部采购单时，向老板推销辣片，一般情况下，老板会卖他面子，进上一点点。
东西好，只要起个头，后面的路就顺畅了。
我打听过了，旁的厂子刚开始，也是这样打开销路的。”
嗯，算是个计策。
不过，把希望全压在‘顺嘴’推销上，风险有太大了。
而且，说动采购商帮忙，绝不止送礼那么简单。
赵浩：“关于打开市场，你有啥好的建议吗？”
沈青：“建议...谈不上，只是有一个粗略的想法。
厂子呢，可以准备一些试卖品，每一个大袋子里，每样辣条都塞进去十小袋，再送往各个小卖部试卖。
一个小卖部，只送一大袋辣条。
送时，表示新厂开业搞活动，不收货钱，甚至额外补贴5毛占用柜台费。
店方接下试卖品后，厂方不要留下任何联系方式，直接消失就行。
接下来，一边生产辣条，一边派人观察试卖品销售情况。
卖完了，也甭露面，等个四五天，当小卖部老板，被学生问‘啥时候来货’问烦了时，厂方再出面。
届时，辣条，不要混装，一个大袋子里，只装一种辣条，报出来的进货价，也要比旁家辣条贵10%。”
赵浩眼睛一亮，这法子妙啊！
投入成本，虽然要比打点采购商大一点，但效率高啊。
货品免费＋柜台补贴，谁不收谁是傻子。
如此一来，‘笑笑’便能在极短时间内，闯入全镇小孩的视野，能否稳住脚抢到市场份额，就看辣条口感硬不硬了。
“沈青，你想出来的法子，比我的策略靠谱多了。我先记下来，回头再跟赵和商量怎样实施。我的事整完了，你俩谈吧。”
说完，赵浩从‘药箱’翻出本子和笔的，持笔唰唰写东西。
张泽：“天气冷，路不好走，我想多进点辣椒油，来...10斤，你有这么多存货吗？”
“有。”
进青山之前，沈青曾拉一袋大豆到镇上榨油，顺便买了很多香辛料和花生油，回家后，耗时一天，做了20斤辣椒油，和两罐干调料粉。
一半，当晚就送到了豆子家，一半，找个地放着了。
“我去取。”沈青打开条几柜，抱回一个四鼻大陶罐，“刚好10斤，我去拿秤称一秤。”
张泽阻拦道：“不用称了，你，我还信不过吗？”
“不是信不信得过的事，做生意，可不敢马虎，要称的。”
沈青拿来一根杆秤，和两节麻绳。
一节麻绳，穿过两个互为对立面的陶鼻，并绑成死结。
如此，两节麻绳呈‘X’形，栓住了四个陶鼻。
沈青拿起杆秤，弯钩勾住麻绳交叉点。
左手拎起提绳，使杆秤、陶罐悬于空中，右手缓缓拨动系有秤砣的麻绳，当秤杆与地面平行时，读取刻数。
“13斤2两，去掉罐重，刚好10斤。”
沈青收起杆秤，从厨柜拿回一个小陶罐，这是赠品干调料，无需称重。
张泽付了50块钱，将两个陶罐，塞进车后座的背篓内。
篓里放有带圆孔的箅子，罐身卡在圆孔内，这样，路，再怎么颠簸，陶罐也不会倒洒。
事情谈妥，张泽将上次带走的、已被刷干净的陶罐，放到堂屋小桌旁后，便跟赵浩一同往外走。
路过小院木床时，赵浩频频看向簸箕内的五味子。
沈青抓了两串，分给二人吃，“这是五味子，鲜食吃法...只嗦食果肉，皮和籽，是吐是咽，全凭个人心情，但不能咬哦。”
张泽照做，嗦尽果肉，吐出皮和籽，“酸酸甜甜，挺像葡萄的。”
赵浩...嚼碎了皮和籽，五官扭曲几秒后，又恢复了原样，还面无表情咽下了碎渣。
“籽...还挺辛辣的，能当调料使吗？”
沈青摇了摇头，道：
“某些东西，明明具有独特香味，却未被普及开来当调料使，必然是有原因的。
有的过于稀有，有的只在某一片区域内传播，有的内含毒素，有的是一味中药。
五味子的籽，有补肾、宁心、护肝的功效。
熬汤、卤肉，丢进去几颗，没什么大碍。
磨碎当日常调料使用，日积月累，身体会吃出问题的。”
“这样啊！”
赵浩闻言，不再咀嚼皮和籽，改为...直接咽。
沈青寻两个布袋，每袋装点五味子和拐枣，递给了二人。
“来，拿回家尝尝鲜，要板栗不？”
张泽摇了摇头，“之前，玉娜下班时，碰见一个板栗摊，一斤5厘钱。玉娜买了5毛钱的，吃了好几天，厨房还剩一半呢。”
赵浩没接布袋，“给我装2斤吧，我拿回家剪口、刷糖浆烤着吃。”
“行~”
沈青走向晒布，捧了数捧板栗，倒进布袋内，再把它塞给赵浩。
赵浩将布袋、药箱放进车后座背篓，又从篓内拿出一个鼓囊囊的黑塑料袋。
“喏，这里头全是没拌过调料的豆制品。”
沈青接过，几人寒暄几句后，来到‘小院-土路’形成的‘T’字路口。
赵浩挥着胳膊，“不用送了，回吧，四天后，我再来找你拿秘方。”
说完，跨上自行车，向南驶去，张泽连忙跟上，沈青则转身往院子里走。
……
杨树林旁，怀抱葫芦、眼神迷离的张建民，听到赵浩的喊话后，猛然睁大眼睛，酒也醒了一半。
秘方？
什么秘方？
张建民看到，两个男的和骑一辆二八大杠，朝他驶来。
一个，皮肤黢黑，双眸深邃，是那个每隔一段时间，就来找沈青买辣椒油的人。
一个，头发浓密，长相中上等，气场出众，在脑海搜罗一番后，确定是个生面孔。
“停下，停一下。”
张建民跳到路中央，还大张着胳膊。
赵浩怕把人撞出好歹，惹出事端来，忙捏紧手闸，待车速放缓，及时跳下车蹬，张泽亦是如此。
赵浩闻到浓烈酒味后，眉头紧皱，他不讨厌酒，但讨厌喝醉了，还带着一身酒气，四处瞎晃悠的人。
张泽单手握住车把，“大叔，你拦路，是有事找我俩吗？”
张建民侧着脑袋，看向车后座的背篓，“小伙，你跟豆子一样，从沈青那儿进货了？”
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